Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Мамины оладьи

В трудные жизненные моменты Муми-мама часто готовила оладьи, чтобы поднять настроение всем обитателям долины. Помните, как было в книге: «. .. они поедали оладьи прямо с пылу с жару, поскольку это единственный правильный способ есть оладьи». Оладьи, действительно, идеальное семейное блюдо для завтрака. И, конечно, есть их лучше с пылу с жару.

завтраки русская кухня средне жарка 20 мин
Мамины оладьи

Основное

Категория
завтраки
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
4
Готовка
20 мин
Всего
20 мин
Оценка
4.34 · 165 оценок

Ингредиенты

  • Кефир 1 стакан
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Пшеничная мука 1 стакан
  • Сода 1 чайная ложка
  • Сахар 50 г

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Для приготовления вкусных оладий подготовьте необходимые ингредиенты. Яйцо разбить в глубокую тарелку.

    Шаг 1: Мамины оладьи
  2. 2 1 мин

    Добавить теплый кефир.

    Шаг 2: Мамины оладьи
  3. 3 1 мин

    Взбить венчиом.

    Шаг 3: Мамины оладьи
  4. 4 1 мин

    Насыпать сахар.

    Шаг 4: Мамины оладьи
  5. 5 1 мин

    Просеять муку.

    Шаг 5: Мамины оладьи
  6. 6 1 мин

    Замешать густое тесто.

    Шаг 6: Мамины оладьи
  7. 7 1 мин

    Добавить соду и дать постоять 5 минут.

    Шаг 7: Мамины оладьи
  8. 8 1 мин

    Немного налить растительного масла на сковороду и разогреть.

    Шаг 8: Мамины оладьи
  9. 9 1 мин

    Ложкой сформировать оладьи и обжарить с двух сторон.

    Шаг 9: Мамины оладьи
  10. 10 1 мин

    Мамины оладьи, как в Муми-доле, готовы.

    Шаг 10: Мамины оладьи

Пищевая ценность

Калории

340 ккал

Белки

12 г

Жиры

13 г

Углеводы

42 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

оладьизавтракирусская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

мамины оладьимамины оладьи рецепткак приготовить мамины оладьимамины оладьи домапростой мамины оладьи

По ингредиентам