Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Быстрые рецепты: подборка рецептов — страница 10

Когда нужно приготовить без долгой подготовки, начните с этого списка.

основные блюда · русская кухня · средне · 25 мин

Печень с луком в сметане

Печень с луком в сметане

Печень с луком в сметане — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Телячья печень, Оливковое масло, Сливочное масло, Репчатый лук. Для приготовления печени с луком в сметане подготовить ингредиенты. Нарезать зеленый лук.

блюда с печеньюосновные блюдарусская кухняпошаговые рецепты
4.42 · 193 оценок

закуски · средне · 60 мин

Печень с луком и яблоками

Печень с луком и яблоками

Всем любителям печени рекомендую приготовить печень с луком и яблоками по этому рецепту. Блюдо простое, бюджетное, но очень достойное — вкуснейшее второе блюдо или горячая закуска на скорую руку.

4.55 · 238 оценок

выпечка · легко · 30 мин

Печенье «Каллы»

Печенье «Каллы»

Печенье «Каллы» получило свое название от наименования элегантного южноафриканского цветка и соответственно формируется в соответствии с его внешним видом: в духовке пекутся круглые тонкие бисквитные лепешки, которые, будучи еще мягкими, сворачиваются в некий полуоткрытый конус. А внутрь кладут имитацию соцветия, которую делают из цукатов, апельсиновых корочек, брусочков яблока и т. д. — фантазия автора здесь может проявиться в полную силу. Печенье незамысловатое по составу ингредиентов, готовится в считанные минуты и так же быстро может быть съедено, потому что легкое, нежное и вкусное. Говорят, оно было популярно в советское время и тогда многие кулинары-любители в тетрадки записывали этот рецепт. Мы решили его вспомнить и предлагаем вам сделать то же самое.

чаепитиевыпечкапеченьевыпекание
4.38 · 99 оценок

выпечка · европейская · средне · 30 мин

Печенье с киви

Печенье с киви

Печенье с киви — небанальный десерт, который точно произведет впечатление. Киви делает печенье интересным и ярким, придает ему тропический вкус. В этом рецепте нет продуктов животного происхождения, поэтому оно подойдет веганам и пригодится в пост. А если взять цельнозерновую муку и полезный сахар, например кокосовый, то печенье понравится и зожникам.

4.33 · 117 оценок

выпечка · средне · 70 мин

Печенье mинутка без маргарин а

Печенье mинутка без маргарин а

Это печенье настоящая палочка-выручалочка для тех случаев, когда нужно быстро приготовить что-то к чаю! Оно готовится из простых доступных продуктов, которые всегда есть дома.

4.44 · 213 оценок

основные блюда · итальянская кухня · средне · 20 мин

Пикатта из камбалы

Пикатта из камбалы

Можно использовать рыбный, куриный или овощной бульон.

блюда из рыбыосновные блюдаитальянская кухняпошаговые рецепты
4.57 · 119 оценок

выпечка · средне · 50 мин

Пирог «Гости на пороге»

Пирог «Гости на пороге»

Пирог «Гости на пороге» не имеет определенного рецепта. Вариантов множество, а название ведет свою историю с советских времен. Суть одна: это должен быть очень быстрый и простой пирог, с самыми доступными ингредиентами, которые есть дома. При этом, конечно, пирог должен быть вкусным, чтобы не было стыдно подать его этим самым нежданным гостям. Конечно, в наше время редко кто приходит в гости без предупреждения, но это не отменяет того, что иногда нам крайне необходимо что-то быстро приготовить к чаю. Самым простым из плеяды пирогов «Гости на пороге» можно назвать пирог с вареньем. Есть и пирог с яблоками. Но это, как правило, очередной вариант шарлотки. К тому же яблоки не всегда есть дома. Мы предлагаем вам рецепт пирога «Гости на пороге» с вареньем, в который можно положить и яблоки, если они есть. А можно и не класть. Все равно будет вкусно.

