выпечка · русская кухня · средне · 120 мин
Оладьи на простокваше
Рецептом с нами поделился Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрешка».
Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
На странице «Растительное масло» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.
выпечка · русская кухня · средне · 120 мин
Рецептом с нами поделился Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрешка».
выпечка · русская кухня · средне · 25 мин
Оладьи с припеком получаются сладкими и пышными. Берите кислые яблоки, тогда сладость теста будет контрастировать с кислинкой яблок.
соусы · итальянская · средне · 15 мин
Ужин по-итальянски — это не роскошь, а — просто и не дорого. Паста в томатно-чесночном соусе готовится из очень доступных продуктов, а в результате получается изысканное и вкусное блюдо достойное ресторана. К тому же в этом рецепте предложены варианты подачи, которые помогут вам удивить ваших домочадцев или гостей. Еще одним главным плюсом этой пасты является то, что для ее приготовления не используются продукты животного происхождения и она подойдет вегетарианцам.
напитки · европейская · легко · 10 мин
Если говорить о закусках из сельди, то многие в первую очередь вспомнят форшмак. Но есть еще один не менее классический вариант — паштет из сельди с сыром и морковью. Такой паштет появился в советское время и готовился из самых недорогих продуктов. Своей актуальности он не потерял и сегодня. Паштет отлично подойдет к тостам и утренней чашечке кофе. Либо его можно подать с чипсами и крекерами в качестве закуски для фуршета.
основные блюда · европейская кухня · средне · 180 мин
Перепёлки в духовке в горчичном соусе — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Перепелка, Растительное масло, Специи для птицы, Дижонская горчица. Перепёлок помыть и обсушить.
выпечка · мировая кухня · средне · 60 мин
Легкое вкусное печенье с ароматом лимонной цедры. Даже в пост можно есть вкусно, не отказывая себе в маленьких безобидных радостях.
выпечка · европейская · средне · 30 мин
Печенье с киви — небанальный десерт, который точно произведет впечатление. Киви делает печенье интересным и ярким, придает ему тропический вкус. В этом рецепте нет продуктов животного происхождения, поэтому оно подойдет веганам и пригодится в пост. А если взять цельнозерновую муку и полезный сахар, например кокосовый, то печенье понравится и зожникам.
выпечка · сложно · 120 мин
Рецепт очень вкусного и сытного пирога с начинкой из картофеля. Такая выпечка подойдет не только для перекуса, но и может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи.
выпечка · грузинская кухня · сложно · 150 мин
Рецептом своей мамы Гульнары с нами поделился Лаша Кенчадзе, шеф-повар ресторанов «Оджахури».
основные блюда · средне · 60 мин
Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится эта пицца очень быстро.
выпечка · легко · 80 мин
Обычно приготовление слоеного теста занимает много времени. Этот рецепт очень простой и не займет у вас много времени. Из этого теста вы можете спечь вкусный пирог и не менее вкусные пирожки.
основные блюда · средне · 120 мин
Прекрасный вариант постного ужина — сочные вкусные котлеты из пшена, к которым можно приготовить легкий гарнир. В котлеты можно добавить свежую зелень и любимые специи. Смотрите рецепт!
завтраки · сложно · 240 мин
Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам.
выпечка · средне · 120 мин
Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. Вкусный, сладкий и пышный кекс, приготовленный с помощью мультиварки, идеально подойдет для чаепития в кругу семьи.
выпечка · средне · 120 мин
Рецепт простой, бюджетной и очень вкусной домашней выпечки. Постный пирог с яблочным пюре разлетится со стола за считанные минуты, и родные точно будут просить добавку. Берите на заметку!
основные блюда · мировая кухня · средне · 30 мин
ПП-рецепт куриное филе с черри и брокколи — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Куриное филе, Капуста брокколи, Помидоры черри, Сыр рикотта. Для приготовления куриного филе с брокколи и черри подготовить ингредиенты. Брокколи бланшировать пару минут в кипящей воде.
выпечка · русская кухня · сложно · 90 мин
Рецептом с нами поделился Андрей Серегин, шеф-повар ресторана «Проун» (отель «Акрон Великий Новгород»), Великий Новгород.
завтраки · русская кухня · средне · 40 мин
Пшенная каша – не самый частый гость на наших столах. А зря. Пшенная каша богата медленными углеводами, растительным белком, не содержит глютена и имеет низкий гликемический индекс. Рецепт пшенной каши с грибами станет отличным сытным завтраком или обедом.
основные блюда · русская кухня · средне · 60 мин
Пшенная каша – не самый очевидный гарнир, хотя если подойти к приготовлению пшена с нужным рецептом, то получится очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить пшено по этому рецепту, и вы поймете, что зря недооценивали эту крупу, и наверняка включите ее в ваши постоянные ужины и обеды.
десерты · европейская · средне · 50 мин
Картофельное пюре с грибами и зеленью станет прекрасным гарниром к любому мясному блюду. Также вы можете подать пюре, приготовленное по этому рецепту, к постному или вегетарианскому столу. Если вы не хотите использовать шампиньоны, замените их другими грибами, свежими или замороженными.
выпечка · сложно · 240 мин
Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбника. Это очень вкусный пирог, в который можно положить абсолютно любую рыбу. Всех секретов я не знаю, но некоторые вам открою!
салаты · европейская · средне · 20 мин
В меню приверженцев здорового питания обязательно должна присутствовать стручковая фасоль. Эта бобовая культура богата витаминами и микроэлементами, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают возникновение инфаркта. Потушите или обжарьте стручковую фасоль с грибами и вы получить простое, вкусное и легкое блюдо, которое отлично подойдет для перекуса или в качестве гарнира на обед или ужин.
салаты · средне · 80 мин
Рецепт приготовления салата Нежность. Удивительный вкус салату придают яичные блинчики. В приготовлении нежного салата используется куриное филе (можно использовать копченое филе или отваренное).
выпечка · русская кухня · средне · 40 мин
Всего за 40 минут из обычного слоеного теста можно приготовить ароматные мягкие слойки. И они ни в какое сравнение не идут с покупными: свежие, душистые, горячие и много начинки.