Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Лимон: рецепты с этим ингредиентом

На странице «Лимон» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

закуски · мировая кухня · средне · 50 мин

Бутерброды с креветками

Бутерброды с креветками

Бутерброды с креветками — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Очищенные креветки, Авокадо, Лимон, Помидоры. Креветки разморозить.

открытый бутербродбутерброды на праздничный столзакускимировая кухня
4.71 · 248 оценок

основные блюда · русская кухня · средне · 90 мин

Горбуша с медовым соусом

Горбуша с медовым соусом

Горбуша – очень полезная рыба, богатая белком, Омега-3 жирными кислотами, витаминами A, C, D, группы B и минералами. При этом у нее довольно низкая калорийность, поэтому рецепты из горбуши можно считать диетическими (если, конечно, не дополнять их другими жирами типа масла).

рыба в духовкеблюда из рыбыосновные блюдарусская кухня
4.60 · 139 оценок

напитки · легко · 10 мин

Закуска «Николай»

Закуска «Николай»

Есть легенда, что эту закуску к коньяку любил царь Николай II. Она идеально дополнит любой праздник и удивит гурманов. Изначальный рецепт представлял собой дольку лимона, посыпанную сахаром или сахарной пудрой, молотым кофе и орехами. Затем он трансформировался в более пикантный вариант с сыром и орехами.

4.22 · 152 оценок

основные блюда · мировая кухня · сложно · 60 мин

Карп, запеченный в духовке

Карп, запеченный в духовке

Так можно готовить любую рыбу, но предпочтительно живую, такую как карп, сазан, пиленгас и др. Главное, чтобы рыба была достаточно жирная. Если рыба мороженая, то перед приготовлением разморозить ее при комнатной температуре.

блюда из рыбыосновные блюдамировая кухняпошаговые рецепты
4.61 · 291 оценок

закуски · европейская · легко · 15 мин

Корзинки из огурцов с копченым лососем

Корзинки из огурцов с копченым лососем

Блюда с лососем можно смело назвать деликатесами. Поэтому не удивительно, что из этой рыбы готовят не только горячее, но и всевозможные закуски, например, корзиночки-канапе. Нежное сочетание копченой рыбы и творога дополняется легкой лимонной кислинкой. Предлагаем вам простой рецепт оригинальной закуски, который вы сможете приготовить всего за пятнадцать минут!

4.51 · 189 оценок

завтраки · французская кухня · средне · 5 мин

Круассан с красной рыбой

Круассан с красной рыбой

Сытный, вкусный завтрак как для выходных, так и для будних дней. Рыба как источник белка, полезное масло авокадо и углеводы в виде круассана. А если вы хотите сделать ПП-рецепт завтрака, то возьмите цельнозерновой круассан.

круассанызавтракифранцузская кухняпошаговые рецепты
4.58 · 154 оценок

основные блюда · средне · 230 мин

Курица с картофелем в духовке

Курица с картофелем в духовке

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.

4.44 · 103 оценок

соусы · средне · 40 мин

Лимонелла в духовке

Лимонелла в духовке

Лимонелла в духовке, приготовленная по нашему рецепту, имеет все шансы понравиться всем вашим близким. Дело в том, что эта рыба семейства тресковых, в отличие от своей знаменитой родственницы, обладает менее резким вкусом и ароматом. Да и мякоть лимонеллы обладает более нежной текстурой. Если же приготовить эту рыбу так, как предлагаем мы (на подушке из репчатого лука, под сливочным соусом и корочкой из сыра), она получится невероятно сочной и вкусной. И помните, что запекать лимонеллу долго нет никакого смысла: ее мякоть очень быстро доходит до полной готовности.

обедужинвторое блюдозапекание
4.38 · 210 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Минтай в духовке

Минтай в духовке

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.

4.43 · 201 оценок

основные блюда · легко · 50 мин

Молочная рыба, запеченная в фольге

Молочная рыба, запеченная в фольге

Молочная рыба, запеченная в фольге, наверняка вызовет интерес у многих, так как особенно популярным у нас этот продукт не назовешь. Так что, мы сначала расскажем, о чем вообще идет речь. Итак, молочная рыба по-научному называется «ханос». Водится она в Тихом, а также Индийском океане и пользуется у тамошних рыбаков и поваров большим уважением за слегка сладковатый, буквально сливочный вкус мякоти. Ну а чтобы она получилась нежной и сочной, ее, конечно, надо уметь готовить. В этом рецепте мы, например, предлагаем молочную рыбу запечь в фольге, потому что именно такой способ термообработки помогает раскрыть все лучшие свойства этого ценного продукта.

обедужинзапекание
4.53 · 140 оценок

основные блюда · мировая кухня · средне · 40 мин

Морской окунь в духовке

Морской окунь в духовке

Морской окунь в духовке — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Морской окунь, Лимон, Свежий розмарин, Растительное масло. Для приготовления морского окуня в духовке подготовить ингредиенты. Рыбу почистить, убрать изнутри черную пленку.

