Укроп: рецепты с этим ингредиентом

Интересная и вкусная закуска из куриной печени и яиц. Блюдо пришло к нам из румынской кухни, но оно настолько простое, что с ним без труда справится любая хозяйка. Пробуем?

Жареная картошка с капустой и беконом — это сытно, по-домашнему вкусно и всегда актуально. В качестве мясной составляющей здесь можно взять подкопченные охотничьи колбаски, грудинку, молочные сосиски и даже тушенку хорошего качества. Впрочем, если вы хотите подавать блюдо в качестве гарнира, то возьмите только овощи — так тоже получится очень вкусно. Специи лучше добавлять по своему вкусу. Например, хмели-сунели или сванскую соль для кавказского акцента, смесь сушеных итальянских трав для средиземноморского и т. д.

Запеченный картофель с сыром — это вкусно и просто. А если добавить к твердому сыру фету, блюдо заиграет новыми красками и приобретет средиземноморский колорит. Чеснок в начинке придает блюду деликатную пикантность. Такой картофель вкусно подавать к мясу, рыбе или есть просто так.

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой!

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью!

Капустные оладьи — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Капуста, Куриное яйцо, Кефир, Пшеничная мука. Для приготовления капустных оладий подготовить ингредиенты. Белокочанную капусту нарубить небольшими кусками. Выложить в чашу блендера.

Сытный салат с капустой, зеленью и мясными сосисками. Благодаря сосискам он имеет легкий копченый вкус. Готовится в считанные минуты. Отлично подходит к блюдам из картофеля.

Так можно готовить любую рыбу, но предпочтительно живую, такую как карп, сазан, пиленгас и др. Главное, чтобы рыба была достаточно жирная. Если рыба мороженая, то перед приготовлением разморозить ее при комнатной температуре.

Блюда с лососем можно смело назвать деликатесами. Поэтому не удивительно, что из этой рыбы готовят не только горячее, но и всевозможные закуски, например, корзиночки-канапе. Нежное сочетание копченой рыбы и творога дополняется легкой лимонной кислинкой. Предлагаем вам простой рецепт оригинальной закуски, который вы сможете приготовить всего за пятнадцать минут!

Котлеты в кляре поражают своей оригинальностью и одновременно простотой идеи. Это очень аппетитно и функционально. При таком подходе котлетки получатся гарантированно сочными: кляр покроет котлеты корочкой, внутри которой сохранятся все соки, которые часто при жарке из котлет выходят. А если речь идет о куриных котлетах, то вопрос сохранения сочности становится особенно актуальным. Тут-то на помощь приходит кляр. Что добавить в фарш и какими специями его приправить — дело ваше. Добавлять в него размоченную булку мы не советуем, так как «хлеба» будет достаточно вокруг котлет. А вот зелень укропа и чесночок не помешают.

Котлеты из кабачка — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Кабачки, Картофель, Сыр гауда, Зеленый лук. Подготовить все ингредиенты для котлет из кабачка.

Можно ли приготовить котлеты из мойвы с костями? Можно, и многие это практикуют. В основном, мужчины, которым недосуг копаться в мелкой рыбе, выбирая из нее косточки. Вообще, разделать мойву на филе, даже с учетом ее миниатюрных габаритов, не так уж сложно. Хребты с костями отделяются достаточно легко, и вы получаете прекрасные нежные котлеты. Но если вам проще трижды прокрутить рыбу через мясорубку с мелкой решеткой, раздробив все косточки, чем удалять их, то наш рецепт вам в помощь. В любом случае прощупайте готовый фарш пальцами и удалите из него ощутимые кусочки костей.

Креветки гриль обладают приятным чесночным ароматом, нежным вкусом, готовятся легко и быстро, а выглядят так эффектно, что можно ставить даже на праздничный стол.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить куриную грудку в сливках вкусно и быстро. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Чеснок не обязательно использовать, но он придает мясу изюминку.

Луковые котлеты, возможно, кому-то покажутся странной кулинарной идеей. Мол, овощ, которой у нас является основой блюда, обычно используют только в качестве дополнения. И вообще — как можно из горького жгучего лука делать котлеты? Что ж, отвечаем! Легко и быстро, причем с отличным результатом. Дело в том, что лук после термической обработки теряет свои «агрессивные» свойства и становится сладковатым, нежным. А если его еще и дополнить укропом, как мы предлагаем в рецепте, вкус блюда станет даже изысканным. Давайте готовить!

Молочная рыба, запеченная в фольге, наверняка вызовет интерес у многих, так как особенно популярным у нас этот продукт не назовешь. Так что, мы сначала расскажем, о чем вообще идет речь. Итак, молочная рыба по-научному называется «ханос». Водится она в Тихом, а также Индийском океане и пользуется у тамошних рыбаков и поваров большим уважением за слегка сладковатый, буквально сливочный вкус мякоти. Ну а чтобы она получилась нежной и сочной, ее, конечно, надо уметь готовить. В этом рецепте мы, например, предлагаем молочную рыбу запечь в фольге, потому что именно такой способ термообработки помогает раскрыть все лучшие свойства этого ценного продукта.

Эти пирожки можно готовить как в пост, так и в любой другой день. Тесто получается мягким, вкусным, идеально дополняется вкусом капустной начинки.

Простая в приготовлении и вкусная плюшка — прекрасная альтернатива хлебу за праздничным столом.

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты.

Пшенная каша – не самый частый гость на наших столах. А зря. Пшенная каша богата медленными углеводами, растительным белком, не содержит глютена и имеет низкий гликемический индекс. Рецепт пшенной каши с грибами станет отличным сытным завтраком или обедом.

Рулетики из баклажанов — классика грузинской кухни, которая основательно закрепилась в ресторанном меню еще в советские времена. Эти рулетики и по сей день пользуются огромной популярностью. Основные ингредиенты этой закуски — баклажаны, сыр или творог, чеснок, грецкие орехи и зелень. Рулетики из баклажанов полюбились многим за свой интересный и пикантный вкус, легкость и простоту.

Куриные рулетики с сыром — простое и вкусное блюдо, состоящее всего из трех ингредиентов: куриного филе, сыра и зелени. Сыр вы можете использовать любой, чем он сливочнее — тем вкуснее. Готовится блюдо быстро и просто, поэтому с этим справится практически каждый. Самое главное — не передержать рулетики на сковороде, чтобы курица не получилась сухой. Также их можно запечь в духовке. Такие рулетики подойдут и для обычного ужина, и для праздничного стола.

Легкие диетические рулетики из пекинской капусты и творога станут отличным перекусом без вреда для фигуры. По своему образу они чем-то напоминают голубцы или долму, только они не требуют тепловой обработки и готовятся в считанные минуты. Такое блюдо особенно понравится тем, кто придерживается правильного питания. А если вместо творога завернуть в листья салата начинку из сыра тофу, то блюдо станет вегетарианским.

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте!