Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Сливочное масло: рецепты с этим ингредиентом

На странице «Сливочное масло» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

выпечка · мировая кухня · средне · 25 мин

Ажурные блины в форме сердца для романтического завтрака

Ажурные блины в форме сердца для романтического завтрака

Эти ажурные блины идеально подходят для романтического завтрака на 14 февраля или 8 Марта. Даже если у вас нет навыка печь такие ажурные блины, это неважно. С помощью специальной бутылки с носиком такие блины получатся у каждого. Если у вас нет подобной емкости, можно взять кондитерский шприц с тонкой насадкой или даже пакет и отрезать у него уголок.

блиныблины на молокесладкие блиныажурные блины
4.61 · 216 оценок

выпечка · европейская · средне · 35 мин

Апельсиновый бисквит

Апельсиновый бисквит

Апельсиновый бисквит — отличный вариант коржа для торта или самостоятельный десерт. Рецепт включает минимум продуктов, прост и быстр в приготовлении. Бисквит с добавлением апельсиновой цедры получается невероятно ароматным и нежным. Попробовав апельсиновый бисквит один раз, вы обязательно захотите испечь его еще!

4.60 · 179 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с вишней и сметаной

Блинчики с вишней и сметаной

Горячие блинчики с вишней и сметаной хорошо подойдут для завтрака или полдника. Плюс этого рецепта в том, что вы можете заменить вишню другими ягодами, фруктами или джемом. Это аппетитное сладкое блюдо придется по вкусу всем, кто любит нежное сочетание сметаны и сладких ягод.

4.47 · 187 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с сыром и яйцом

Блинчики с сыром и яйцом

Классический рецепт блинчиков с начинкой из сыра и яйца точно заслуживает внимания. Отличный вариант завтрака, второго блюда, легкого перекуса или ужина. Лучше всего подавать блинчики с сыром и яйцом в горячем или теплом виде, но и в холодном они не потеряют свой нежный вкус.

4.50 · 218 оценок

завтраки · русская · средне · 30 мин

Блинчики со сгущенкой

Блинчики со сгущенкой

Сладкие блинчики со сгущенкой — настоящее лакомство для всех сладкоежек. Блинчики со сгущенкой можно подавать с чаем, кофе, теплым молоком или морсом. Для более тонкого и необычного вкуса вы можете поэкспериментировать и добавить в тесто пряности — корицу или ваниль.

4.55 · 168 оценок

выпечка · советская кухня · средне · 30 мин

Блины с яично-масляной болтушкой

Блины с яично-масляной болтушкой

Такие блины с яично-масляной болтушкой часто готовили во времена СССР. Начинка из яиц и масла очень калорийная, но вкусная. Дети и спортсмены быстро скинут лишние калории. А тем, кто не любит активность, нужно есть аккуратно, не забывая о калориях.

блиныблины на кислом молокевыпечка и десертысоветская кухня
4.77 · 148 оценок

выпечка · мировая кухня · сложно · 180 мин

Булочки с корицей "Ленивые синнабоны"

Булочки с корицей "Ленивые синнабоны"

Это отличный вариант приготовления булочек с корицей для любителей. Синнабоны готовятся на другом тесте и немного с другим кремом, но это экспресс-вариант для быстрого приготовления без особых затрат и заморочек.

булочкииз слоеного теставыпечка и десертымировая кухня
4.89 · 276 оценок

выпечка · сложно · 240 мин

Булочки сердечки с сахаром

Булочки сердечки с сахаром

Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему.

4.56 · 199 оценок

выпечка · мексиканская · средне · 35 мин

Буррито с куриным филе

Буррито с куриным филе

Буррито — это популярное блюдо традиционной мексиканской кухни, которое состоит из тортильи и начинки. В качестве начинки для буррито может быть использован фарш, рубленое мясо, овощи, сыр или бобовые культуры. Рецепт буррито с курицей — более легкий и диетический вариант, который покорит вас пикантным вкусом и ароматом.

4.65 · 255 оценок
Быстрая паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Итальянская кухня, пожалуй, она из самых вкусных в мире. Почетное место в ней занимает, конечно же, паста. Предлагаем провести этот вечер с итальянским акцентом. Нежный сливочный вкус, сочные креветки и легкий аромат чеснока — невероятно простое и при этом изысканное сочетание. В рецепте использовали плоскую длинную пасту тальятелле, но вы можете брать ту, которую больше любите.

4.62 · 198 оценок

выпечка · сербская кухня · средне · 60 мин

Веночек абрикосовый из слоеного теста

Веночек абрикосовый из слоеного теста

Простая выпечка из слоеного теста, которая может готовиться с любым любимым джемом. Булочки простые и быстрые. Благодаря форме булочки с джемом легко можно уместить даже в небольшой по объеме духовке, так как не нужно соблюдать расстояние между ними. После выпечки булочки с джемом легко отделяются друг от друга.

булочкииз слоеного тестапростая быстрая выпечкавыпечка и десерты
4.60 · 122 оценок

основные блюда · русская кухня · сложно · 180 мин

Говядина, тушенная по-кремлёвски в сковороде

Говядина, тушенная по-кремлёвски в сковороде

Рецепт родом из СССР, когда хороший кусок мяса было сложно достать, поэтому хозяйки придумывали рецепты, которые помогли бы превратить любой отруб во вкусное блюдо. Суть приготовления говядины по-кремлёвски проста: долгое тушение на маленьком огне говядины в толстостенной посуде в луково-масляном соусе.

