Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Минтай в духовке

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.

основные блюда средне запекание 60 мин
Минтай в духовке

Основное

Сложность
средне
Порции
2
Подготовка
30 мин
Готовка
30 мин
Всего
60 мин
Оценка
4.43 · 201 оценок

Ингредиенты

  • Филе минтая 400 грамм
  • Лимон 1 штука
  • Соль по вкусу · по желанию
  • Перец по вкусу · по желанию
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Специи для рыбы 1-2 ч. ложек

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.

    Шаг 1: Минтай в духовке
  2. 2 1 мин

    2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.

    Шаг 2: Минтай в духовке
  3. 3 1 мин

    3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.

    Шаг 3: Минтай в духовке
  4. 4 1 мин

    4. Филе выложите в центр фольги.

    Шаг 4: Минтай в духовке
  5. 5 1 мин

    5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.

    Шаг 5: Минтай в духовке
  6. 6 2 мин

    6. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинками и распределите по филе. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.

    Шаг 6: Минтай в духовке
  7. 7 1 мин

    7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.

    Шаг 7: Минтай в духовке
  8. 8 1 мин

    8. Филе минтая в фольге выложите на противень.

    Шаг 8: Минтай в духовке
  9. 9 2 мин

    9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

    Шаг 9: Минтай в духовке
  10. 10 1 мин

    10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. Приятного аппетита!

    Шаг 10: Минтай в духовке

Пищевая ценность

Калории

31740 ккал

Белки

1190 г

Жиры

1234 г

Углеводы

3967 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

минтай в духовкеминтай в духовке рецепткак приготовить минтай в духовке

По ингредиентам