Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Блюда на сковороде: подборка рецептов — страница 12

Все, что удобно готовить на сковороде: быстро, просто и без лишней посуды.

основные блюда · легко · 45 мин

Печеночные оладьи для детей

Печеночные оладьи для детей

Хотите научиться готовить печеночные оладьи для детей? Тогда принимайте наш подробный рецепт, в котором расписаны все тонкости этого не слишком замысловатого блюда. Стоит иметь в виду, что оно предназначено для питания детей, которым уже исполнилось два года. Но все же перед тем, как предлагать его конкретно вашему ребенку, стоит проконсультироваться с педиатром. В качестве основы оладий используется печенка куриная: ее вкус и текстура — более деликатные, чем у говяжьей или свиной, поэтому обычно малыши относятся к такому продукту довольно благосклонно.

обедужинжарение
4.46 · 132 оценок

выпечка · сложно · 240 мин

Печеночный торт

Печеночный торт

Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт - это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить.

4.54 · 185 оценок

выпечка · сложно · 240 мин

Печеночный торт из куриной печени

Печеночный торт из куриной печени

Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!

4.71 · 245 оценок

основные блюда · французская кухня · средне · 25 мин

Печень в сливочном соусе

Печень в сливочном соусе

Печень в сливочном соусе — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Телячья печень, Оливковое масло, Репчатый лук, Черная соль. Для приготовления печени в сливочном соусе подготовить ингредиенты. Лук крупно нарезать.

блюда с печеньюосновные блюдафранцузская кухняпошаговые рецепты
4.68 · 217 оценок

основные блюда · европейская · средне · 45 мин

Печень индейки с овощами

Печень индейки с овощами

Печень индейки не так популярна, как куриная, но по вкусу ей не уступает. Главное ее преимущество в том, что она более крупная и с ней удобнее работать. Готовится индюшачья печень просто. Ее можно пожарить, потушить, сделать с ней гуляш и много других блюд. В этом рецепте предлагаем вам потушить печень индейки с молодыми кабачками, луком и морковью. Блюдо получается очень вкусным и полезным, и, что еще не мало важно, в нем совсем немного калорий.

4.71 · 111 оценок

основные блюда · русская кухня · средне · 25 мин

Печень с луком в сметане

Печень с луком в сметане

Печень с луком в сметане — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Телячья печень, Оливковое масло, Сливочное масло, Репчатый лук. Для приготовления печени с луком в сметане подготовить ингредиенты. Нарезать зеленый лук.

блюда с печеньюосновные блюдарусская кухняпошаговые рецепты
4.42 · 193 оценок

закуски · средне · 60 мин

Печень с луком и яблоками

Печень с луком и яблоками

Всем любителям печени рекомендую приготовить печень с луком и яблоками по этому рецепту. Блюдо простое, бюджетное, но очень достойное — вкуснейшее второе блюдо или горячая закуска на скорую руку.

4.55 · 238 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 210 мин

Пирожки с домашним повидлом

Пирожки с домашним повидлом

Если вы осенью заготовили банки с повидлом или вареньем, зимой вам не придется грустить. Пироги с вареньем, пирожки с повидлом, рулеты с джемом и слойки с конфитюром – пеките хоть каждый день. Эти жареные пирожки готовятся из дрожжевого опарного теста.

пирожкипироги с вареньем и повидломвыпечка и десертырусская кухня
4.55 · 251 оценок

выпечка · средне · 40 мин

Пицца на сковороде на кефире

Пицца на сковороде на кефире

Пицца на сковороде на кефире готовится фантастически просто и быстро. Поэтому, если вам хочется начать утро с этого любимого многими блюда, приготовьте его по нашему рецепту. Вот увидите: после такого завтрака день точно будет добрым. Тесто готовится очень быстро, буквально за 10 минут, путем простого соединения продуктов. Да и нарезание ингредиентов не займет много времени. Ну а далее берем сковороду и «печем» пиццу в ней. Никакой духовки, никакого длительного ожидания! Результат же, как говорится, превосходит все ожидания. Давайте готовить?

завтракперекусчаепитиевыпечка
4.58 · 210 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Плов в аэрогриле

Плов в аэрогриле

Можно ли готовить плов в аэрогриле? Да, и в нашем рецепте мы подробно расскажем, как это делать правильно. Ничего сложного здесь нет: главное — приобрести особую алюминиевую форму с высокими стенками, подходящую по размеру именно для вашего прибора. Чтобы плов успел основательно приготовиться в аэрогриле, предлагаем использовать курицу и пропаренный рис. Если же ваш прибор имеет невысокую мощность, предварительно отварите крупу до полуготовности и лишь потом добавляйте в форму к прочим ингредиентам. Воды в этом случае стоит наливать поменьше — так, чтобы она покрыла рис слоем в полсантиметра.

