Все рецепты — страница 20

Это зимняя интерпретация классического итальянского десерта, где привычная кофейная глубина уступает место свежести цитрусов. Нежный крем на основе Маскарпоне сочетается с сочными дольками мандарина, создавая лёгкий, освежающий вкус без излишней сладости. Украшение из мандаринов, зёрен граната и веточек розмарина делает десерт не только праздничным, но и визуально запоминающимся, словно съедобное новогоднее украшение!

Попробуйте приготовить манник по этому рецепту. Пирог получается очень нежный и вкусный, а готовится проще простого! Быстрый рецепт домашней выпечки к чаю.

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!

Манты — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Яйцо, Вода, Говядина, Луковица. В средней миске смешать муку и соль для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте постоять в течении 10-20 минут.

Манты в аэрогриле — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Манты замороженные, Масло растительное рафинированное, Масло сливочное, Вода. Как приготовить манты в аэрогриле? Разогрейте прибор до 180 °C. Замороженные манты слегка смажьте растительным маслом кисточкой и сбрызните водой — это защитит тесто от пересыхания и поможет образоваться золотистой корочке.

Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе "манты" означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте!

Рецептом с нами поделился Сергей Лигай, шеф-повар ресторана «Конг».

Маринованный лук — прекрасное дополнение к шашлыку или салату, а также очень вкусная самостоятельная закуска. Также его можно использовать в качестве дополнения к брускеттам или соленой сельди. Лучок получается сочный и пикантный, однако без типичной для этого овоща горчинки.

Маффины — это американский вариант привычного нам кекса, начинка которого часто включает в себя шоколад, фрукты и пряности, например, корицу. Маффины с клубникой и бананом станут украшением любого праздника. Ароматное рассыпчатое тесто, кусочки спелой клубники — настоящее лакомство! Еще одно достоинство этого рецепта — возможность заменить клубнику на другие сезонные ягоды или фрукты.

Нежный бисквит, сладкий банан, ароматная корица — одно из лучших сочетаний для маффинов. Крометого, что маффины по этому рецепту получаются очень вкусными, они еще и красивые: будут выгодносмотреться как за чаепитием с друзьями, так и за праздничным столом.

Баклажан не зря считается одним из самых полезных овощей. В нем содержатся витамины группы В, витамины С и РР, а также целый ряд полезных минеральных веществ. Запеченные медальоны из баклажана станут прекрасным гарниром для любого блюда из мяса или рыбы. По желанию вы можете добавить в рецепт любимые травы и специи.

Любимый с детства многими торт "Медовик" в новой подаче. Naked cake (голый пирог) – это пирог без внешнего оформления, очень эффектно смотрится. А знакомый вкус медовика точно порадует любителей этого торта.

Новый год — время, когда можно побаловать семью пряным печеньем. Приготовьте ароматное медово-имбирное печенье. Обязательно позовите своих любимых помощников. Дети с удовольствием вам помогут замешивать, раскатывать тесто и вырезать печенье с помощью формочек.

Медовый торт «Кокетка» — это старый добрый медовик, кондитерская песня, получившая новое звучание. По традиции, к медовым коржам делают крем или на основе сметаны, или заварной, но в последнее время, с приходом на наши кухни творожного сыра и кремов из него, в медовики стали класть именно их. А т. к. ситуация эта стала происходить все чаще и чаще, было принято коллективное народное решение — дать этому старому новому торту отдельное название. И получилась она самая — «Кокетка». Мягчайшее ароматное медовое тесто и сливочно-сырный крем — такое простое, но гармоничное сочетание. Готовится торт тоже очень просто, особенно по сравнению с разными многосоставными десертами, сложными муссами, бисквитами, требующими правильного взбивания яиц и созревания. Так что, если вы хотите удивить гостей своими умениями на кухне и порадовать семью вкусной домашней выпечкой, но при этом оставить силы на приятное времяпровождение в компании любимых людей — выбирайте «Кокетку».

