Простые рецепты: подборка рецептов — страница 17

Маленькие шоколадные яйца с соленой карамелью — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Белый шоколад, Вареное сгущенное молоко, Хлопья соли, Кондитерские украшения. Подготовить все ингредиенты для шоколадных яиц.

В трудные жизненные моменты Муми-мама часто готовила оладьи, чтобы поднять настроение всем обитателям долины. Помните, как было в книге: «. .. они поедали оладьи прямо с пылу с жару, поскольку это единственный правильный способ есть оладьи». Оладьи, действительно, идеальное семейное блюдо для завтрака. И, конечно, есть их лучше с пылу с жару.

Манговый топпинг — простой способ сделать обычное мороженое ярче и интереснее. Спелое манго достаточно измельчить и слегка прогреть с небольшим количеством сахара и лимонного сока, чтобы вкус стал насыщеннее. По желанию соус можно оставить с кусочками или пробить до гладкости с помощью погружного блендера. Манговый топпинг быстро готовится, хранится в холодильнике несколько дней и подходит не только к мороженому, но и к панкейкам, йогурту или чизкейку. Главное — выбрать ароматный и очень спелый плод.

Нет Нового года без цитрусовых. Особенно популярны и любимы всеми мандарины. Десерт, который выглядит на миллион, а готовится за 15 минут. Он поражает контрастом: холодные, сверкающие мандарины на пышной белой подушке. Десерт готовится порциями.

Это зимняя интерпретация классического итальянского десерта, где привычная кофейная глубина уступает место свежести цитрусов. Нежный крем на основе Маскарпоне сочетается с сочными дольками мандарина, создавая лёгкий, освежающий вкус без излишней сладости. Украшение из мандаринов, зёрен граната и веточек розмарина делает десерт не только праздничным, но и визуально запоминающимся, словно съедобное новогоднее украшение!

Попробуйте приготовить манник по этому рецепту. Пирог получается очень нежный и вкусный, а готовится проще простого! Быстрый рецепт домашней выпечки к чаю.

Манты в аэрогриле — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Манты замороженные, Масло растительное рафинированное, Масло сливочное, Вода. Как приготовить манты в аэрогриле? Разогрейте прибор до 180 °C. Замороженные манты слегка смажьте растительным маслом кисточкой и сбрызните водой — это защитит тесто от пересыхания и поможет образоваться золотистой корочке.

Рецептом с нами поделился Сергей Лигай, шеф-повар ресторана «Конг».

Маринованный лук — прекрасное дополнение к шашлыку или салату, а также очень вкусная самостоятельная закуска. Также его можно использовать в качестве дополнения к брускеттам или соленой сельди. Лучок получается сочный и пикантный, однако без типичной для этого овоща горчинки.

Маффины — это американский вариант привычного нам кекса, начинка которого часто включает в себя шоколад, фрукты и пряности, например, корицу. Маффины с клубникой и бананом станут украшением любого праздника. Ароматное рассыпчатое тесто, кусочки спелой клубники — настоящее лакомство! Еще одно достоинство этого рецепта — возможность заменить клубнику на другие сезонные ягоды или фрукты.

Нежный бисквит, сладкий банан, ароматная корица — одно из лучших сочетаний для маффинов. Крометого, что маффины по этому рецепту получаются очень вкусными, они еще и красивые: будут выгодносмотреться как за чаепитием с друзьями, так и за праздничным столом.

Баклажан не зря считается одним из самых полезных овощей. В нем содержатся витамины группы В, витамины С и РР, а также целый ряд полезных минеральных веществ. Запеченные медальоны из баклажана станут прекрасным гарниром для любого блюда из мяса или рыбы. По желанию вы можете добавить в рецепт любимые травы и специи.

Любимый с детства многими торт "Медовик" в новой подаче. Naked cake (голый пирог) – это пирог без внешнего оформления, очень эффектно смотрится. А знакомый вкус медовика точно порадует любителей этого торта.

Новый год — время, когда можно побаловать семью пряным печеньем. Приготовьте ароматное медово-имбирное печенье. Обязательно позовите своих любимых помощников. Дети с удовольствием вам помогут замешивать, раскатывать тесто и вырезать печенье с помощью формочек.

Медовый торт «Кокетка» — это старый добрый медовик, кондитерская песня, получившая новое звучание. По традиции, к медовым коржам делают крем или на основе сметаны, или заварной, но в последнее время, с приходом на наши кухни творожного сыра и кремов из него, в медовики стали класть именно их. А т. к. ситуация эта стала происходить все чаще и чаще, было принято коллективное народное решение — дать этому старому новому торту отдельное название. И получилась она самая — «Кокетка». Мягчайшее ароматное медовое тесто и сливочно-сырный крем — такое простое, но гармоничное сочетание. Готовится торт тоже очень просто, особенно по сравнению с разными многосоставными десертами, сложными муссами, бисквитами, требующими правильного взбивания яиц и созревания. Так что, если вы хотите удивить гостей своими умениями на кухне и порадовать семью вкусной домашней выпечкой, но при этом оставить силы на приятное времяпровождение в компании любимых людей — выбирайте «Кокетку».

