Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Сливочное масло: рецепты с этим ингредиентом — страница 3

На странице «Сливочное масло» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

выпечка · средне · 60 мин

Португальское печенье

Португальское печенье

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту!

4.45 · 202 оценок

основные блюда · французская · легко · 15 мин

Простое картофельное пюре на молоке

Простое картофельное пюре на молоке

Картофель известен в России уже более трехсот лет. Существует большое количество способов приготовления этого овоща — варка, обжаривание, запекание. Однако, картофельное пюре является одним из самых популярных, простых и в то же время вкусных рецептов. Нежное пюре из этого корнеплода отличноподходит в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам.

4.40 · 216 оценок

выпечка · европейская кухня · средне · 60 мин

Пудинг из пшенной каши с яблоком и медом

Пудинг из пшенной каши с яблоком и медом

Пудинг из пшенной каши с яблоком и медом — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Пшено, Вода, Мед, Сливочное масло. Подготовить все ингредиенты для пудинга. Разогреть духовку до 180 градусов.

пудингвыпечка и десертыевропейская кухня
4.53 · 180 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 45 мин

Пшенная каша с раковыми шейками

Пшенная каша с раковыми шейками

Пшенная каша с раковыми шейками — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Пшено, Вода, Сливки 33%-ные, Сливочное масло. Подготовить все ингредиенты, пшено тщательно промыть в нескольких водах до прозрачности.

кашипшенная кашазавтракирусская кухня
4.55 · 155 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 60 мин

Пшённая каша с тыквой

Пшённая каша с тыквой

Пшённая каша с тыквой — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Тыква, Пшено, Молоко, Сахар. Залить воду в поддон.

кашипшенная кашазавтракирусская кухня
4.57 · 182 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Пюре картофель ное с молоком

Пюре картофель ное с молоком

Воздушное и нежное картофельное пюре невозможно не любить. Расскажу, как приготовить картофельное пюре с молоком — традиционный гарнир, который никогда не надоест!

4.42 · 160 оценок

соусы · европейская · средне · 60 мин

Пюре с бефстроганов

Пюре с бефстроганов

Несмотря на название, стилизованное под французскую кухню, бефстроганов является блюдом русской кухни. Впервые «говядина по-строгановски» была приготовлена в XIX веке и сразу получила распространение по всему миру. Бефстроганов, как правило, подается с картофельным пюре. Идеальное сочетание нежной говядины со сливочным соусом и картофелем делает блюдо по-настоящему праздничным.

4.43 · 105 оценок

соусы · европейская · средне · 35 мин

Пюре с вешенками в сливочном соусе и песто

Пюре с вешенками в сливочном соусе и песто

Вешенки являются вторыми по популярности культивируемыми грибами в России. В этом грибе содержится большое количество клетчатки, которая, в свою очередь, помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Необычное пюре с вешенками и сливочным соусом песто прекрасно подойдет в качестве гарнира к любому вашему любимому блюду из мяса или рыбы.

4.72 · 243 оценок

основные блюда · европейская · средне · 50 мин

Пюре с куриными котлетами и квашенной капустой

Пюре с куриными котлетами и квашенной капустой

Пюре с куриными котлетами и квашенной капустой — достаточно простой рецепт вкусного и быстрого ужина или второго блюда. Если вы хотите получить более диетический вариант, приготовьте котлеты на пару и не добавляйте в пюре сливочное масло и молоко.

4.45 · 173 оценок

соусы · европейская · средне · 25 мин

Рагу из курицы

Рагу из курицы

Обжаренные кусочки сочного куриного филе в сливочно-томатном соусе — вкусное и полезное горячее блюдо, которое отлично подойдет для ужина. Готовится оно очень просто и займет у вас всего 25 минут. Для приготовления этого рагу вам понадобится только куриное филе, томатная паста, сметана и специи. Но вы можете добавить любые овощи и тогда блюдо станет еще вкуснее.

4.62 · 211 оценок

супы · итальянская · средне · 40 мин

Ризотто с креветками и овощами

Ризотто с креветками и овощами

Ризотто — это популярное итальянское блюдо, которое готовится на основе риса по особой технологии. Существует множество вариаций ризотто: с мясом, овощами, грибами, рыбой и морепродуктами. Но база всегда остается неизменной — обжаренный лук, круглозерный рис и бульон. Конечно, можно приготовить ризотто на воде, но получится не так вкусно. Традиционно для его приготовления используется рис Арборио, но можно использовать и другие виды круглозерного риса.

4.65 · 211 оценок

салаты · европейская · средне · 50 мин

Салат из томатов и запеченного картофеля

Салат из томатов и запеченного картофеля

Если вы любите легкие, но в то же время, сытные блюда, то приготовьте салат из томатов и запеченного картофеля. Пряный картофель в сочетание с сочными томатами, заправленный сметаной, порадует даже самого заядлого критика. А если сметану заменить обезжиренным йогуртом или оливковым маслом, то блюдо оценят даже те, кто следит за своей фигурой.

4.62 · 222 оценок

выпечка · американская кухня · средне · 90 мин

Сладкая запеканка из батата с маршмеллоу

Сладкая запеканка из батата с маршмеллоу

Сладкая запеканка из батата с маршмеллоу — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Батат, Коричневый сахар, Сливочное масло, Ванильный экстракт. Подготовить все ингредиенты для сладкой запеканки из батата. Разогреть духовку до 190 градусов.

