Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

запекание: рецепты по способу приготовления — страница 2

Рецепты для духовки: от будничных запеканок до праздничной выпечки.

выпечка · сложно · 180 мин

Булочки-«улитки» с маком и глазурью

Булочки-«улитки» с маком и глазурью

Булочки-«улитки» с маком и глазурью — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Мука пшеничная, Сахар-песок, Молоко, Масло сливочное. Замесите тесто. Подогрейте молоко до 35 °C в микроволновке или на плите. Перелейте в глубокую миску емкостью не менее 4 л. Растворите в молоке половину сахара и дрожжи. Оставьте под полотенцем в теплом месте на 20 минут. Дрожжи должны активироваться.

чаепитиебулочкивыпечкасдобные булочки
4.71 · 204 оценок

основные блюда · американская кухня · средне · 30 мин

Бургер «Неряха Джо»

Бургер «Неряха Джо»

Бургер «Неряха Джо» — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Репчатый лук, Говяжий фарш, Сладкий перец, Чеснок. Подготовить все ингредиенты для бургера.

гамбургерзакрытый бутербродсэндвичиамериканская кухня
4.65 · 133 оценок

выпечка · мексиканская · средне · 35 мин

Буррито с куриным филе

Буррито с куриным филе

Буррито — это популярное блюдо традиционной мексиканской кухни, которое состоит из тортильи и начинки. В качестве начинки для буррито может быть использован фарш, рубленое мясо, овощи, сыр или бобовые культуры. Рецепт буррито с курицей — более легкий и диетический вариант, который покорит вас пикантным вкусом и ароматом.

4.65 · 255 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Быстрая пицца

Быстрая пицца

Побаловать своих родных красочной пиццей можно за полчаса. Этого времени вполне хватит и для приготовления теста, и для выпекания пиццы. Выбирайте любой сорт колбасы и другие начинки по своему вкусу.

4.52 · 142 оценок

основные блюда · сложно · 240 мин

Быстрая чиабатта

Быстрая чиабатта

Для того, чтобы испечь чиабатту по оригинальному рецепту может уйти до 18 часов. Но приготовить этот пористый с хрустящей ароматной корочкой хлеб можно и по-быстрому.

4.26 · 193 оценок

основные блюда · американская кухня · средне · 25 мин

Быстрый картофель по-деревенски с кожурой

Быстрый картофель по-деревенски с кожурой

Чтобы картофель по-деревенски получился вкусным, нужно правильно подобрать набор специй. Картофель получается с хрустящей корочкой, мягкий внутри и в меру острым. К картошке по-деревенски можно подать любой соус на ваш вкус.

из картошкиосновные блюдаамериканская кухняпошаговые рецепты
4.78 · 259 оценок

напитки · сложно · 240 мин

Ватрушка «Снеговичок»

Ватрушка «Снеговичок»

А вы знали, что 18 января отмечается День Снеговика, одного из любимых персонажей детей и зимних праздников? ! Надо слепить снеговика и от души нарядить! А что делать, если снега нет? Тогда просто можно испечь вкусную ватрушку с творогом в виде этого весёлого героя, а потом позвать на чай родных и приятно провести время. Дети точно будут в восторге, приготовьте им на праздничный стол!

4.70 · 132 оценок
Ватрушки с картофелем и творогом

Хотите научиться готовить вкусные и очень сытные ватрушки с картофелем и творогом? Если да, то скорее изучайте наш рецепт, сохраняйте и при случае проверьте на практике. Подавать их можно, конечно, к чаю, но, так как они несладкие, то отлично подходят и к бульону или в качестве быстрого перекуса. Так что, приготовив ватрушки с картофелем и творогом, вечером, вы вполне можете взять их утром в офис, чтобы съесть на ланч в середине загруженного рабочего дня. Обратите внимание на тесто, которое мы предлагаем использовать в данном случае: оно замешивается без яиц, благодаря чему выпечка долго не черствеет.

чаепитиеватрушкивыпечкавыпекание
4.52 · 209 оценок

закуски · средне · 50 мин

Веер из баклажанов в духовке

Веер из баклажанов в духовке

Веер из баклажанов в духовке — ароматная и сочная закуска для праздничного стола с необычной подачей.

4.40 · 133 оценок

выпечка · сербская кухня · средне · 60 мин

Веночек абрикосовый из слоеного теста

Веночек абрикосовый из слоеного теста

Простая выпечка из слоеного теста, которая может готовиться с любым любимым джемом. Булочки простые и быстрые. Благодаря форме булочки с джемом легко можно уместить даже в небольшой по объеме духовке, так как не нужно соблюдать расстояние между ними. После выпечки булочки с джемом легко отделяются друг от друга.

булочкииз слоеного тестапростая быстрая выпечкавыпечка и десерты
4.60 · 122 оценок

выпечка · мировая кухня · сложно · 60 мин

Воздушная творожная запеканка

Воздушная творожная запеканка

Такая запеканка очень похожа на творожный бисквит. Она получается пышной и влажной.

запеканкатворожные запеканкивыпечка и десертымировая кухня
4.62 · 187 оценок

выпечка · средне · 60 мин

Галетного печенья

Галетного печенья

Простой и быстрый рецепт галетного печенья. Оно получается тонким, хрустящим, умеренно сладким. Готовится печенье из самых доступных ингредиентов.