рыба в духовкеблюда из рыбыосновные блюдамировая кухня
4.56 · 125 оценок

супы · сложно · 360 мин

Персиковый суп

Персиковый суп

Рецепт десертного холодного супа из персиков. Он получается сладким, пряным и очень вкусным. Особенно хорош будет в летнее время. Готовится просто, так что берите на заметку!

4.32 · 183 оценок

выпечка · легко · 50 мин

Песочный вальс с лимоном

Песочный вальс с лимоном

Ищете яркий, ароматный десерт с цитрусовой ноткой? Этот лимонный пирог из песочного теста — идеальное сочетание рассыпчатой основы и сочной лимонной начинки. Отличный выбор для семейного праздничного чаепития!

4.46 · 113 оценок

выпечка · мировая кухня · средне · 60 мин

Печенье для поста

Печенье для поста

Легкое вкусное печенье с ароматом лимонной цедры. Даже в пост можно есть вкусно, не отказывая себе в маленьких безобидных радостях.

печеньепостное печеньепостные десертыпостная выпечка
4.50 · 190 оценок

основные блюда · русская кухня · сложно · 120 мин

Ростбиф с зеленым горошком и тимьяном

Ростбиф с зеленым горошком и тимьяном

Суть ростбифа – это приготовить мясо так, чтобы получилась румяная корочка, при этом мясо внутри осталось сочным и мягким.

ростбифмясо в духовкеблюда из мясаосновные блюда
4.49 · 198 оценок

основные блюда · норвежская кухня · средне · 30 мин

Семга в сливках

Семга в сливках

Семга в сливках — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Семга, Сливки 33%-ные, Розовый перец, Лимон. Посолить семгу.

блюда из рыбырыба на сковородеосновные блюданорвежская кухня
4.45 · 148 оценок

напитки · мировая кухня · средне · 5 мин

Согревающий чай

Согревающий чай

Согревающий чай — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Апельсины, Лимон, Лайм, Яблоко. Для приготовления согревающего чая потребуются лайм, лимон, апельсин, яблоко и имбирь.

чайнапиткимировая кухняпошаговые рецепты
4.65 · 168 оценок

основные блюда · сложно · 720 мин

Соленая красная рыба

Соленая красная рыба

Простой способ засолить красную рыбу в домашних условиях. Немного специй придадут рыбе приятный аромат и нежный вкус, а лимонный сок — приятную цитрусовую нотку.

4.57 · 185 оценок

основные блюда · сложно · 120 мин

Солянка в мультиварке

Солянка в мультиварке

Солянка в мультиварке — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Копчености, Соленые огурцы, Маслины, Томатная паста. Очистите лук и порежьте его полукольцами.

4.58 · 218 оценок

основные блюда · европейская · легко · 15 мин

Стейк из форели

Стейк из форели

Форель наименее жирная среди всех видов «красных» рыб. Она очень полезна, так как в ней содержится большое количество незаменимых веществ: витамины A, D, и B12, аминокислоты и омега-3. Самое простое блюдо, которое можно приготовить из форели — это пожарить ее стейк. Он готовится буквально за 15 минут и не требует ничего лишнего: достаточно соли, перца и лимона. Мука придаст хрустящую корочку рыбе и сохранит все соки внутри. Приготовьте форель по этому рецепту и порадуйте своих близких.

4.57 · 185 оценок

основные блюда · европейская · средне · 70 мин

Фитнес-грудка, запеченая с сладким перцем и специями

Фитнес-грудка, запеченая с сладким перцем и специями

Название блюда говорит само за себя: оно низкокалорийное, но при этом питательное — хорошая порция необходимого нам белка. Курица по этому рецепту получается нежной, сочной, ароматной. А вместо перца можно использовать любые другие сочные овощи: кабачок, баклажан, помидоры или грибы. Приготовление грудки таким способом не займет у вас много времени и сил, зато отлично украсит стол — как на каждый день, так и в праздники, ведь подается она прямо в конверте из пергамента.

4.49 · 175 оценок

завтраки · легко · 20 мин

Цитрусовый чай с медом и грушей

Цитрусовый чай с медом и грушей

Простой, но очень весенний рецепт — цитрусовый чай с грушей. Этот напиток поможет проснуться утром, перезагрузиться и подготовиться к насыщенному дню. Весной особенно хочется свежести и легкости — горячий напиток с ярким ароматом цитрусов и сочной грушей создает именно такое настроение. На его приготовление понадобится всего 20 минут, а пока цитрусовый чай с медом настаивается, вы успеете сварить любимую овсянку или приготовить омлет. Подайте напиток в прозрачном чайнике — и обычное утро превратится в красивый ритуал заботы о себе.

завтракобедперекусполдник
4.25 · 109 оценок

супы · сложно · 240 мин

Яблочный суп

Яблочный суп

Если хотите попробовать что-то новое и необычное, то берите на заметку рецепт яблочного супа. Это холодный суп из зимних яблок, лука и пасты карри. У него яркий пряный вкус с небольшой кислинкой.

4.48 · 86 оценок