Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Десерты: подборка рецептов — страница 6

Подборка «Десерты» помогает быстрее выбрать рецепт под конкретную задачу.

основные блюда · азиатская · средне · 70 мин

Запеченные куриные бедра с апельсинами

Запеченные куриные бедра с апельсинами

Курица и апельсины — традиционное сочетание для азиатской кухни. Кислота, которая содержится в цитрусовых, размягчает мясные волокна, поэтому блюдо получается нежным и сочным. Мясо птицы приобретает приятный аромат и вкус, легкую кислинку и сладость. Этот рецепт курицы с апельсинами прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Такое блюдо будет очень кстати на зимние праздники, ведь цитрусовый аромат ассоциируется с Новым годом и Рождеством.

4.68 · 102 оценок

выпечка · европейская · средне · 30 мин

Запеченные оливки в сырном тесте

Запеченные оливки в сырном тесте

Запеченные оливки в сырном тесте — оригинальная закуска на скорую руку. Это блюдо можно подавать как горячим — сразу после выпекания, так и остуженным. Пироги из сырного теста популярны по всему миру. Рецепт включает всего четыре основных ингредиента, специи и соль, поэтому вы всегда сможете угостить своих гостей необычным блюдом.

4.65 · 216 оценок

основные блюда · русская кухня · сложно · 360 мин

Запеченный гусь с апельсинами и яблоками

Запеченный гусь с апельсинами и яблоками

Чтобы запечь гуся и получить нежное мясо, нужно обязательно либо замариновать мясо гуся, либо замочить в воде.

блюда из птицыосновные блюдарусская кухняпошаговые рецепты
4.76 · 248 оценок

соусы · средне · 45 мин

Индейка в сливках в мультиварке

Индейка в сливках в мультиварке

Проще простого приготовить индейку в сливках в мультиварке. Это блюдо подойдет на обед или ужин и порадует изысканным вкусом ваших близких. А вам подарит свободное время, которое не нужно проводить у плиты. Вы потратите всего 15 минут на нарезку продуктов, загрузите их в мультиварку, поставите нужную программу, остальное техника сделает сама. Филе индейки в сливочном соусе получится очень мягким и сочным, особенно если для тушения вы возьмете сливки высокой жирности. Гарнир подойдет любой — от картофельного пюре и риса до гречки и поленты. Его, кстати, тоже можно приготовить в мультиварке заранее.

обедужинвторое блюдотушение
4.45 · 141 оценок

основные блюда · французская кухня · средне · 15 мин

Индейка в сливочном соусе

Индейка в сливочном соусе

Индейка в сливочном соусе — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Филе грудки индейки, Оливковое масло, Морская соль, Сливки 10%-ные. Для приготовления индейки по-французски подготовить ингредиенты. На сковороде разогреть оливковое масло на сильном огне.

основные блюдафранцузская кухняпошаговые рецепты
4.79 · 195 оценок

основные блюда · русская кухня · средне · 15 мин

Индейка по-французски

Индейка по-французски

Индейка по-французски — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Филе грудки индейки, Оливковое масло, Майонез, Горчица. Для приготовления индейки по-французски подготовить ингредиенты. Для начала слайсировать черри.

рецепты с индейкойблюда из птицыосновные блюдарусская кухня
4.70 · 162 оценок

десерты · средне · 210 мин

Ириски на сметане

Ириски на сметане

Ириски на сметане в домашних условиях делаются на удивление легко, конечно, если в точности соблюдать рецептуру и делать все технологически правильно. Вам понадобятся только сахар, сметана и немного сливочного масла, а также время и терпение — нужно будет дождаться, пока сладкая масса застынет, а потом разрезать ее на квадратные конфетки. В целом, по вкусу эти ириски очень похожи на аналогичные покупные, но у крафтовых есть одно преимущество: мы можем сварить их густыми и плотными или оставить консистенцию более мягкой и тягучей. Попробуйте приготовить домашние ириски на сметане по нашему рецепту и хвастайтесь в комментариях своими результатами.

