Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Куриная грудка: рецепты с этим ингредиентом

На странице «Куриная грудка» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

основные блюда · американская · средне · 20 мин

Бургер с куриной грудкой

Бургер с куриной грудкой

Бургер — это популярное блюдо американской кухни, которое стало символом фастфуда. Оно очень сытное и вкусное, но, вместе с тем, вредное для фигуры. А все потому, что для его приготовления используются зачастую не самые полезные продукты. Приготовьте бургер по этому рецепту в домашних условиях — сделайте его более «здоровым». Для этого используйте куриное филе и свежие овощи. Булочку для бургера возьмите из цельнозерновой муки. Такой бургер получится полезнее и вкуснее чем покупной.

4.90 · 230 оценок

основные блюда · европейская · средне · 45 мин

Жаркое из курицы с овощами

Жаркое из курицы с овощами

Жаркое с курицей, картофелем, помидорами луком и морковью — вкусное домашнее блюдо, которое готовится очень быстро и просто. Для его приготовления используются самые доступные ингредиенты. Если вам необходимо приготовить ужин, но вы не хотите тратить много сил и времени на его приготовление, то такое жаркое отлично подойдет. К тому же оно полезное и не калорийное. Мясо тушеное с овощами понравится как взрослым, так и детям.

4.57 · 210 оценок

основные блюда · европейская · средне · 40 мин

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен — очень популярное блюдо русской кухни. Да, вы не ослышались! Несмотря на то, что название происходит из французского языка, именно советские кулинары придумали жюльен. Во Франции, кстати есть похожее блюдо, но именуется оно «кокот», и готовится в специальных кокотницах. Вероятно, оно и было взято за основу. Традиционный жюльен представляет собой закуску из курицы и грибов, запеченных в сливках под сыром.

4.72 · 206 оценок

закуски · европейская · средне · 85 мин

Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром

Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром

Плавленый сыр и курица — незамысловатое и вкусное сочетание. А если завернуть это все в тонкий армянский лаваш, то получится горячая сытный рулет. Самое сложное в приготовлении — дождаться, когда он пропитается в холодильнике. Попробуйте базовый рецепт и не стесняйтесь менять его под свой вкус: добавьте внутрь любимые овощи, например огурец, помидоры или болгарский перец. Такая закуска хороша и для семейного ужина, и для вечеринки.

4.46 · 213 оценок

основные блюда · европейская · средне · 60 мин

Запеченный картофель с курицей

Запеченный картофель с курицей

Картофель, запеченный в духовке, с курицей, грибами и помидорами — это самодостаточное блюдо, в котором есть и мясо, и гарнир. Для его приготовления используются доступные ингредиенты: картофель, куриное филе, шампиньоны, помидоры и сыр. Блюдо получается сочным, вкусным и сытным. К тому же оно получается очень красивым, поэтому отлично подойдет для праздничного стола. Готовить такой картофель лучше всего в глубокой прямоугольной форме из керамики или жаропрочного стекла.

4.47 · 134 оценок

основные блюда · австрийская · легко · 12 мин

Классический шницель в панировке

Классический шницель в панировке

Шницель — классическое блюдо европейской кухни, тонкий ломоть мяса в хрустящей панировке. Изначально это блюдо появилось в Австрии и готовилось из телятины. Но шницель из курицы за многие годы стал не менее популярным. Ведь курица — недорогой и доступный продукт, а куриная грудка — легкая и нежирная. Предлагаем приготовить классический куриный шницель, состоящий всего из трех ингредиентов. По этому рецепту блюдо получается невероятно сочным и вкусным, а корочка тонкой и хрустящей.

4.56 · 158 оценок

основные блюда · русская · средне · 25 мин

Котлета по-киевски с грибами

Котлета по-киевски с грибами

Котлета по-киевски — традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое имеет несколько версий происхождения. Но ни у кого нет сомнения, что это блюдо одно из популярных блюд славянской кухни. Где бы ее не готовили, рецепт классической котлеты по-киевски остается неизменным: кусочек сливочного масла заворачивается в отбивную из куриного филе, затем котлета панируется в сухарях и обжаривает. Внутрь кроме масла очень часто также кладут и другие ингредиенты: зелень, грибы, сыр или яйца.

