Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Соль: рецепты с этим ингредиентом

На странице «Соль» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

основные блюда · сложно · 240 мин

Баклажаны по-грузински на зиму

Баклажаны по-грузински на зиму

Предлагаю рецепт закуски из баклажанов по-грузински. Баклажаны жарятся кружочками до румяного цвета и маринуются в заливке из измельченного перца с зеленью и чесноком

4.63 · 207 оценок

основные блюда · сложно · 240 мин

Безе без яиц

Безе без яиц

Этот рецепт уникален уже исходя из названия. Да-да, безе можно приготовить без яиц! Интересно? Тогда загляните в рецепт, я расскажу, как приготовить "Безе без яиц"!

4.36 · 125 оценок

выпечка · средне · 150 мин

Белый хлеб в аэрогриле

Белый хлеб в аэрогриле

Если вы сомневаетесь, можно ли приготовить белый хлеб в аэрогриле, проверьте в деле наш рецепт и убедитесь, что это вполне реально и не слишком сложно. Правда, предварительно следует убедиться, что объем чаши вашего прибора составляет не менее 4 л. Важна и возможность регулировки температуры (самые простые модели обычно имеют только одну). Ну а сам процесс замешивания теста и формовки хлеба ничем отличается от классического. В успехе можно не сомневаться, так как хорошие современные дрожжи работают быстро и эффективно.

выпечкахлеб (блюдо)выпекание
4.40 · 188 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с вишней и сметаной

Блинчики с вишней и сметаной

Горячие блинчики с вишней и сметаной хорошо подойдут для завтрака или полдника. Плюс этого рецепта в том, что вы можете заменить вишню другими ягодами, фруктами или джемом. Это аппетитное сладкое блюдо придется по вкусу всем, кто любит нежное сочетание сметаны и сладких ягод.

4.47 · 187 оценок

выпечка · русская кухня · средне · 30 мин

Блинчики с рикоттой и манго

Блинчики с рикоттой и манго

Предлагаю разнообразить начинки для блинов. Вместо привычной сметаны, сгущенки, меда сделайте блины со сладкой начинкой из рикотты и манго. Нежный сливочный вкус рикотты и сладкая мякоть манго идеально подходят для горячих блинов.

блиныблины на молокеначинки для блиновтонкие блины на молоке
4.52 · 158 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с сыром и яйцом

Блинчики с сыром и яйцом

Классический рецепт блинчиков с начинкой из сыра и яйца точно заслуживает внимания. Отличный вариант завтрака, второго блюда, легкого перекуса или ужина. Лучше всего подавать блинчики с сыром и яйцом в горячем или теплом виде, но и в холодном они не потеряют свой нежный вкус.

4.50 · 218 оценок

десерты · европейская · средне · 45 мин

Блинчики с яблоками и орехами

Блинчики с яблоками и орехами

Тонкие нежные блинчик с начинкой из свежих сочных яблок, грецкого ореха и меда отлично подойдут для завтрака или полдника. Также их можно подать в качестве десерта. Блинчики с яблоком получаются очень сочными и вкусными, а щепотка корицы добавляет им пряные нотки. А если приготовить блины на основе воды или альтернативного молока без добавления куриных яиц, то блюдо станет вегетарианским.

4.75 · 118 оценок

завтраки · русская · средне · 30 мин

Блинчики со сгущенкой

Блинчики со сгущенкой

Сладкие блинчики со сгущенкой — настоящее лакомство для всех сладкоежек. Блинчики со сгущенкой можно подавать с чаем, кофе, теплым молоком или морсом. Для более тонкого и необычного вкуса вы можете поэкспериментировать и добавить в тесто пряности — корицу или ваниль.

4.55 · 168 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 150 мин

Блины из кислого молока, как у бабушки

Блины из кислого молока, как у бабушки

Если любите послаще, положите чуть больше сахара. Но, так как мы после поливаем блины сладкими топпингами (медом, сгущенкой, вареньем), то двух ложек вполне достаточно.

блинытолстые блиныблины на кислом молокевыпечка и десерты
4.80 · 156 оценок

завтраки · средне · 60 мин

Блины на воде

Блины на воде

Если у вас не оказалось под рукой молока или любых кисломолочных продуктов, а захотелось побаловать своих близких блинчиками, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить блины на воде.

4.41 · 188 оценок

выпечка · русская кухня · средне · 90 мин

Блины на дрожжах

Блины на дрожжах

Блины на дрожжах, в отличие от блинчиков, более пышные, толстые и пористые. В отличие от соды, которая почти мгновенно дает тесту для блинчиков дырочки, дрожжи требуют времени, но и результат получается совсем другим.

выпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.53 · 254 оценок

выпечка · русская кухня · средне · 60 мин

Блины на кефире от кулинара

Блины на кефире от кулинара

Рецептом с нами поделилась Ольга Сюткина, кулинар, телеведущая, специалист по истории русской кулинарии.

блиныблины на кефиретолстые блиныблины без дрожжей
4.65 · 174 оценок

завтраки · средне · 60 мин

Блины на минеральной воде

Блины на минеральной воде

Приготовить блины на минеральной воде можно с солёным вкусом — классический вариант, а можно добавить в тесто сахар или мёд. Блинчики получаются дырчатые и очень вкусные, подойдут к любому столу.

4.40 · 251 оценок

выпечка · русская кухня · средне · 60 мин

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Сыворотка, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Сахар. Подготовить все ингредиенты. Взбить яйца.

блиныблины на сывороткевыпечка и десертырусская кухня
4.46 · 212 оценок

выпечка · авторская кухня · средне · 90 мин

Блины на темном пиве

Блины на темном пиве

Блины на темном пиве — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Темное пиво, Куриное яйцо, Коричневый сахар, Соль. Подготовить все ингредиенты для приготовления блинов на пиве.

блиныблины без дрожжейвыпечка и десертыавторская кухня
4.58 · 179 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 210 мин

Блины с дырочками от шеф-повара

Блины с дырочками от шеф-повара

Рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана Ruski Александр Волков-Медведев.

блинытонкие блиныдрожжевые блиныблины классические
4.60 · 219 оценок

закуски · русская кухня · средне · 10 мин

Блины с красной рыбой

Блины с красной рыбой

Блины с красной рыбой — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Куриное яйцо, Творожный сыр, Эритрит, Соль. В глубокую емкость вбить яйцо и посолить.

блиныблины с начинкойпп-блинызакуски
4.42 · 133 оценок

выпечка · советская кухня · средне · 30 мин

Блины с яично-масляной болтушкой

Блины с яично-масляной болтушкой

Такие блины с яично-масляной болтушкой часто готовили во времена СССР. Начинка из яиц и масла очень калорийная, но вкусная. Дети и спортсмены быстро скинут лишние калории. А тем, кто не любит активность, нужно есть аккуратно, не забывая о калориях.

блиныблины на кислом молокевыпечка и десертысоветская кухня
4.77 · 148 оценок

супы · сложно · 180 мин

Борща с морской капустой

Борща с морской капустой

Это рецепт необычного борща с морской капустой. Даже тем, кто эту водоросль не ест, суп должен понравиться, ведь она совсем не ощущается! Разнообразьте свой рацион, приготовьте полезный борщ!

4.66 · 231 оценок

основные блюда · европейская · легко · 35 мин

Брокколи с арахисом и оливковым маслом

Брокколи с арахисом и оливковым маслом

Этот рецепт непременно понравится всем поклонникам здорового питания. Капуста брокколи — настоящий кладезь микроэлементов и витаминов. Также в этом овоще содержится бета-каротин, известный как витамин красоты и молодости. Рецепт запеченных брокколи с арахисом можно подавать в качестве гарнира и как самостоятельное постное блюдо.

4.42 · 74 оценок
Брускетта с томлёными томатами и рикоттой

Брускетта с томлёными томатами и рикоттой — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Хлеб Чиабатта, Оливковое масло Borges Classic, Соль, Томат черри. Разогрейте духовку до 200 °С. По диагонали нарежьте чиабатту ломтиками. Смажьте оливковым маслом Borges Classic. Посыпьте солью. Выложите на противень, выстеленный пергаментом. Запекайте 10 мин. , до золотистого цвета.

перекусполдникужинбрускетта
4.60 · 85 оценок

завтраки · европейская · легко · 15 мин

Булочки на завтрак с яйцом, сыром и грибами

Булочки на завтрак с яйцом, сыром и грибами

Булочки с яйцом, грибами и сыром — вкусный, сытный и необычный завтрак для всей семьи. Для их приготовления потребуется всего 15 минут вашего времени. Такие булочки с яйцом богаты белками, жирами и углеводами. Они придадут вам сил и зарядят энергией. А главное — такой завтрак понравится и взрослым, и детям.

4.50 · 123 оценок

выпечка · сложно · 240 мин

Булочки сердечки с сахаром

Булочки сердечки с сахаром

Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему.

4.56 · 199 оценок