Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Кекс из батата — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Сливочное масло, Коричневый сахар, Куриное яйцо, Батат. Подготовить все ингредиенты для приготовления кекса из батата.
Подготовить все ингредиенты для приготовления кекса из батата.
Батат очистить, нарезать крупными кусочками и отварить до готовности (около 15 минут). Затем слить воду и пробить его блендером до состояния однородного пюре.
Взбить 230 г размягченного сливочного масла с 200 г сахара до светлой пышной массы.
По одному добавить к маслу яйца, хорошо перемешивая после каждого добавления.
Добавить пюре из сладкого картофеля, йогурт и ванильный экстракт и перемешать до однородности.
Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и имбирь.
Добавляя понемногу, вмешать сухую смесь во влажную. Замесить однородное тесто. Разогреть духовку до 160 градусов.
Перелить тесто в смазанную маслом форму для кекса и отправить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 60–75 минут.
Готовый кекс сначала остудить в форме минут 15, а затем достать из формы и дать ему полностью остыть.
Для глазури в небольшом сотейнике смешать 115 г сливочного масла с оставшимся сахаром и растопить на среднем огне, часто помешивая.
Затем снять с огня, добавить сливки и морскую соль, перемешать венчиком и дать немного остыть в течение 15 минут.
Полить кекс карамельной глазурью и посыпать измельченным пеканом. Подавать кекс из батата к чаю.
Калории
2391 ккал
Белки
89 г
Жиры
92 г
Углеводы
298 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.