Почему милашино тесто называется именно так, сказать точно трудно. В народе есть версия, что девушку, которая впервые где-то опубликовала такой рецепт, звали то ли Мила, то ли Милана. Тесто оказалось очень удачным: пирожки и булочки, приготовленные из него, получались пышными, мягкими и долго не черствели. Да и вкус тоже был на высоте! Главная особенность милашина теста — использование не сливочного масла, а растительного. Причем это могут быть как обычное подсолнечное рафинированное, так и хорошее оливковое или ореховое масла. Так что выбирайте, какое вам по вкусу и проверяйте рецепт милашина теста на практике. Возможно, результат понравится вам больше, чем все, что вы пробовали ранее.

Такие пироги автор печёт летом и зимой, весной и осенью, для гостей и просто так! А почему бы и нет? Нежное куриное мясо прекрасно гармонирует с пикантностью репчатого лука и мягкими кусочками картофеля, создавая восхитительный вкус. Всё это облачено в нежнейше тесто. Просто восторг! Наслаждение гарантировано! Хит стола! А косточка, простая куриная косточка, перевязанная яркой ленточкой и с веточкой сосны, торчащая весело из пирога, поднимет настроение и пообещает нечто очень вкусное!

Такие мини-блины особенно придутся по вкусу детям: удобно есть, плюс сладкая нутелла. Также такая подача блинов идеально подойдет для важного события: завтрака на день рождения, 8 Марта, 14 февраля или просто так, чтобы сделать гастрономический комплимент любимому человеку, при этом быстро и не хлопотно.

Богатый витамином С цукини имеет множество вариантов приготовления. Один из самых полезных — конечно, запекание, так как в овоще сохраняется максимум его полезных микроэлементов. Мини-пицца из цукини с сыром и помидорками черри — настоящий образец полезного и в то же время вкусного блюда, которое придется по вкусу даже самым маленьким гурманам.

Минтай в кисло-сладком соусе по-китайски готовится аналогично свинине, креветкам или другим продуктам, но не с любой рыбой идеально гармонируют ананасы, традиционно используемые в вариантах этого блюда. Наш рецепт предназначен именно тем, для кого сочетание минтая с ананасами не кажется удачным. Кисло-сладкий соус обойдется и без ананасов. А их любители могут прочитать рекомендацию для себя в примечании. В этом блюде важны три вещи. Первая: филе минтая должно быть обжарено во фритюре до хрустящей корочки. Вторая: кисло-сладкий соус должен быть густым, обволакивающим и да, очень сладким. Третья: нарезка овощей — довольно крупная и аккуратная, не соломкой, а квадратными пластинками. Так уж исторически сложилось. И, кстати, по секрету скажем: рыбу вы можете брать любую белую — необязательно минтай.

Филе минтая «под шубой» — очень вкусное горячее блюдо, которое позволит вам взглянуть на эту бюджетную рыбу с большим уважением. К тому же в нашем рецепте хозяйке предлагается использовать уже готовое рыбное филе, чтобы избежать утомительной чистки целой тушки. И, конечно, никакого майонеза! Вы же помните, что его категорически нельзя нагревать? Соус, в котором вы будете запекать минтай, готовится из сметаны и томатного соуса. Чтобы сверху на нем образовалась аппетитная корочка, почти готовое блюдо следует посыпать тертым сыром, который всегда хорош в компании с рыбой. Подробности уже ждут вас ниже.

Мисо-суп — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Даси, Мисо, Тофу, Зеленый лук. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте гранулы даси и размешивайте до однородной массы.

Мойва пряного посола — настоящий подарок фанатам подобных рыбных закусок. Интересно, что некоторые любят мякоть без косточек, а другим же подавай именно целые мелкие тушки. Наш рецепт — как раз про второй случай! Тем более что мойва хороша своей ценовой доступностью. Да и купить эту рыбку можно едва ли не в любом супермаркете, хотя бы в замороженном виде. Искать какие-либо особенные пряности тоже не придется: рассол готовится с гвоздикой и лавровым листом. Их вполне достаточно, чтобы мойва получилась и очень вкусной, и ароматной.

Молдавский десерт бабка нягрэ — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Мука пшеничная, Сахар-песок, Молоко, Кефир 2.5%. Просейте муку в большую миску, добавьте обычный и ванильный сахар и пищевую соду — столовую ложку без верха (снимите излишки ножом вровень с краями ложки). Хорошо перемешайте.