выпечкадесертпирогвыпекание
4.43 · 166 оценок

выпечка · мировая кухня · сложно · 180 мин

Пирог с курицей и баклажаном

Пирог с курицей и баклажаном

Сытный пирог с курицей и баклажаном – отличный вариант семейного ужина, но также подойдет для угощения гостей.

пирогииз слоеного тестапростая быстрая выпечкавыпечка и десерты
4.67 · 275 оценок

выпечка · мировая кухня · сложно · 60 мин

Пирог с яблоками и тыквой

Пирог с яблоками и тыквой

Для приготовления пирога подойдет начинка из любых ягод или фруктов. Надо только учитывать, что в готовом пироге все ингредиенты начинки должны быть одинаковой степени готовности. Количество сахара и корицы также можно регулировать на ваш вкус. Соли лучше добавить чуть больше, это придаст пикантности пирогу.

пирогипироги с яблокамииз слоеного тестапростая быстрая выпечка
4.81 · 288 оценок

выпечка · узбекская кухня · средне · 45 мин

Пирожки с мясом из слоеного теста «Ленивая самса»

Пирожки с мясом из слоеного теста «Ленивая самса»

Это, разумеется, не классическая самса, а вариация для тех, у кого нет времени замешивать тесто. Да и в фарш я добавляю немного тертого картофеля для сочности. Но это очень вкусные мясные пирожки, которые сильно похожи на узбекскую самсу, только готовятся в три раза быстрее.

пирожкисамсапечем с детьмивыпечка и десерты
4.58 · 214 оценок

выпечка · русская · легко · 10 мин

Пирожное «Муравейник»

Пирожное «Муравейник»

Отличный рецепт лакомства для сладкоежек, когда нет возможности или желания тратить много времени. Пирожное «Муравейник» быстро и просто готовится, можно сразу подавать к чаю или хранить в холодильнике до более удобного случая. Орехи можно взять любые: грецкий, арахис, пекан, миндаль или мешать несколько видов. Можно также добавить изюм или чернослив. Для более шоколадного вкуса можно взять шоколадное печенье или добавить какао-порошок. Пробуйте, экспериментируйте!

4.56 · 198 оценок

выпечка · средне · 40 мин

Пицца на сковороде на кефире

Пицца на сковороде на кефире

Пицца на сковороде на кефире готовится фантастически просто и быстро. Поэтому, если вам хочется начать утро с этого любимого многими блюда, приготовьте его по нашему рецепту. Вот увидите: после такого завтрака день точно будет добрым. Тесто готовится очень быстро, буквально за 10 минут, путем простого соединения продуктов. Да и нарезание ингредиентов не займет много времени. Ну а далее берем сковороду и «печем» пиццу в ней. Никакой духовки, никакого длительного ожидания! Результат же, как говорится, превосходит все ожидания. Давайте готовить?

завтракперекусчаепитиевыпечка
4.58 · 210 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Пицца с помидорами колбасой и сыром

Пицца с помидорами колбасой и сыром

Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится эта пицца очень быстро.

4.44 · 62 оценок

салаты · европейская · средне · 35 мин

Поке с курицей терияки

Поке с курицей терияки

Поке — традиционное гавайское блюдо из риса, овощей и морепродуктов — быстро завоевало любовь по всему миру. В европейском варианте рецепта морепродукты могут заменяться мясом. Поке с курицей терияки можно подать на обед или ужин, а также в качестве сытной экзотической закуски. Насыщенный вкус соевого соуса и чили, свежие овощи, рассыпчатый рис и курица терияки, лист нори и салат чука — рецепт идеального поке для вашего праздничного стола!

4.69 · 181 оценок

десерты · средне · 85 мин

Постное пирожное c агар-агаром

Постное пирожное c агар-агаром

Рецепт постного пирожного с агар-агаром доказывает: даже без яиц и желатина можно приготовить приятное во всех отношениях лакомство. Агар-агар — растительный загуститель из морских водорослей, с ним довольно просто работать, если соблюдать технологию. Сначала замочить, затем довести до кипения, иначе он не застынет. Зато потом масса быстро схватывается и хорошо держит форму. По текстуре такие постные пирожные с агар-агаром получаются очень нежными и легкими. Это простой способ подарить себе немного удовольствия в период, когда важно себя ограничивать.