4.49 · 121 оценок

основные блюда · русская кухня · средне · 25 мин

Котлеты из рубленой курицы по-министерски

Котлеты из рубленой курицы по-министерски

Котлеты по-министерски из куриного филе готовятся очень просто и быстро. Гарниром к ним можно подать овощной салат, картофельное пюре, рис или овощи.

котлетыкуриные котлетыблюда из курицыосновные блюда
4.69 · 157 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Куриная грудка в сливках

Куриная грудка в сливках

В этом рецепте я расскажу, как приготовить куриную грудку в сливках вкусно и быстро. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Чеснок не обязательно использовать, но он придает мясу изюминку.

4.50 · 134 оценок

соусы · европейская · средне · 35 мин

Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Существует мнение, что филе куриной грудки — это продукт, который всегда получается сухим. Но это не так. Все зависит от того, как именно приготовить филе. И если все сделать правильно, то в итоге вы получите сочное вкусное, а самое главное диетическое блюдо. Весь секрет в том, чтобы обжарить кусочки куриного филе на сильном огне. Тогда все его соки сохранятся внутри. Добавьте к курице овощи и залейте всё сливками. Вуаля! Вкусный ужин готов.

4.55 · 190 оценок

основные блюда · сложно · 480 мин

Куриные стрипсы как в kfc

Куриные стрипсы как в kfc

Куриные стрипсы — это кусочки филе в панировке. Я раскрою нюансы, как приготовить куриные стрипсы, чтобы они были сочными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Отличный перекус для всех членов семьи!

4.52 · 153 оценок
Куриный салат с солеными огурцами

Салат с солеными огурцами - отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами.

4.52 · 207 оценок
Куриный суп с овсяными хлопьями

Куриный суп с овсяными хлопьями — диетическое первое, которое наверняка понравится очень многим. И это тот самый случай, когда полезное блюдо еще и очень вкусное. Главная фишка супа — овсяные хлопья для варки, которые помогают ему хорошо усвоиться. Ну а чтобы блюдо не показалось вам слишком скучным, мы предлагаем добавить в самом конце приготовления измельченную петрушку и ароматный чеснок. Уверены, что после проверки рецепта этого куриного супчика на практике, вы еще не раз захотите его повторить.

обедсупварка
4.43 · 139 оценок

соусы · армянская · средне · 65 мин

Курица в лаваше по-армянски

Курица в лаваше по-армянски

Ключевыми продуктами, используемыми в армянской кухне, являются преимущественно мясо и свежие овощи. А о популярности армянского лаваша можно и не говорить. Предлагаем вам рецепт вкусной курицы по-армянски. Готовится она очень просто. Формочки выстилаются лавашем, внутрь кладутся кусочки курицы и всё заливается соусом из сметаны и болгарского перца. Снизу лаваш пропитывается соками, а сверху становится хрустящим. А если добавить в блюдо сыр, то оно станет еще вкуснее.

4.61 · 244 оценок

соусы · средне · 120 мин

Курица в медовом соусе

Курица в медовом соусе

Курица в медовом соусе - один из, наверное, сотен способов вкусно приготовить куриное мясо. Рецепт очень простой, разберется даже "чайник". Рассказываю, как приготовить курицу в медовом соусе!

4.65 · 168 оценок

основные блюда · мировая кухня · средне · 50 мин

Курица с ананасами в духовке

Курица с ананасами в духовке

Курица с ананасами в духовке стала уже классикой праздничного стола. Сладко-кислый вкус ананаса прекрасно сочетается с нежной курочкой, а сырная шапочка добавляет пикантности.