блюда из мясаблюда из говядиныосновные блюдарусская кухня
4.70 · 211 оценок

соусы · белорусская · средне · 40 мин

Гречанники в сметанном соусе

Гречанники в сметанном соусе

Гречаники — одно из самых узнаваемых блюд украинской и белорусской кухонь. Нежные тефтели из фарша и отварной гречи легко усваиваются и содержат ряд микроэлементов, необходимых для поддержания активной деятельности. Горячий сметанный соус придает блюду нежный вкус. Вы можете подавать это блюдо отдельно, но лучший вариант — сочетание со свежими или консервированными овощами и зеленью.

4.74 · 271 оценок

выпечка · русская кухня · средне · 150 мин

Гурьевские скороспелые блины

Гурьевские скороспелые блины

Блины эти получили своё название от того самого графа Гурьева, чьё имя носит знаменитая каша с молочными пенками и цукатами. Непонятно, в чём здесь его заслуга, ведь это обычные пресные блины-скородумки. Тем не менее даже у Молоховец они называются именно так — гурьевские. Рецептом с нами поделился Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрешка».

блинывыпечка и десертырусская кухня
4.42 · 227 оценок

выпечка · европейская · средне · 30 мин

Запеченные оливки в сырном тесте

Запеченные оливки в сырном тесте

Запеченные оливки в сырном тесте — оригинальная закуска на скорую руку. Это блюдо можно подавать как горячим — сразу после выпекания, так и остуженным. Пироги из сырного теста популярны по всему миру. Рецепт включает всего четыре основных ингредиента, специи и соль, поэтому вы всегда сможете угостить своих гостей необычным блюдом.

4.65 · 216 оценок

основные блюда · европейская · средне · 25 мин

Запеченный картофель с шампиньонами в сметане

Запеченный картофель с шампиньонами в сметане

Картофель, запеченный с шампиньонами в сметане — вкусное и простое в приготовлении блюдо. Такой картофель готовится быстрее обычного запеченного, благодаря тому, что он предварительно отваривается. Поэтому если вы хотите порадовать близких вкусным и ароматным блюдом, но не хотите тратить на это слишком много времени, то такая картошка отлично подойдет.

4.42 · 168 оценок

основные блюда · русская · средне · 45 мин

Картофель в молоке, запеченный в духовке

Картофель в молоке, запеченный в духовке

Отличный способ разнообразить гарнир — сделать привычный продукт по-новому! Прекрасным решением будет запечь картофель с молоком в духовке. Это довольно простой рецепт, с которым без особых усилий справится даже начинающий кулинар. Попробуйте приготовить запеченный в молоке картофель дома и убедитесь в этом сами!

4.78 · 252 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Картошка жареная в мультиварке

Картошка жареная в мультиварке

Жарка картошки - кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке.

4.20 · 181 оценок

выпечка · американская кухня · сложно · 120 мин

Кекс из батата

Кекс из батата

Кекс из батата — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Сливочное масло, Коричневый сахар, Куриное яйцо, Батат. Подготовить все ингредиенты для приготовления кекса из батата.

кексыблюда из овощейвыпечка и десертыамериканская кухня
4.67 · 249 оценок

основные блюда · русская · средне · 25 мин

Котлета по-киевски с грибами

Котлета по-киевски с грибами

Котлета по-киевски — традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое имеет несколько версий происхождения. Но ни у кого нет сомнения, что это блюдо одно из популярных блюд славянской кухни. Где бы ее не готовили, рецепт классической котлеты по-киевски остается неизменным: кусочек сливочного масла заворачивается в отбивную из куриного филе, затем котлета панируется в сухарях и обжаривает. Внутрь кроме масла очень часто также кладут и другие ингредиенты: зелень, грибы, сыр или яйца.

4.49 · 121 оценок

основные блюда · авторская кухня · средне · 90 мин

Котлеты из гречки с луком и пармезаном

Котлеты из гречки с луком и пармезаном

Котлеты из гречки с луком и пармезаном — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Гречневая крупа, Репчатый лук, Пшеничная мука, Сыр пармезан. Подготовить все ингредиенты для приготовления котлет из гречки с луком и пармезаном.

котлетыосновные блюдаавторская кухняпошаговые рецепты
4.72 · 183 оценок

основные блюда · авторская кухня · средне · 120 мин

Котлеты из свеклы с фетой и базиликом

Котлеты из свеклы с фетой и базиликом

Котлеты из свеклы с фетой и базиликом — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Свекла, Сыр фета, Сливочное масло, Манная крупа. Подготовить все ингредиенты для приготовления котлет из свеклы с фетой и базиликом.

котлетыосновные блюдаавторская кухнявегетарианская
4.48 · 127 оценок

выпечка · русская кухня · средне · 90 мин

Кофейно-овсяные ПП-кексы с финиками

Кофейно-овсяные ПП-кексы с финиками

Эта выпечка для тех, кто следит за фигурой и здоровьем, придерживается принципов ПП-питания, рационального питания и просто любит вкусную выпечку. Минимум масла, овсяная мука, финики вместо сахара и крепкий аромат кофе.

пп-десерты и выпечкапп-завтракивыпечка и десертырусская кухня
4.65 · 247 оценок