обедужинвторое блюдоплов
4.66 · 145 оценок

супы · средне · 60 мин

Плов из булгура с курицей

Плов из булгура с курицей

Плов из булгура с курицей вовсе не обязан быть похожим на привычный плов из риса. В каждой национальной кухне, где активно используется булгур — в турецкой, ливанской, ближневосточной, магрибской и так далее, свои особенности приготовления плова или пилава из булгура. Например, ливанцы готовят булгур-пилав на курином бульоне с отварной курицей и палочкой корицы. В Марокко плов из булгура щедро приправят смесью пряностей рас-эль-ханут, добавят гранатовых зерен и свежей мяты. Мы же решили быть ближе к турецкому варианту, с овощами и томатом. Приготовить плов с булгуром и курицей вы можете в большой глубокой сковороде или казане, как обычный плов. Что касается курицы, то рекомендуем брать филе бедра, а не грудки, так получится нежнее и сочнее. Среди ингредиентов есть нут — это опционально. Подойдет и вареный, и консервированный. И еще одна деталь: мы используем топленое масло, с ним булгур получится особенно вкусным. Но можно заменить его на оливковое.

обедужинваркажарение
4.78 · 217 оценок

основные блюда · азербайджанская · сложно · 80 мин

Плов с говядиной

Плов с говядиной

Плов — это традиционное блюдо восточной кухни, в основе которого лежат рис, овощи и мясо. Поскольку плов готовят во многих странах Средней Азии, то и вариаций у него существует много. Очень важно в приготовлении плова соблюсти пропорции, чтобы он получился рассыпчатым. Также важную роль играют и специи. В этом рецепте плова используется говядина. Хорошо подойдут такие части, как лопатка, грудинка или оковалок. Рис возьмите лучше длиннозерный. Плов по этому рецепту получается вкусным и ароматным.

4.58 · 127 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Плов с курицей в мультиварке

Плов с курицей в мультиварке

Уютное, вкусное, сытное блюдо для вашего стола. Этот плов станет отличным вариантом для обеда или ужина, а так же украсит любой стол. Готовьте с любовью и наслаждайтесь атмосферой уюта и тепла!

4.67 · 168 оценок

основные блюда · средне · 90 мин

Плов с уткой

Плов с уткой

Плов с уткой — потрясающе вкусное блюдо, которое по вкусу совершенно не уступает вариантам с бараниной, говядиной или свининой. Что не очень удивительно, если вдуматься в суть рецепта. Считается, что хороший плов должен быть жирным: диетические варианты блюда, конечно, имеются, но это уже совсем другая история. Поэтому мы и предлагаем использовать в качестве основы блюда утку — ножки и грудку. С ними плов получится действительно очень вкусным, насыщенным и ароматным. Да и выглядеть он будет так аппетитно, что съедят его весь и сразу.

обедужинвторое блюдоплов
4.62 · 173 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Подлив из свинины

Подлив из свинины

Простое, вкусное и достаточно универсальное блюдо для обеда или ужина. К такому поливу отлично подойдет любой гарнир — макароны, рис или картофельное пюре. Дополните готовое блюдо свежими овощами.

4.54 · 216 оценок

основные блюда · средне · 80 мин

Подлива из куриной грудки

Подлива из куриной грудки

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки.

4.60 · 97 оценок

основные блюда · средне · 40 мин

Подлива классическая

Подлива классическая

При помощи подливы можно сделать любое горячее блюдо намного вкуснее и интереснее. Сегодня расскажу, как приготовить классическую подливу. Отличный вариант для любых гарниров!

4.51 · 237 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Пожарские котлеты

Пожарские котлеты

Пожарские котлеты — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Панировочные сухари, Куриная грудка, Сливки, Сливочное масло. Кусочки хлеба замочите в сливках на 15 минут, затем отожмите.

4.33 · 129 оценок

соусы · гавайская · средне · 35 мин

Поке с креветками в соусе свит чили

Поке с креветками в соусе свит чили

Поке — блюдо гавайской кухни, завоевавшее любовь по всему миру. Основные ингредиенты — рис, свежие морепродукты или рыба, овощи. Столь стремительная мода на поке не случайна. В одной порции содержатся аминокислоты, витамины группы В, магний. Особенно поке оценят сторонники здорового питания, ведь это блюдо максимально сбалансировано по содержанию белков, жиров и углеводов.

4.57 · 107 оценок

салаты · европейская · средне · 35 мин

Поке с курицей терияки

Поке с курицей терияки

Поке — традиционное гавайское блюдо из риса, овощей и морепродуктов — быстро завоевало любовь по всему миру. В европейском варианте рецепта морепродукты могут заменяться мясом. Поке с курицей терияки можно подать на обед или ужин, а также в качестве сытной экзотической закуски. Насыщенный вкус соевого соуса и чили, свежие овощи, рассыпчатый рис и курица терияки, лист нори и салат чука — рецепт идеального поке для вашего праздничного стола!

4.69 · 181 оценок

основные блюда · средне · 40 мин

Пончики из творога

Пончики из творога

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод.

4.49 · 148 оценок

основные блюда · средне · 90 мин

Постные капустные котлеты

Постные капустные котлеты

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты.

4.47 · 173 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Постные котлеты из пшена

Постные котлеты из пшена

Прекрасный вариант постного ужина — сочные вкусные котлеты из пшена, к которым можно приготовить легкий гарнир. В котлеты можно добавить свежую зелень и любимые специи. Смотрите рецепт!

4.64 · 132 оценок

завтраки · сложно · 240 мин

Постные пирожки с фасолью

Постные пирожки с фасолью

Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам.

4.63 · 250 оценок