Почему милашино тесто называется именно так, сказать точно трудно. В народе есть версия, что девушку, которая впервые где-то опубликовала такой рецепт, звали то ли Мила, то ли Милана. Тесто оказалось очень удачным: пирожки и булочки, приготовленные из него, получались пышными, мягкими и долго не черствели. Да и вкус тоже был на высоте! Главная особенность милашина теста — использование не сливочного масла, а растительного. Причем это могут быть как обычное подсолнечное рафинированное, так и хорошее оливковое или ореховое масла. Так что выбирайте, какое вам по вкусу и проверяйте рецепт милашина теста на практике. Возможно, результат понравится вам больше, чем все, что вы пробовали ранее.

Расскажу вам, как приготовить "Мимозу" на год Крысы. Чтобы подать салат по особому, оригинально украсим его в тематическом варианте и создадим праздничное настроение всем, кто соберется за столом.

Миндальный тофу — традиционный десерт в японской кухне. Это мягкое желе на основе миндального молока, которое чем-то напоминает бланманже. На вкус десерт получается нежным, кремовым, в меру сладким.

Такие пироги автор печёт летом и зимой, весной и осенью, для гостей и просто так! А почему бы и нет? Нежное куриное мясо прекрасно гармонирует с пикантностью репчатого лука и мягкими кусочками картофеля, создавая восхитительный вкус. Всё это облачено в нежнейше тесто. Просто восторг! Наслаждение гарантировано! Хит стола! А косточка, простая куриная косточка, перевязанная яркой ленточкой и с веточкой сосны, торчащая весело из пирога, поднимет настроение и пообещает нечто очень вкусное!

Такие мини-блины особенно придутся по вкусу детям: удобно есть, плюс сладкая нутелла. Также такая подача блинов идеально подойдет для важного события: завтрака на день рождения, 8 Марта, 14 февраля или просто так, чтобы сделать гастрономический комплимент любимому человеку, при этом быстро и не хлопотно.

Богатый витамином С цукини имеет множество вариантов приготовления. Один из самых полезных — конечно, запекание, так как в овоще сохраняется максимум его полезных микроэлементов. Мини-пицца из цукини с сыром и помидорками черри — настоящий образец полезного и в то же время вкусного блюда, которое придется по вкусу даже самым маленьким гурманам.

Курник – это пирог с курицей или индюшатиной, блюдо русской кухни. Очень удобно приготовить мини-курники, это маленькие пирожки, приготовленный по рецепту, точно такому же, как и большой курник.

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.

Минтай в кисло-сладком соусе по-китайски готовится аналогично свинине, креветкам или другим продуктам, но не с любой рыбой идеально гармонируют ананасы, традиционно используемые в вариантах этого блюда. Наш рецепт предназначен именно тем, для кого сочетание минтая с ананасами не кажется удачным. Кисло-сладкий соус обойдется и без ананасов. А их любители могут прочитать рекомендацию для себя в примечании. В этом блюде важны три вещи. Первая: филе минтая должно быть обжарено во фритюре до хрустящей корочки. Вторая: кисло-сладкий соус должен быть густым, обволакивающим и да, очень сладким. Третья: нарезка овощей — довольно крупная и аккуратная, не соломкой, а квадратными пластинками. Так уж исторически сложилось. И, кстати, по секрету скажем: рыбу вы можете брать любую белую — необязательно минтай.

Филе минтая «под шубой» — очень вкусное горячее блюдо, которое позволит вам взглянуть на эту бюджетную рыбу с большим уважением. К тому же в нашем рецепте хозяйке предлагается использовать уже готовое рыбное филе, чтобы избежать утомительной чистки целой тушки. И, конечно, никакого майонеза! Вы же помните, что его категорически нельзя нагревать? Соус, в котором вы будете запекать минтай, готовится из сметаны и томатного соуса. Чтобы сверху на нем образовалась аппетитная корочка, почти готовое блюдо следует посыпать тертым сыром, который всегда хорош в компании с рыбой. Подробности уже ждут вас ниже.