Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Котлеты из брокколи — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Капуста брокколи, Маринованный лук, Чеснок, Анчоусы. Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
С брокколи срезать мелкие соцветия и мелко их порубить. Ножки нарезать крупно.
Ножки брокколи отварить в подсоленной воде до мягкости.
Мелко нарезать филе анчоуса, маринованный лук и кинзу.
Пропустить вареную брокколи через мясорубку, добавить к ней нарезанные соцветия, пропущенный через пресс чеснок, анчоусы, лук и половину кинзы.
Всыпать 60 г нутовой муки, соль, добавить размягченное сливочное масло и хорошенько все перемешать.
Сформировать из этой массы небольшие котлетки и обвалять их в нутовой муке.
Выложить котлеты на противень, сбрызнуть их маслом и отправить в духовку на 20–25 минут.
Смешать оставшуюся кинзу с йогуртом, добавить соль, лимонную цедру, сок и сахар по вкусу.
Подавать котлеты из брокколи с йогуртовым соусом и любимым гарниром.
Калории
1098 ккал
Белки
41 г
Жиры
42 г
Углеводы
137 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.