Индейка в сливках в мультиварке

Name: Индейка в сливках в мультиварке
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g; 200 g; 50 g; 1 g; 1 g; 1 g; по вкусу; по вкусу; по вкусу; 50 g; по вкусу

Проще простого приготовить индейку в сливках в мультиварке. Это блюдо подойдет на обед или ужин и порадует изысканным вкусом ваших близких. А вам подарит свободное время, которое не нужно проводить у плиты. Вы потратите всего 15 минут на нарезку продуктов, загрузите их в мультиварку, поставите нужную программу, остальное техника сделает сама. Филе индейки в сливочном соусе получится очень мягким и сочным, особенно если для тушения вы возьмете сливки высокой жирности. Гарнир подойдет любой — от картофельного пюре и риса до гречки и поленты. Его, кстати, тоже можно приготовить в мультиварке заранее.

соусы средне жарка 45 мин

Основное

Категория: соусы
Сложность: средне
Способ: жарка
Порции: 4
Готовка: 45 мин
Всего: 45 мин
Оценка: 4.45 · 141 оценок

Ингредиенты

Индейка 700 g
Сливки 22% 200 g
Сыр Пармезан 50 g
Лук репчатый 1 g
Морковь 1 g
Чеснок 1 g
Перец красный острый по вкусу · по желанию
Куркума по вкусу · по желанию
Соль по вкусу · по желанию
Масло сливочное 50 g
Петрушка по вкусу · по желанию

Пошаговое приготовление

1 5 мин

Для приготовления дома индейки в сливках в мультиварке вам понадобятся следующие продукты: филе грудки индейки без кожи, лук, морковь, чеснок, сливки, сыр пармезан, красный острый перец, куркума, соль, масло сливочное или оливковое.
2 5 мин

Для закладки в мультиварку нужно сразу обработать все овощи и птицу. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке или также нарежьте кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Филе индейки нарежьте средниками кубиками.
3 5 мин

В чашу мультиварки положите 50 г сливочного масла, добавьте филе индейки. Закройте крышку и включите режим «Жарение» на 10 мин. Один раз за это время откройте крышку и перемешайте филе.
4 3 мин

Добавьте к обжаренному филе грудки индейки лук и морковь, перемешайте. Включите режим «Жарение» и готовьте еще 5 мин. под крышкой, затем выключите программу.
5 4 мин

Посолите и поперчите индейку с овощами, посыпьте куркумой, положите чеснок. Залейте сливками и добавьте 50‒100 мл воды, чтобы индейка была полностью покрыта жидкостью. Включите режим «Тушение» на 30 мин.
6 4 мин

Когда тушение закончится, откройте мультиварку и всыпьте в чашу тертый сыр пармезан, чтобы загустить сливочный соус, перемешайте. Если жидкость сильно выпарилась, добавьте еще немного горячей воды.
7 6 мин

Включите режим «Тушение» еще на 10 мин. и продолжайте готовить индейку в сливках, чтобы сыр расплавился. Если такого времени у программы нет, просто выключите мультиварку через 10 мин. Подавайте индейку с любым гарниром. Украсьте зеленью петрушки.

Пищевая ценность

Калории

1403 ккал

Белки

52 г

Жиры

54 г

Углеводы

175 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня

4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты

4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью

4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты

4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

индейка в сливках в мультиваркеиндейка в сливках в мультиварке рецепткак приготовить индейка в сливкахиндейка в сливках домапростой индейка в сливках

По ингредиентам

Индейка (филе)Сливки 22%Сыр Пармезан Лук репчатый Морковь

Категории

Подборки

Кухни и способы

Свежие статьи