Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Чеснок: рецепты с этим ингредиентом — страница 2

На странице «Чеснок» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

соусы · европейская · средне · 20 мин

Закуска из помидоров с сыром

Закуска из помидоров с сыром

Уже почти классическое сочетание помидоров, сыра и чеснока разбавляют хрустящие чипсы. Эта простая и яркая закуска — отличный фингер-фуд для любой вечеринки или праздника. А если заменить в начинке сыр на тофу, а майонез — на постный соус, блюдо становится веганским.

4.46 · 187 оценок

закуски · советская кухня · средне · 15 мин

Закусочные грибочки мухоморы из черри и перепелиных яиц

Закусочные грибочки мухоморы из черри и перепелиных яиц

Простое и знакомое многим с детства блюдо. Готовится эта закуска в виде мухоморов обычно на Новый год. Раньше ее делали из больших яиц и помидоров, но их неудобно есть, и они очень сытные, поэтому я адаптировала старый советский рецепт под новые реалии. Чтобы шляпки не слетали с ножек, мы сделаем вкусную начинку-склейку, а ее остатки можно будет разложить в тарталетки.

холодные закускизакуски на праздничный столиз яицновогодние закуски
4.40 · 237 оценок

напитки · легко · 35 мин

Закусочный крекер

Закусочный крекер

Отличная закуска, которая украсит любой праздничный стол или просто побалует вас уютным вечером. Она также подходит к любым алкогольным напиткам, либо к сладкому чаю и кофе.

4.30 · 89 оценок

завтраки · средне · 60 мин

Запеканка с куриной печенью

Запеканка с куриной печенью

Запеканка с куриной печенью, луком, сыром и яйцом, приготовленная по нашему рецепту, — это не только самостоятельное горячее блюдо, которое можно подавать со свежими или консервированными овощами, еще ее можно нарезать и использовать для бутербродов и сэндвичей. Нежный вкус, интересная текстура и приятный аромат — это блюдо не оставит равнодушным даже тех, кто не очень-то жалует субпродукты. При желании в запеканку можно добавить больше ярких специй, например, молотого кориандра и сушеных средиземноморских трав, а еще нарезанный маленькими кубиками разноцветный сладкий перец.

завтракобедперекусполдник
4.44 · 216 оценок

основные блюда · европейская · средне · 25 мин

Запеченный перец с творогом и зеленью

Запеченный перец с творогом и зеленью

Фаршированные перчики имеют много вариантов приготовления. Этот овощ прекрасно сочетается с мясом птицы, рисом, фаршем, другими овощами. Предлагаем вам диетический и низкокалорийный вариант этого блюда — запеченные перчики, фаршированные творогом, сыром и зеленью. Рецепт обязательно оценят любители правильного питания.

4.49 · 127 оценок

основные блюда · авторская кухня · средне · 60 мин

Индейка с тыквой

Индейка с тыквой

Индейка с тыквой — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грудка индейки, Сыр моцарелла, Тыква, Чеснок. Для приготовления индейки с тыквой подготовить ингредиенты. Индейку нарезать небольшим кубиком и отправить в форму для запекания.

рецепты с индейкойблюда из птицыпростые ужины и обедывкусный ужин
4.66 · 213 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Кабачки в духовке в сметане

Кабачки в духовке в сметане

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой!

4.43 · 129 оценок

основные блюда · средне · 70 мин

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке

Делюсь простым и быстрым способом приготовления кабачков. Они запекаются в духовке с чесноком и специями. Получается очень вкусно! Такую овощную закуску можно есть как горячей, так и холодной.

4.61 · 162 оценок
Канапе с курицей и черносливом, обжаренные в панировочных сухарях

Канапе — это небольшие бутерброды, насаженные на шпажки. Такое блюдо отлично подходит, если вы хотите организовать ужин с множеством оригинальных закусок. На сегодняшний день канапе считается отдельным блюдом с огромным количеством вариантов приготовления. Например, канапе с курицей и черносливом — сытная горячая закуска с пикантным вкусом для вашего праздника!

4.70 · 235 оценок

салаты · средне · 60 мин

Капуста бомба в горячем рассоле

Капуста бомба в горячем рассоле

Вкусная закуска из капусты, без которой не обойтись ни летом, ни зимой. Можно подавать как самостоятельно, так и использовать для приготовления всевозможных блюд, от горячих, до салатов.

4.64 · 205 оценок

основные блюда · русская · средне · 45 мин

Картофель в молоке, запеченный в духовке

Картофель в молоке, запеченный в духовке

Отличный способ разнообразить гарнир — сделать привычный продукт по-новому! Прекрасным решением будет запечь картофель с молоком в духовке. Это довольно простой рецепт, с которым без особых усилий справится даже начинающий кулинар. Попробуйте приготовить запеченный в молоке картофель дома и убедитесь в этом сами!

4.78 · 252 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Картофель подеревенски в мультиварке

Картофель подеревенски в мультиварке

В этом рецепте я расскажу, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке. Если нет возможности воспользоваться духовкой, то это идеальный вариант!

4.35 · 223 оценок
Картошка с курицей в духовке под соусом

Сегодня хочу поделится рецептов приготовления очень вкусной картошки с курицей в духовке под соусом. Блюдо очень легкое и не затратное, но невероятно вкусное! Смотрите!

