Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Борща с морской капустой

Это рецепт необычного борща с морской капустой. Даже тем, кто эту водоросль не ест, суп должен понравиться, ведь она совсем не ощущается! Разнообразьте свой рацион, приготовьте полезный борщ!

супы сложно жарка 180 мин
Борща с морской капустой

Основное

Категория
супы
Сложность
сложно
Способ
жарка
Порции
6
Подготовка
90 мин
Готовка
90 мин
Всего
180 мин
Оценка
4.66 · 231 оценок

Ингредиенты

  • Соль По вкусу · по желанию
  • Вода 3 литра
  • Лавровый лист 3 штуки
  • Морская капуста 100 грамм
  • Свекла 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Картофель 3 штуки
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • 200 мл (или 2 помидора)
  • 1 штука (в томатном соке, баночка)
  • Мясо на косточке 300 грамм
  • Уксус 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Подготовьте ингредиенты. Овощи помойте, почистите.

    Шаг 1: Борща с морской капустой
  2. 2 4 мин

    Сразу поставьте варить бульон. Мясо на косточке хорошо промойте, залейте водой, добавьте лавровый лист, посолите, варите на медленном огне в течение 1 часа. Овощи нарежьте соломкой, лук кубиками.

    Шаг 2: Борща с морской капустой
  3. 3 1 мин

    На разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла обжарьте лук.

    Шаг 3: Борща с морской капустой
  4. 4 1 мин

    К луку добавьте морковь, обжарьте вместе до мягкости.

    Шаг 4: Борща с морской капустой
  5. 5 1 мин

    Затем добавьте свеклу.

    Шаг 5: Борща с морской капустой
  6. 6 2 мин

    Влейте томатный сок и добавьте томатную пасту. При необходимости добавьте немного воды.

    Шаг 6: Борща с морской капустой
  7. 7 1 мин

    Посолите, добавьте сахар и уксус. Отправьте заправку в кастрюлю с бульоном.

    Шаг 7: Борща с морской капустой
  8. 8 1 мин

    Морскую капусту мелко нарежьте.

    Шаг 8: Борща с морской капустой
  9. 9 2 мин

    Мясо достаньте, отделите от косточки, нарежьте порционными кусочками и отправьте назад в борщ.

    Шаг 9: Борща с морской капустой
  10. 10 1 мин

    В борщ добавьте фасоль, картофель.

    Шаг 10: Борща с морской капустой
  11. 11 1 мин

    Затем морскую капусту и варите ещё 5 минут.

    Шаг 11: Борща с морской капустой
  12. 12 1 мин

    Борщ готов! Подавайте со сметаной.

    Шаг 12: Борща с морской капустой
  13. 13 1 мин

    Готовьте с удовольствием!

    Шаг 13: Борща с морской капустой

Пищевая ценность

Калории

29290 ккал

Белки

1098 г

Жиры

1139 г

Углеводы

3661 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

борща с морской капустойборща с морской капустой рецепткак приготовить борща с морской капустой

По ингредиентам