Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Пшенная каша – не самый очевидный гарнир, хотя если подойти к приготовлению пшена с нужным рецептом, то получится очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить пшено по этому рецепту, и вы поймете, что зря недооценивали эту крупу, и наверняка включите ее в ваши постоянные ужины и обеды.
Подготовить все ингредиенты для пшена с луком на гарнир.
Пшено тщательно промыть в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.
Лук очистить и нарезать крупными или средними кусочками, не слишком мелко.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук до золотистого цвета и хрустящей текстуры, чтобы он напоминал чипсы.
Выложить промытое пшено в кастрюлю и залить водой.
Добавить обжаренный лук вместе с маслом в кастрюлю с пшеном.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и убавить нагрев до слабого.
Посолить и варить пшено до готовности и полного впитывания жидкости.
Снять кашу с огня и дать настояться под крышкой несколько минут.
Подавать пшено с луком как гарнир, особенно хорошо оно подойдет к жирной рыбе.
Калории
660 ккал
Белки
24 г
Жиры
25 г
Углеводы
82 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.