чаепитиедесертконфетыварка
4.33 · 182 оценок
К раб о вый салат из крабовых палочек

Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу!

4.51 · 103 оценок
К раб о вый салат рецепт классический

Существует масса вариантов приготовления салата из крабовых палочек. Данный рецепт салата является самым классическим и правильным, не пробовали? Обязательно приготовьте и наслаждайтесь!

4.55 · 90 оценок

основные блюда · средне · 40 мин

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью!

4.57 · 206 оценок

основные блюда · легко · 60 мин

Кабачок как а на на с на зиму

Кабачок как а на на с на зиму

Сладкие консервированные кабачки получаются очень схожими на ананасы, благодаря варке в ананасовом соке. Они пропитываются, настаиваются и выходит очень вкусно! Смотрите рецепт!

4.28 · 200 оценок

десерты · европейская · средне · 40 мин

Кабачок с яйцом пашот

Кабачок с яйцом пашот

Традиционный французский рецепт яиц пашот являются основой и дополнением многих блюд. Для приготовления яиц таким способом их разбивают в горячую воду без скорлупы. Желток получается кремообразным и очень нежным. Также яйца пашот станут великолепным элементом блюда из поджаренных кабачков. Удивите своих близких полезным и питательным завтраком!

4.62 · 187 оценок

выпечка · мировая кухня · легко · 20 мин

Как темперировать шоколад

Как темперировать шоколад

Как темперировать шоколад — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Шоколад, Вода. Подготовить шоколад и инструменты.

конфетывыпечка и десертымировая кухняпошаговые рецепты
4.36 · 186 оценок

выпечка · средне · 60 мин

Капкейки на кефире

Капкейки на кефире

Капкейки на кефире — это пышное, воздушное, в меру сладкое тесто и нежная кремовая шапочка. Нарядный десерт, который украсит собой любой сладкий стол и который совсем не сложно и не долго делать, в отличие от большинства тортов: не нужно ждать, пока бисквит созреет, а все компоненты «подружатся». На замес теста у вас уйдет от силы 15 минут, выпекание займет примерно полчаса. А дальше останется лишь остудить сами основы и украсить их кремом, который тоже готовится в считанные минуты. Шапочки на капкейках на кефире — как белый лист, который можно оставить девственно чистым, но можно и украсить чем душе угодно: свежими ягодами и листиками мяты, разными сладостями, шоколадными, а то и сахарными элементами ручной работы. Все зависит от повода, желания и вашей фантазии.

чаепитиевыпечкадесерткапкейки
4.48 · 213 оценок

основные блюда · легко

Капуста, тушенная с баклажанами

Капуста, тушенная с баклажанами

Капуста, тушенная с баклажанами — яркий интересный гарнир или самостоятельное постное/вегетарианское блюдо. Казалось бы, с чем только не тушат белокочанную капусту: с морковью, сладким перцем, картофелем, мясным фаршем, но все это привычные сочетания. А порой так хочется чего-то новенького! И при этом простого и понятного. Тушенная капуста с баклажанами и помидорами — блюдо, которое как раз отвечает этим требованиям. В нашем проверенном пошаговом рецепте раскрываем все нюансы его приготовления. Готовьте на здоровье!

обедужинвторое блюдотушение
4.56 · 157 оценок

основные блюда · сложно · 100 мин

Капустная солянка с со с и с кой

Капустная солянка с со с и с кой

Сытное и очень вкусное блюдо из самых простых продуктов, которое готовится очень быстро. Не упустите возможность порадовать своих близких этим замечательным обедом. Берите рецепт на вооружение!

4.65 · 244 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 25 мин

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Капустные оладьи — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Капуста, Куриное яйцо, Кефир, Пшеничная мука. Для приготовления капустных оладий подготовить ингредиенты. Белокочанную капусту нарубить небольшими кусками. Выложить в чашу блендера.