запеканкаблюда из овощейвыпечка и десертыамериканская кухня
4.65 · 211 оценок

выпечка · европейская · легко · 30 мин

Слойки с сыром

Слойки с сыром

Очень часто выпечку считают чем-то невероятно сложным. Но это не всегда так. Ведьможно упростить задачу и взять готовое слоеное тесто, завернуть в него начинку и отправить в духовку. И, вуаля, свежая выпечка готова! Одним из таких быстрых и вкусных рецептов являются слойки с сыром. Вам понадобятся всего два ингредиента: слоеное тесто и сыр. И вы получите горячие, хрустящие слойки с нежной сырной начинкой. Выпечка становится еще вкуснее если внутрь положить кусочек сливочного масла.

4.26 · 157 оценок

выпечка · мировая кухня · сложно · 540 мин

Сметанник классический

Сметанник классический

Сметанник классический — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Пшеничная мука, Куриное яйцо, Сахар, Сметана 20%-ная. Для приготовления сметанника подготовить ингредиенты. Соединить яйца, сахар и щепотку соли.

тортысметанный тортвыпечка и десертымировая кухня
4.70 · 255 оценок

основные блюда · европейская · легко · 15 мин

Стейк из форели

Стейк из форели

Форель наименее жирная среди всех видов «красных» рыб. Она очень полезна, так как в ней содержится большое количество незаменимых веществ: витамины A, D, и B12, аминокислоты и омега-3. Самое простое блюдо, которое можно приготовить из форели — это пожарить ее стейк. Он готовится буквально за 15 минут и не требует ничего лишнего: достаточно соли, перца и лимона. Мука придаст хрустящую корочку рыбе и сохранит все соки внутри. Приготовьте форель по этому рецепту и порадуйте своих близких.

4.57 · 185 оценок

супы · французская · средне · 70 мин

Сырный суп по-французски с курицей

Сырный суп по-французски с курицей

Приготовьте на обед очень вкусный и сытный сырный суп с курицей и картофелем. Он обладает мягким сливочным вкусом и готовится из достаточно простых продуктов. Плавленый сыр вы можете взять любой: как твердые сырки, так и мягкий сыр в ванночках. Главное, чтобы это был настоящий плавленый сыр, а не растительный заменитель, тогда и вкус супа получится отменный. Такой суп, приготовленный в домашних условиях, может посоревноваться со многими ресторанными блюдами.

4.57 · 193 оценок

основные блюда · легко · 60 мин

Творожная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка в микроволновке

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам.

4.35 · 173 оценок

десерты · европейская · средне · 45 мин

Творожная запеканка с курагой

Творожная запеканка с курагой

Творожная запеканка с курагой готовится очень просто, а в результате получается нежное и вкусное лакомство. В данном рецепте не используется мука или манная крупа, что делает запеканку намного полезнее, чем обычную. Сверху получается аппетитная румяная корочка. Внутри запеканка еще красивее: яркие оранжевые кусочки кураги на фоне творога. Приготовьте такую запеканку на завтрак или подайте в качестве десерта.

4.52 · 212 оценок

десерты · европейская · средне · 35 мин

Творожные маффины

Творожные маффины

Если думаете, куда деть творог, а сырники или запеканка наскучили, приготовьте творожные маффины. Приготовление займет всего полчаса, а в результате вы получите мягкий, воздушный и нежный десерт к чаю. Маффины можно есть просто так, присыпав пудрой, а можно украсить шапкой крема из творога, крем-чиза или сливок.

4.58 · 231 оценок

салаты · европейская · средне · 60 мин

Теплый картофельный салат с говядиной и опятами

Теплый картофельный салат с говядиной и опятами

Теплый салат — это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать своих родных и близких вкусным блюдом, но при этом, не тратить на приготовление много времени. Обычно для таких салатов используются самые простые ингредиенты, которые объединившись, создают уникальный вкус. Запеченный картофель в сочетание с сочной говядиной, пожаренные в соевом соусе, и, заправленные майонезом, создают гастрономический тандем, который украсит любой праздничный или будничный стол.

4.58 · 166 оценок

выпечка · американская кухня · сложно · 240 мин

Торт «Красный бархат»

Торт «Красный бархат»

В кондитерских магазинах можно найти множество пищевых красителей, как правило гелевых, которые созданы специально для «Красного бархата», они так и называются.

тортывыпечка и десертыамериканская кухняпошаговые рецепты
4.74 · 224 оценок

выпечка · европейская · средне · 60 мин

Торт «Сметанник» заливной

Торт «Сметанник» заливной

Заливной «Сметанник» — прекрасный рецепт домашней выпечки, которая не уступает покупным пирожным и тортам. Нежная текстура крема и рассыпчатое песочное тесто напоминают чизкейк. Ингредиенты для заливного сметанника — достаточно простые. В составе только мука, сахар, сливочное масло, куриные яйца и сметана.

4.52 · 206 оценок

выпечка · мировая кухня · сложно · 620 мин

Торт праздничный мандариновый быстрый и простой

Торт праздничный мандариновый быстрый и простой

Иногда приготовить торт – это полдня выпекания, взбивания, промазывания, украшения. История для тех, кто не боится сложных рецептов. А если вы готовите торт в первый раз? Или нет времени и нужен рецепт быстрого, простого, но вкусного и эффектного торта? Тогда вам понравится этот рецепт легкого торта. Делается из готовых коржей, но тут ставка на эффектный внешний вид, ручной готовки мармелад, простоту и скорость приготовления.

тортывыпечка и десертымировая кухняпошаговые рецепты
4.62 · 115 оценок