Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Капустные оладьи

Капустные оладьи — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Капуста, Куриное яйцо, Кефир, Пшеничная мука. Для приготовления капустных оладий подготовить ингредиенты. Белокочанную капусту нарубить небольшими кусками. Выложить в чашу блендера.

завтраки русская кухня средне жарка 25 мин
Капустные оладьи

Основное

Категория
завтраки
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
2
Готовка
25 мин
Всего
25 мин
Оценка
4.63 · 248 оценок

Ингредиенты

  • Капуста 400 г
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Кефир 200 мл
  • Пшеничная мука 5 столовых ложек
  • Укроп 1 пучок
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Соль 0,5 чайных ложек
  • Растительное масло 30 мл
  • Репчатый лук 1 головка
  • Сметана по вкусу · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Для приготовления капустных оладий подготовить ингредиенты. Белокочанную капусту нарубить небольшими кусками. Выложить в чашу блендера.

    Шаг 1: Капустные оладьи
  2. 2 1 мин

    Добавить крупно нарезанный укроп.

    Шаг 2: Капустные оладьи
  3. 3 1 мин

    Добавить яйцо.

    Шаг 3: Капустные оладьи
  4. 4 1 мин

    Добавить крупно нарезанную луковицу.

    Шаг 4: Капустные оладьи
  5. 5 1 мин

    Влить кефир.

    Шаг 5: Капустные оладьи
  6. 6 1 мин

    Пробить блендером до однородной массы.

    Шаг 6: Капустные оладьи
  7. 7 1 мин

    Добавить муку.

    Шаг 7: Капустные оладьи
  8. 8 1 мин

    Добавить разрыхлитель.

    Шаг 8: Капустные оладьи
  9. 9 1 мин

    Добавить соль. Снова взбить до однородной массы.

    Шаг 9: Капустные оладьи
  10. 10 1 мин

    Тесто по консистенции должно получиться похожим на тесто для драников.

    Шаг 10: Капустные оладьи
  11. 11 2 мин

    Выложить драники на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

    Шаг 11: Капустные оладьи
  12. 12 1 мин

    Капустные оладьи готовы. Подавать горячими со сметаной.

    Шаг 12: Капустные оладьи

Пищевая ценность

Калории

1333 ккал

Белки

49 г

Жиры

51 г

Углеводы

166 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

оладьизавтракирусская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

капустные оладьикапустные оладьи рецепткак приготовить капустные оладьикапустные оладьи домапростой капустные оладьи

По ингредиентам