Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью!

основные блюда средне жарка 40 мин
Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Основное

Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
2
Подготовка
20 мин
Готовка
20 мин
Всего
40 мин
Оценка
4.57 · 206 оценок

Ингредиенты

  • Кабачок 1 штука
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Укроп 1 пучок
  • Мука 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу · по желанию
  • Перец черный молотый По вкусу · по желанию
  • Растительное масло По вкусу (для жарки) · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Подготовьте продукты. Вымойте кабачок, срежьте кончики. Зелень сполосните, порежьте мелко. Натрите сыр на мелкой терке.

    Шаг 1: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  2. 2 1 мин

    Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.

    Шаг 2: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  3. 3 1 мин

    Добавьте яйцо, зелень, соль, перец черный молотый. Перемешайте.

    Шаг 3: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  4. 4 1 мин

    Добавьте тертый сыр, хорошо перемешайте.

    Шаг 4: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  5. 5 1 мин

    Последней всыпьте муку, хорошо перемешайте, чтобы не образовались мучные комочки.

    Шаг 5: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  6. 6 1 мин

    Тесто должно получиться средней густоты, за счет сыра оно более плотное.

    Шаг 6: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  7. 7 3 мин

    Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте в виде кружочка. Жарьте на медленном огне до образования корочки.

    Шаг 7: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  8. 8 1 мин

    Лопаткой переверните оладьи и обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

    Шаг 8: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Пищевая ценность

Калории

7570 ккал

Белки

283 г

Жиры

294 г

Углеводы

946 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

кабачковые оладьи с сыром и зеленьюкабачковые оладьи с сыром и зеленью рецепткак приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью

По ингредиентам