Курица тушёная с овощами

Name: Курица тушёная с овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: европейская
Ingredients: 300 г; 1 шт.; 2 шт.; 1 шт.; 30 мл; 2 зубчик; по вкусу; по вкусу; по желанию

Несложное в приготовлении и весьма вкусное блюдо, в котором оригинально сочетаются полезные овощи и нежное куриное филе. Отличный вариант обеда или ужина, не требующий большого кулинарного опыта. Кстати, овощи допустимо использовать практически любые, как и части курицы. Можно брать как филе грудки, так и окорочка, или даже порубить целую курицу. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами — данное блюдо вполне это позволяет!

основные блюда европейская средне жарка 60 мин

Основное

Категория: основные блюда
Кухня: европейская
Сложность: средне
Способ: жарка
Порции: 2
Подготовка: 30 мин
Готовка: 30 мин
Всего: 60 мин
Оценка: 4.55 · 146 оценок

Ингредиенты

Куриная грудка 300 г
Болгарский перец 1 шт.
Помидор 2 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Растительное масло 30 мл
Чеснок 2 зубчик
Соль по вкусу · по желанию
Черный перец молотый по вкусу · по желанию
Свежая зелень по желанию · по желанию

Пошаговое приготовление

1 2 мин

Помойте томаты, перец и куриную грудку. Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления.
2 1 мин

Нарежьте сладкий болгарский перец соломкой. Очистите луковицу и нашинкуйте её полукольцами.
3 1 мин

Разрежьте томаты пополам, а затем каждую половинку нарежьте на пластинки.
4 1 мин

Нарежьте куриное мясо одинаковыми небольшими кусочками.
5 2 мин

Разогрейте сковороду с растительным маслом. После этого выложите аккуратно туда нарезанное филе.
6 1 мин

Обжаривайте мясо в течение нескольких минут, аккуратно перемешивая.
7 2 мин

Выложите на мясо болгарский перец и репчатый лук. Аккуратно перемешайте и обжаривайте еще несколько минут.
8 2 мин

Затем выложите в сковороду нарезанные томаты. Аккуратно всё перемешайте, стараясь не нарушать слои.
9 6 мин

Добавьте по вкусу соль и молотый черный перец. Очистите пару зубчиков чеснока и выдавите их в сковороду с помощью пресса для чеснока. Если его нет – просто мелко покрошите зубчики ножом. Добавьте измельченный чеснок в блюдо и еще раз всё перемешайте.
10 2 мин

Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума. Отставьте блюдо тушиться на 20-30 минут.

Пищевая ценность

Калории

948 ккал

Белки

35 г

Жиры

36 г

Углеводы

118 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня

4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты

4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью

4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты

4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

курица тушёная с овощамикурица тушёная с овощами рецепткак приготовить курица тушёная скурица тушёная с домапростой курица тушёная с

По ингредиентам

Куриная грудка Болгарский перец Помидор Репчатый лук Растительное масло

Категории

Подборки

Кухни и способы

Свежие статьи