блюда из птицыновогодние блюда из курицыкурица в духовкепраздничные блюда из курицы
4.61 · 224 оценок

соусы · азиатская · средне · 17 мин

Курица со стручковой фасолью и шампиньонами

Курица со стручковой фасолью и шампиньонами

Куриное филе со стручковой фасолью и шампиньонами, обжаренное в соевом соусе, — вкусное и легкое блюдо в азиатском стиле. Все ингредиенты, используемые для его приготовления очень простые и вполне доступны по цене. Готовится такая курица быстро и просто. Больше не нужно заказывать азиатскую еду с доставкой, ведь ее можно приготовить дома. А если добавить в это блюдо лапшу, например, удон или собу, и заправить соусом терияки, то оно станет еще вкуснее и сытнее.

4.55 · 236 оценок

основные блюда · европейская · средне · 60 мин

Курица тушёная с овощами

Курица тушёная с овощами

Несложное в приготовлении и весьма вкусное блюдо, в котором оригинально сочетаются полезные овощи и нежное куриное филе. Отличный вариант обеда или ужина, не требующий большого кулинарного опыта. Кстати, овощи допустимо использовать практически любые, как и части курицы. Можно брать как филе грудки, так и окорочка, или даже порубить целую курицу. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами — данное блюдо вполне это позволяет!

4.55 · 146 оценок

супы · сложно · 120 мин

Пельмени с соусом том ям

Пельмени с соусом том ям

Пельмени с соусом том ям — это попытка соединить совершенно разные гастрономические культуры. Забавно читать рецепты, в которых рекомендуется купить обычные пельмени и сварить их в воде с добавлением пасты том ям. Такой своего рода ужин голодного студента или холостяка, купившего пачку пельменей и случайно обнаружившего у себя в холодильнике эту самую пасту для супа том ям… Не советуем, нет. Уж если делать такие пельмени, так уж с курицей и креветками, что не противоречит том-ям-эстетике, а соус готовить самим — из традиционных ингредиентов для тайского супа том ям, с использованием той самой пасты. Если чего-то не хватает, не бойтесь этим пренебречь, но сами подумайте: готовить обычные пельмени в таком соусе — это хуже, чем делать салат «Цезарь» из пекинской капусты с майонезом.

обедужинблюдо из теставторое блюдо
4.76 · 204 оценок

основные блюда · средне · 80 мин

Подлива из куриной грудки

Подлива из куриной грудки

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки.

4.60 · 97 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Пожарские котлеты

Пожарские котлеты

Пожарские котлеты — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Панировочные сухари, Куриная грудка, Сливки, Сливочное масло. Кусочки хлеба замочите в сливках на 15 минут, затем отожмите.

4.33 · 129 оценок

соусы · европейская · средне · 25 мин

Рагу из курицы

Рагу из курицы

Обжаренные кусочки сочного куриного филе в сливочно-томатном соусе — вкусное и полезное горячее блюдо, которое отлично подойдет для ужина. Готовится оно очень просто и займет у вас всего 25 минут. Для приготовления этого рагу вам понадобится только куриное филе, томатная паста, сметана и специи. Но вы можете добавить любые овощи и тогда блюдо станет еще вкуснее.

4.62 · 211 оценок

основные блюда · европейская · средне · 20 мин

Рулетики из курицы с сыром

Рулетики из курицы с сыром

Куриные рулетики с сыром — простое и вкусное блюдо, состоящее всего из трех ингредиентов: куриного филе, сыра и зелени. Сыр вы можете использовать любой, чем он сливочнее — тем вкуснее. Готовится блюдо быстро и просто, поэтому с этим справится практически каждый. Самое главное — не передержать рулетики на сковороде, чтобы курица не получилась сухой. Также их можно запечь в духовке. Такие рулетики подойдут и для обычного ужина, и для праздничного стола.

4.61 · 137 оценок
Салат из кукурузы и куриной грудки

Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом, как приготовить салат из кукурузы и куриной грудки. Это, наверно, один из самых сытных салатов, которые я когда-нибудь пробовала. И в этом его большой плюс.

4.50 · 206 оценок