чаепитиедесертпирожное
4.47 · 150 оценок

выпечка · средне · 60 мин

Постный бисквит

Постный бисквит

Постный бисквит — настоящая находка для тех, кто временно или навсегда отказался от продуктов животного происхождения. В это трудно поверить, но в рецепте теста вы не найдете яиц! При этом никаких компромиссов: постный бисквит получается пышным и очень вкусным. Тесто готовится легко и очень быстро, так что, духовку следует включать сразу же, чтобы она успела хорошо разогреться. А еще постный бисквит обладает необыкновенно ярким ароматом, благодаря апельсиновому соку в составе. Вот увидите: наш рецепт точно достоин вашего внимания!

чаепитиевыпечкавыпекание
4.56 · 180 оценок

выпечка · сложно · 180 мин

Постный осетинский пирог

Постный осетинский пирог

Постный осетинский пирог могут приготовить те, кому по тем или иным причинам не подходят обычный варианты — с сыром или мясом. Но грустить по этому поводу не придется, ведь начинка, которую мы предлагаем в рецепте, нисколько не уступает по вкусу традиционным. В ее состав входят самые простые, но всеми любимые овощи: капуста, морковка и лук. Обжарили, быстро потушили с томатной пастой — готово! Тесто же готовится по классическому рецепту: оно дрожжевое, поэтому требует расстойки в течение пары часов. Процесс не быстрый, но результат поистине превосходный!

обедужинчаепитиевыпечка
4.81 · 199 оценок

выпечка · средне · 120 мин

Постный пирог с тыквой

Постный пирог с тыквой

Хочу рассказать вам как быстро приготовить очень вкусный постный пирог из тыквы. Из простых и доступных продуктов получается нежное постное лакомство.

4.46 · 240 оценок

закуски · русская кухня · средне · 10 мин

ПП-блины с красной рыбой и творожным сыром

ПП-блины с красной рыбой и творожным сыром

Рецепт для тех, кто находится на правильном питании, но хочет питаться еще и вкусно. Вместо сахара используется эритрит, а муки нет совсем. Данный рецепт пп-блинов подойдет также для кето-диеты.

блинызакускирусская кухнякето-диета
4.54 · 143 оценок

основные блюда · мировая кухня · средне · 30 мин

ПП-рецепт куриное филе с черри и брокколи

ПП-рецепт куриное филе с черри и брокколи

ПП-рецепт куриное филе с черри и брокколи — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Куриное филе, Капуста брокколи, Помидоры черри, Сыр рикотта. Для приготовления куриного филе с брокколи и черри подготовить ингредиенты. Брокколи бланшировать пару минут в кипящей воде.

салаты с курицейтеплые салатыпростые ужины и обедывкусный ужин
4.67 · 247 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 25 мин

ПП-рецепт овсяные оладьи

ПП-рецепт овсяные оладьи

ПП-рецепт овсяные оладьи — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Геркулес, Яблоко, Ванильный сахар, Корица. Для приготовления ПП овсяных оладий подготовить ингредиенты. Измельчить овсяные хлопья в блендере.

завтракирусская кухняпошаговые рецепты
4.56 · 152 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 30 мин

ПП-сырники с геркулесом без муки

ПП-сырники с геркулесом без муки

ПП-сырники с геркулесом без муки — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Творог, Сахар, Соль, Куриное яйцо. Для приготовления ПП-сырников подготовьте ингредиенты. В творог насыпьте сахар.

сырникипп-десерты и выпечкапп-завтракизавтраки
4.48 · 211 оценок

закуски · легко · 20 мин

Праздничные суши-брускетты

Праздничные суши-брускетты

Эти брускетты-суши — воплощение гастрономической роскоши: нежный сыр, копчёная икра лосося, крабовые палочки, томаты, терияки и кунжут создают идеальный баланс вкуса и текстур. Эстетика и восторг гостей на празднике гарантированы!

4.32 · 87 оценок