Салат тбилиси с гранатом
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
салаты сложно жарка 120 мин
Основное
Ингредиенты
- Перец сладкий 1 штука
- 1 штука (немного)
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- 1 штука (спелый)
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Хмели-сунели 1 ч. ложка
- Говядина 300 грамм
- 1 банка (красная)
- 1 штука (или фиолетовый)
- Кинза 1 пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу · по желанию
- Перец черный По вкусу · по желанию
- Уксус винный 2 ст. ложки
Пошаговое приготовление
- 1 1 мин
Подготовьте продукты для салата.
- 2 2 мин
Отварите говядину в небольшом количестве подсоленной воде до готовности. Остудите мясо в бульоне.
- 3 3 мин
За полчаса до готовности мяса можно начинать подготовку ингредиентов салата. Красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами и замаринуйте в винном уксусе, добавив немного соли.
- 4 1 мин
Очистите гранат и отложите горсть зерен для украшения.
- 5 1 мин
Из оставшихся зерен выдавите полстакана сока.
- 6 1 мин
Грецкие орехи прокалите на сковороде.
- 7 1 мин
Порубите орехи не слишком мелко.
- 8 1 мин
Мелко порубите чеснок и острый перец. Перец кладите по вкусу.
- 9 1 мин
У кинзы обрежьте стебли и порубите зелень мелко.
- 10 2 мин
Сладкий перец очистите от семян и нашинкуйте. Красиво смотрятся в салате перцы разного цвета.
- 11 1 мин
Остывшее мясо нарежьте брусочками.
- 12 3 мин
В просторную миску выложите маринованный лук вместе с маринадом. Добавьте нарезанные ингредиенты салата. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте хмели-сунели.
- 13 2 мин
В небольшой миске смешайте гранатовый сок и оливковое масло. Хорошо взбейте заправку вилкой и полейте салат.
- 14 1 мин
Перемешайте салат и попробуйте. Возможно, вам захочется немного скорректировать вкус.
- 15 2 мин
Разложите салат в порционные салатники или выложите в большой салатник. Украсьте сверху зернами граната.
- 16 1 мин
Подавайте салат "Тбилиси" с гранатом на стол.
- 17 1 мин
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
Калории
22080 ккал
Белки
828 г
Жиры
858 г
Углеводы
2760 г
Что приготовить рядом
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами в духовке
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо»
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Вы смотрели
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.
Еще по теме рецепта
Ключевые фразы
салат тбилиси с гранатомсалат тбилиси с гранатом рецепткак приготовить салат тбилиси с гранатом