оладьизавтракирусская кухняпошаговые рецепты
4.63 · 248 оценок

салаты · легко · 20 мин

Капустный салат с майонезом

Капустный салат с майонезом

Сытный салат с капустой, зеленью и мясными сосисками. Благодаря сосискам он имеет легкий копченый вкус. Готовится в считанные минуты. Отлично подходит к блюдам из картофеля.

4.41 · 206 оценок

выпечка · американская кухня · средне

Карамельный чизкейк с арахисом

Карамельный чизкейк с арахисом

Карамельный чизкейк с арахисом необычный и еще более сытный, чем классический «Нью-Йорк». Его высоко оценят те, кому в традиционном десерте подобного рода не хватает текстурности и разнообразия вкусов. Для наиболее эстетичного вида берите уже очищенный арахис (но, конечно, не соленый: мы уважаем соль в карамели, но соленый на производстве арахис обычно все же слишком ядреный). Если очищенного в продаже нет, обработайте его сами: слегка подсушите в духовке, выложите на одну половину полотенца, накройте другой и пошелушите как следует, чтобы тонкая красная кожица отошла от ядрышек. Для основания используйте простое ванильное рассыпчатое печенье.

чаепитиедесерттортвыпекание
4.68 · 158 оценок

основные блюда · мировая кухня · сложно · 60 мин

Карп, запеченный в духовке

Карп, запеченный в духовке

Так можно готовить любую рыбу, но предпочтительно живую, такую как карп, сазан, пиленгас и др. Главное, чтобы рыба была достаточно жирная. Если рыба мороженая, то перед приготовлением разморозить ее при комнатной температуре.

блюда из рыбыосновные блюдамировая кухняпошаговые рецепты
4.61 · 291 оценок

закуски · авторская кухня · средне · 45 мин

Картофель в духовке

Картофель в духовке

Картофель в духовке — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Картофель, Масала, Паприка, Карри. Для приготовления картофеля в духовке подготовить ингредиенты. Картофель тщательно промыть и просушить.

из картошкизакускиавторская кухняпошаговые рецепты
4.51 · 116 оценок

основные блюда · американская · средне · 50 мин

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски — второй по популярности после картошки фри. Такую хрустящие пряные дольки можно приготовить и дома в духовке. Получится намного вкуснее и полезнее, чем в ресторанах быстрого питания. Для приготовления картошки по-деревенски лучше всего подойдет молодой картофель небольшого калибра с тонкой кожурой. А специи выбирайте по своему вкусу.

4.39 · 199 оценок

основные блюда · авторская кухня · средне · 45 мин

Картошка с фаршем и сыром в духовке

Картошка с фаршем и сыром в духовке

Картошка с фаршем и сыром в духовке — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Говяжий фарш, Репчатый лук, Чеснок, Картофель. Подготовить все ингредиенты запеченной в духовке картошки с мясом и сыром. Разогреть духовку до 190 градусов.

блюда из мясакартошка в духовкекартошка с мясомиз картошки
4.74 · 141 оценок

завтраки · средне · 60 мин

Каша «Дружба» в мультиварке

Каша «Дружба» в мультиварке

Каша «Дружба» в мультиварке — то самое блюдо, которое в этом приборе, пожалуй, получается лучше, чем просто в кастрюле. Причина проста: благодаря герметичности, оно томится, как в печке, и в процессе тепловой обработки приобретает очень приятную бархатистую текстуру. Потому в результате каша, которая когда-то задумывалась просто как сытное и экономное блюдо, получается необыкновенно вкусной. Так ли это было, когда вы пробовали его в садике или школе, сказать сложно: это зависело от мастерства повара. Если воспоминания о той каше не самые приятные, предлагаем дать ей второй шанс и приготовить блюдо по нашему рецепту. Вполне возможно, такой вариант всем понравится и надолго задержится в вашем семейном меню.

завтракужинвторое блюдокаша
4.49 · 206 оценок