Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Каша «Дружба» в мультиварке

Каша «Дружба» в мультиварке — то самое блюдо, которое в этом приборе, пожалуй, получается лучше, чем просто в кастрюле. Причина проста: благодаря герметичности, оно томится, как в печке, и в процессе тепловой обработки приобретает очень приятную бархатистую текстуру. Потому в результате каша, которая когда-то задумывалась просто как сытное и экономное блюдо, получается необыкновенно вкусной. Так ли это было, когда вы пробовали его в садике или школе, сказать сложно: это зависело от мастерства повара. Если воспоминания о той каше не самые приятные, предлагаем дать ей второй шанс и приготовить блюдо по нашему рецепту. Вполне возможно, такой вариант всем понравится и надолго задержится в вашем семейном меню.

завтраки средне варка 60 мин
Каша «Дружба» в мультиварке

Основное

Категория
завтраки
Сложность
средне
Способ
варка
Порции
4
Готовка
60 мин
Всего
60 мин
Оценка
4.49 · 206 оценок

Ингредиенты

  • Молоко 3.2% 1 ml
  • Вода 0,5 ml
  • Рис белый среднезерный 150 g
  • Пшено 150 g
  • Сахар-песок 80 g
  • Масло сливочное 70 g
  • Соль 8 g
  • Ягоды по вкусу · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 5 мин

    Подготовьте мультиварку и крупы для каши «Дружба». Пшено переберите. Пересыпьте в миску. Залейте теплой водой и оставьте так до дальнейшего использования. Рис переберите и промывайте до тех пор, пока вода не станет чистой.

  2. 2 5 мин

    Слейте воду с пшена. Также промойте его до прозрачной воды. Чашу мультиварки смажьте кусочком сливочного масла (10 г), причем особенно тщательно — края: это не даст молоку убежать во время нагревания.

  3. 3 4 мин

    Добавьте в чашу мультиварки рис и пшено. Всыпьте сахар и соль (их количество можно регулировать по вкусу). Влейте сначала воду, затем молоко. Перемешайте деревянной или силиконовой лопаткой. Закройте мультиварку.

  4. 4 4 мин

    Включите режим «Каша» или «Молочная каша» (ориентируйтесь на ваш прибор). Готовьте кашу примерно 40 минут. Минут через тридцать можете открыть мультиварку и перемешать ее содержимое.

  5. 5 4 мин

    По окончании приготовления, добавьте в кашу оставшееся масло. Перемешайте. Снова закройте мультиварку. Включите режим «Подогрев». Оставьте на 10 минут. Благодаря этому каша получится особенно вкусной.

  6. 6 4 мин

    Разложите горячую кашу по порционным тарелкам. Дополните кусочками фруктов и ягодами или вареньем. Можно есть кашу «Дружба» и в чистом виде. Подайте на стол.

Пищевая ценность

Калории

704 ккал

Белки

26 г

Жиры

27 г

Углеводы

88 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

завтракужинвторое блюдокашавыпекание

Ключевые фразы

каша «дружба» в мультиваркекаша «дружба» в мультиварке рецепткак приготовить каша «дружба» вкаша «дружба» в домапростой каша «дружба» в

По ингредиентам