4.66 · 152 оценок

основные блюда · авторская кухня · средне · 45 мин

Картошка с фаршем и сыром в духовке

Картошка с фаршем и сыром в духовке

Картошка с фаршем и сыром в духовке — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Говяжий фарш, Репчатый лук, Чеснок, Картофель. Подготовить все ингредиенты запеченной в духовке картошки с мясом и сыром. Разогреть духовку до 190 градусов.

блюда из мясакартошка в духовкекартошка с мясомиз картошки
4.74 · 141 оценок

закуски · русская кухня · сложно · 610 мин

Квашеный лук

Квашеный лук

Квашеный лук прекрасно подойдет для заправки любых овощных салатов.

блюда из овощейзакускирусская кухняпошаговые рецепты
4.57 · 138 оценок

основные блюда · европейская кухня · средне · 90 мин

Котлеты в духовке с томатным соусом

Котлеты в духовке с томатным соусом

Котлеты в духовке с томатным соусом — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Мясной фарш, Яичный желток, Чеснок, Базилик. Подготовить все ингредиенты для приготовления котлет в духовке с томатным соусом. Разогреть духовку до 200 градусов.

котлетыосновные блюдаевропейская кухняпошаговые рецепты
4.84 · 235 оценок

основные блюда · средне · 45 мин

Котлеты в кляре

Котлеты в кляре

Котлеты в кляре поражают своей оригинальностью и одновременно простотой идеи. Это очень аппетитно и функционально. При таком подходе котлетки получатся гарантированно сочными: кляр покроет котлеты корочкой, внутри которой сохранятся все соки, которые часто при жарке из котлет выходят. А если речь идет о куриных котлетах, то вопрос сохранения сочности становится особенно актуальным. Тут-то на помощь приходит кляр. Что добавить в фарш и какими специями его приправить — дело ваше. Добавлять в него размоченную булку мы не советуем, так как «хлеба» будет достаточно вокруг котлет. А вот зелень укропа и чесночок не помешают.

обедужинвторое блюдокотлеты
4.44 · 87 оценок

основные блюда · авторская кухня · средне · 60 мин

Котлеты из брокколи

Котлеты из брокколи

Котлеты из брокколи — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Капуста брокколи, Маринованный лук, Чеснок, Анчоусы. Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.

котлетыосновные блюдаавторская кухняпостная
4.73 · 177 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Котлеты из кролика

Котлеты из кролика

Котлеты из кролика отличаются нежной текстурой и очень приятным вкусом, который во многом зависит от добавок, которые используются для фарша. В рецепте, например, мы предлагаем репчатый лук, морковь и сушеные итальянские травы. С одной стороны, такие добавки вполне демократичны и ни у кого не вызовут возражений. С другой — они прекрасно обыгрывают нейтральный вкус мяса кролика, придавая ему большую выразительность. Само по себе приготовление котлеток вполне традиционное, в нем нет никаких подводных камней. Так что, даже если вы не можете назвать себя опытным кулинаром, при случае проверьте наш рецепт на практике.

обедужинжарение
4.62 · 76 оценок
Котлеты из фарш а классический рецепт

Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы.

4.45 · 146 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Котлеты из хека

Котлеты из хека

Котлеты из хека можно сделать по общему простому принципу любых рыбных котлет, добавив в фарш размоченного в молоке или воде хлебушка, манки или панировочных сухарей. Но есть одна тонкость — одесситы засмеют такого кулинара. Потому что в Одессе никакого хлеба, панировочных сухарей или манки в котлеты из хека не добавляют. И одесские рыбные котлеты получаются настолько нежными и вкусными, что других рецептов не надо. Сами одесситы говорят, что такие котлеты похожи по вкусу на нежную фаршированную рыбу. В чем секрет? В большом количестве лука. Лука в котлетах из хека должно быть не намного меньше, чем самого хека. И тогда гарантирована и сочность, и нежность. Важно то, что лук мы положим в котлеты жареный, да еще и со сливочным маслом. Те, кто соблюдает пост и есть рыбу в разрешенные дни, но не употребляет сливочного масла, могут обойтись растительным. Всем остальным скажем: не жалейте сливочного!

обедужинвторое блюдокотлеты
4.61 · 136 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Куриная грудка в сливках

Куриная грудка в сливках

В этом рецепте я расскажу, как приготовить куриную грудку в сливках вкусно и быстро. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Чеснок не обязательно использовать, но он придает мясу изюминку.

4.50 · 134 оценок

соусы · европейская · средне · 35 мин

Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Существует мнение, что филе куриной грудки — это продукт, который всегда получается сухим. Но это не так. Все зависит от того, как именно приготовить филе. И если все сделать правильно, то в итоге вы получите сочное вкусное, а самое главное диетическое блюдо. Весь секрет в том, чтобы обжарить кусочки куриного филе на сильном огне. Тогда все его соки сохранятся внутри. Добавьте к курице овощи и залейте всё сливками. Вуаля! Вкусный ужин готов.

4.55 · 190 оценок

основные блюда · европейская · средне · 50 мин

Куриные голени в медово-горчичной глазури

Куриные голени в медово-горчичной глазури

Куриное мясо является популярным продуктом благодаря относительно недорогой стоимости и нежному вкусу. К тому же курица не такая жирная, как свинина или говядина. Поэтому, если перед вами стоит вопрос: «Что бы приготовить на ужин? », — то возьмите куриные голени и сделайте их по этому рецепту. Ножки получаются пикантным и немного сладковатыми на вкус с красивой глазированной корочкой. Приготовить их очень просто: залейте голени маринадом и отправьте в духовку.

4.61 · 187 оценок