Пирог «Гости на пороге»

Name: Пирог «Гости на пороге»
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 g; 2 g; 1 g; 1 g; 1 g; 1 g; 80 g; 1 g; по вкусу; 2 g

Пирог «Гости на пороге» не имеет определенного рецепта. Вариантов множество, а название ведет свою историю с советских времен. Суть одна: это должен быть очень быстрый и простой пирог, с самыми доступными ингредиентами, которые есть дома. При этом, конечно, пирог должен быть вкусным, чтобы не было стыдно подать его этим самым нежданным гостям. Конечно, в наше время редко кто приходит в гости без предупреждения, но это не отменяет того, что иногда нам крайне необходимо что-то быстро приготовить к чаю. Самым простым из плеяды пирогов «Гости на пороге» можно назвать пирог с вареньем. Есть и пирог с яблоками. Но это, как правило, очередной вариант шарлотки. К тому же яблоки не всегда есть дома. Мы предлагаем вам рецепт пирога «Гости на пороге» с вареньем, в который можно положить и яблоки, если они есть. А можно и не класть. Все равно будет вкусно.

выпечка средне запекание 50 мин

Основное

Категория: выпечка
Сложность: средне
Способ: запекание
Порции: 8
Готовка: 50 мин
Всего: 50 мин
Оценка: 4.43 · 166 оценок

Ингредиенты

Мука пшеничная 2 g
Яйцо куриное 2 g
Кефир 3.2% 1 g
Варенье из вишни 1 g
Сахар ванильный 1 g
Разрыхлитель теста 1 g
Масло растительное рафинированное 80 g
Сахарная пудра 1 g
Соль по вкусу · по желанию
Яблоко 2 g

Пошаговое приготовление

1 4 мин

Вымойте яйца и разбейте их в большую миску. Смешайте вилкой или венчиком. Добавьте кефир и варенье, перемешайте массу до однородности, добавьте щепотку соли, ванильный сахар и разрыхлитель.
2 4 мин

Влейте растительное масло и еще раз все хорошо перемешайте. Затем всыпьте в жидкую смесь муку, просеивая ее через сито. В итоге у вас должно получиться довольно густое, вязкое тесто.
3 4 мин

Если у вас есть яблоки, то не стесняйтесь использовать их в вашем пироге. Очистите яблоки от сердцевинок и, если хотите, от кожицы, и нарежьте аккуратными дольками.
4 3 мин

Разогрейте духовку до 180–200°С. Круглую форму диаметром 22–24 см смажьте растительным маслом и застелите дно пергаментной бумагой. Положите тесто с вареньем в форму.
5 4 мин

Дольки яблок слегка утопите в тесте, выкладывая их по кругу. Поставьте форму с пирогом в разогретую духовку и выпекайте примерно в течение получаса. Готовность проверьте деревянной палочкой.
6 5 мин

Дайте пирогу немного остыть в форме, затем выньте его на блюдо и посыпьте сахарной пудрой через ситечко. Можете также посыпать дроблеными орехами. И не забудьте чай заварить — гости уже на пороге.

Пищевая ценность

Калории

159 ккал

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

19 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня

4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты

4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью

4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты

4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

пирог «гости на пороге»пирог «гости на пороге» рецепткак приготовить пирог «гости напирог «гости на домапростой пирог «гости на

По ингредиентам

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир 3.2%Варенье из вишни Сахар ванильный

Категории

Подборки

Кухни и способы

Свежие статьи