Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Блины на дрожжах, в отличие от блинчиков, более пышные, толстые и пористые. В отличие от соды, которая почти мгновенно дает тесту для блинчиков дырочки, дрожжи требуют времени, но и результат получается совсем другим.
Подготовить все ингредиенты для дрожжевых блинов. Часть молока слегка подогреть (не кипятить, сделать теплым) и добавить дрожжи.
Насыпать половину столовой ложки сахара. Перемешать и оставить на 15 минут подходить.
Остальное молоко совсем чуть-чуть подогреть и добавить соль.
Насыпать столовую ложку сахара.
Растопить сливочное масло.
Перелить масло в молоко.
Вбить яйца и перемешать до однородности.
Перелить дрожжевую смесь.
Просеять муку, перемешать и дать постоять 30-40 минут.
Разогреть сковородку и смазать растительным маслом. Выложить порцию теста.
Жарить с двух сторон на среднем огне. Блины на дрожжах готовы. Подавать горячими.
Калории
1226 ккал
Белки
45 г
Жиры
47 г
Углеводы
153 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.