Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Кабачок с яйцом пашот

Традиционный французский рецепт яиц пашот являются основой и дополнением многих блюд. Для приготовления яиц таким способом их разбивают в горячую воду без скорлупы. Желток получается кремообразным и очень нежным. Также яйца пашот станут великолепным элементом блюда из поджаренных кабачков. Удивите своих близких полезным и питательным завтраком!

десерты европейская средне жарка 40 мин
Кабачок с яйцом пашот

Основное

Категория
десерты
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
1
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Оценка
4.62 · 187 оценок

Ингредиенты

  • Кабачок 1 шт.
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Твердый сыр 70 г
  • Растительное масло по вкусу · по желанию
  • Соль по вкусу · по желанию
  • Черный перец молотый по вкусу · по желанию
  • Зеленый лук по желанию · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Проверьте все необходимые ингредиенты. Яйцо и кабачок помойте. Подготовьте рабочую поверхность.

    Шаг 1: Кабачок с яйцом пашот
  2. 2 1 мин

    Кабачки нарежьте кружочками толщиной 1-1,5 см.

    Шаг 2: Кабачок с яйцом пашот
  3. 3 1 мин

    Сыр натрите на мелкой терке.

    Шаг 3: Кабачок с яйцом пашот
  4. 4 2 мин

    Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте кабачки 5-7 минут с каждой стороны до готовности.

    Шаг 4: Кабачок с яйцом пашот
  5. 5 1 мин

    Кабачки посолите и поперчите по вкусу.

    Шаг 5: Кабачок с яйцом пашот
  6. 6 2 мин

    Сварите яйцо-пашот. В сотейник влейте воду. Посолите. Доведите до кипения. Затем аккуратно разбейте яйцо прямо в воду.

    Шаг 6: Кабачок с яйцом пашот
  7. 7 1 мин

    Варите яйцо-пашот в течение 3-4 минут до готовности.

    Шаг 7: Кабачок с яйцом пашот
  8. 8 1 мин

    Кабачки выложите на тарелку. Сверху выложите яйцо-пашот и посыпьте тертым сыром.

    Шаг 8: Кабачок с яйцом пашот

Пищевая ценность

Калории

424 ккал

Белки

15 г

Жиры

16 г

Углеводы

53 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

кабачок с яйцом пашоткабачок с яйцом пашот рецепткак приготовить кабачок с яйцомкабачок с яйцом домапростой кабачок с яйцом

По ингредиентам