Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Пирог с яблоками и тыквой

Для приготовления пирога подойдет начинка из любых ягод или фруктов. Надо только учитывать, что в готовом пироге все ингредиенты начинки должны быть одинаковой степени готовности. Количество сахара и корицы также можно регулировать на ваш вкус. Соли лучше добавить чуть больше, это придаст пикантности пирогу.

выпечка мировая кухня сложно запекание 60 мин
Пирог с яблоками и тыквой

Основное

Категория
выпечка
Сложность
сложно
Порции
6
Готовка
60 мин
Всего
60 мин
Оценка
4.81 · 288 оценок

Ингредиенты

  • Бездрожжевое слоеное тесто 1 г
  • Яблоко 4 штуки
  • Тыква 300 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Молотая корица 1 столовая ложка
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Миндальная мука 2 столовые ложки
  • Миндальные лепестки 2 столовые ложки
  • Сахар 100 г
  • Соль щепотка

Пошаговое приготовление

  1. 1 4 мин

    Для приготовления пирога подготовить основные продукты. У меня тыква замороженная, но можно взять свежую, в этом случае нужно почистить и порезать ее на кубики. Тесто предварительно разморозить.

    Шаг 1: Пирог с яблоками и тыквой
  2. 2 1 мин

    Яблоки очистить от сердцевинок.

    Шаг 2: Пирог с яблоками и тыквой
  3. 3 1 мин

    Нарезать яблоки для пирога кубиком.

    Шаг 3: Пирог с яблоками и тыквой
  4. 4 1 мин

    На сковороду выложить масло.

    Шаг 4: Пирог с яблоками и тыквой
  5. 5 1 мин

    Тыкву выложить в растопленное масло и тушить до полуготовности.

    Шаг 5: Пирог с яблоками и тыквой
  6. 6 1 мин

    Затем добавить нарезанные яблоки и продолжить тушить.

    Шаг 6: Пирог с яблоками и тыквой
  7. 7 1 мин

    Всыпать сахар.

    Шаг 7: Пирог с яблоками и тыквой
  8. 8 1 мин

    Добавить соль.

    Шаг 8: Пирог с яблоками и тыквой
  9. 9 1 мин

    Добавить к начинке для пирога корицу.

    Шаг 9: Пирог с яблоками и тыквой
  10. 10 1 мин

    Все перемешать и тушить до готовности всех ингредиентов.

    Шаг 10: Пирог с яблоками и тыквой
  11. 11 1 мин

    Тесто выложить в форму для запекания.

    Шаг 11: Пирог с яблоками и тыквой
  12. 12 1 мин

    Выложить в середину получившуюся начинку для пирога.

    Шаг 12: Пирог с яблоками и тыквой
  13. 13 1 мин

    Закрыть края теста к середине.

    Шаг 13: Пирог с яблоками и тыквой
  14. 14 1 мин

    Взбитым яйцом смазать пирог сверху.

    Шаг 14: Пирог с яблоками и тыквой
  15. 15 1 мин

    Посыпать миндальной мукой.

    Шаг 15: Пирог с яблоками и тыквой
  16. 16 1 мин

    Посыпать пирог миндальными лепестками.

    Шаг 16: Пирог с яблоками и тыквой
  17. 17 1 мин

    Поставить в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.

    Шаг 17: Пирог с яблоками и тыквой
  18. 18 2 мин

    Готовность пирога проверить шпажкой, проколов край. Шпажка должна выйти сухой, без налипшего мокрого теста.

    Шаг 18: Пирог с яблоками и тыквой
  19. 19 2 мин

    Пирог с яблоками и тыквой готов, его нарезать и подать к столу.

    Шаг 19: Пирог с яблоками и тыквой

Пищевая ценность

Калории

1351 ккал

Белки

50 г

Жиры

52 г

Углеводы

168 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

пирогипироги с яблокамииз слоеного тестапростая быстрая выпечкавыпечка и десертымировая кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

пирог с яблоками и тыквойпирог с яблоками и тыквой рецепткак приготовить пирог с яблокамипирог с яблоками домапростой пирог с яблоками

По ингредиентам