Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Сыворотка, Пшеничная мука, Куриное яйцо, Сахар. Подготовить все ингредиенты. Взбить яйца.

выпечка русская кухня средне жарка 60 мин
Блины на сыворотке

Основное

Категория
выпечка
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
6
Готовка
60 мин
Всего
60 мин
Оценка
4.46 · 212 оценок

Ингредиенты

  • Сыворотка 500 мл
  • Пшеничная мука 250 г
  • Куриное яйцо 2 штуки
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Соль 1 г
  • Растительное масло по вкусу · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Подготовить все ингредиенты. Взбить яйца.

    Шаг 1: Блины на сыворотке
  2. 2 1 мин

    Сыворотку слегка подогреть и насыпать сахар.

    Шаг 2: Блины на сыворотке
  3. 3 1 мин

    Добавить соль.

    Шаг 3: Блины на сыворотке
  4. 4 1 мин

    Перелить яйца.

    Шаг 4: Блины на сыворотке
  5. 5 1 мин

    Просеивать муку постепенно, чтобы тесто не получилось слишком густым.

    Шаг 5: Блины на сыворотке
  6. 6 1 мин

    Перемешать до однородности.

    Шаг 6: Блины на сыворотке
  7. 7 1 мин

    Влить 1 ст. л. масла. И ещё раз перемешать.

    Шаг 7: Блины на сыворотке
  8. 8 1 мин

    Дать тесту постоять 30 минут.

    Шаг 8: Блины на сыворотке
  9. 9 3 мин

    Раскалить сковородку. Налить капельку масла. Налить порцию теста и распределить, поворачивая сковородку. На поверхности появятся дырочки. Как только блин "прихватится", перевернуть.

    Шаг 9: Блины на сыворотке
  10. 10 1 мин

    Смазать сливочным маслом. Блины на сыворотке готовы. Подавать горячими с вареньем.

    Шаг 10: Блины на сыворотке

Пищевая ценность

Калории

861 ккал

Белки

32 г

Жиры

33 г

Углеводы

107 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

блиныблины на сывороткевыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

блины на сывороткеблины на сыворотке рецепткак приготовить блины на сывороткеблины на сыворотке домапростой блины на сыворотке

По ингредиентам