4.49 · 149 оценок

основные блюда · русская кухня · средне · 90 мин

Горбуша с медовым соусом

Горбуша с медовым соусом

Горбуша – очень полезная рыба, богатая белком, Омега-3 жирными кислотами, витаминами A, C, D, группы B и минералами. При этом у нее довольно низкая калорийность, поэтому рецепты из горбуши можно считать диетическими (если, конечно, не дополнять их другими жирами типа масла).

рыба в духовкеблюда из рыбыосновные блюдарусская кухня
4.60 · 139 оценок

основные блюда · европейская · средне · 60 мин

Горбуша, запеченная с рисом и овощами

Горбуша, запеченная с рисом и овощами

Горбуша — популярная рыба из семейства лососевых, являющаяся отличным источником, полинасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов. Ее употребление положительно влияет на состояние ногтей, кожи, волос и щитовидной железы. Если вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо с горбушей, то запеките ее в духовке с рисом и овощами. Получится сразу и основное блюдо, и гарнир, что существенно упрощает задачу и экономит время.

4.49 · 218 оценок

соусы · белорусская · средне · 40 мин

Гречанники в сметанном соусе

Гречанники в сметанном соусе

Гречаники — одно из самых узнаваемых блюд украинской и белорусской кухонь. Нежные тефтели из фарша и отварной гречи легко усваиваются и содержат ряд микроэлементов, необходимых для поддержания активной деятельности. Горячий сметанный соус придает блюду нежный вкус. Вы можете подавать это блюдо отдельно, но лучший вариант — сочетание со свежими или консервированными овощами и зеленью.

4.74 · 271 оценок

завтраки · средне · 120 мин

Гречка с овощами в духовке

Гречка с овощами в духовке

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите!

4.46 · 159 оценок

супы · итальянская · средне · 27 мин

Гриссини с чесночным маслом

Гриссини с чесночным маслом

Популярное в Италии блюдо гриссини — это тонкие хлебные палочки. Они могут быть посыпаны сыром или зеленью, кусочками овощей или семенами. Гриссини готовятся максимально быстро, ведь для этого рецепта можно использовать покупное слоеное тесто. Едят эту выпечку буквально с чем угодно — с бульоном или крем-супом, любыми напитками, в качестве закуски и небольшого ланча.

4.49 · 130 оценок

основные блюда · французская кухня · сложно · 685 мин

Грудка индейки в фольге

Грудка индейки в фольге

Грудка индейки в фольге — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Филе индейки, Оливковое масло, Зернистая дижонская горчица, Соевый соус. Для приготовления грудки индейки в фольге подготовить ингредиенты. Форму для запекания застелить фольгой.

блюда из птицыкурица в духовкеосновные блюдафранцузская кухня
4.47 · 108 оценок

выпечка · сложно · 90 мин

Датский кокосовый пирог

Датский кокосовый пирог

Этот датский кокосовый пирог почти торт. Его официально называют Drømmekage, что буквально означает «торт мечты». Берите на заметку интересный рецепт!

4.68 · 321 оценок

десерты · средне · 170 мин

Десерт «Павлова»

Десерт «Павлова»

Невесомый и невероятно вкусный десерт, украшенный свежими ягодами. Заслуженно является любимым лакомством балерин.

4.52 · 184 оценок

выпечка · авторская кухня · средне · 45 мин

Десерт из авокадо в стаканчике

Десерт из авокадо в стаканчике

Десерт из авокадо в стаканчике — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Авокадо, Бананы, Кешью, Фундук. Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.

десерты без выпечкивыпечка и десертыавторская кухняпошаговые рецепты
4.59 · 218 оценок
Десерт с мороженым, жареной клубникой и шоколадным соусом

Мороженое с клубникой и шоколадным соусом — десерт, который напомнит о лете, даже если за окном нет ни малейшего намека на тепло. Пока вы будете его есть, мороженое слегка подтает, соединится с клубникой и ее густым сиропом, а затем — с теплым шоколадом с легкой нотой ликера. Готовить его несложно: важно просто выбрать хорошие продукты и уделить немного времени ягодам и соусу. Если планируете подачу для гостей, предложите им присоединиться к сборке — в этом простом процессе есть особенное, почти детское удовольствие.

полдникдесерт
4.39 · 55 оценок

выпечка · средне · 70 мин

Домашнее печенье на скорую руку

Домашнее печенье на скорую руку

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток: ) Готовится очень быстро!

4.51 · 208 оценок

салаты · легко · 15 мин

Домашние сырные чипсы

Домашние сырные чипсы

Домашние сырные чипсы — это самый простой путь от куска сыра до хрустящей закуски. Лучше всего для этого рецепта подойдет твердый сыр, выдержанный и хорошо крошащийся, вроде пармезана, чеддера или грана-падано. При нагреве в духовке жир и белки в сыре плавятся, а затем снова застывают, но уже в виде тонкой, невероятно хрустящей пластинки с концентрированным вкусом. Это даже не чипсы «со вкусом сыра», а сам сыр в новом обличье! При желании такую закуску можно сделать острой, пикантной или особенно ароматной, добавив молотый острый перец, копченую паприку или сушеные травы. Чипсы из сыра хороши будут к пиву, вину или как хрустящая добавка в салат вместо сухариков.

перекусполдникзакусказапекание
4.15 · 142 оценок