Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Быстрые рецепты: подборка рецептов — страница 5

Когда нужно приготовить без долгой подготовки, начните с этого списка.

основные блюда · советская кухня · средне · 30 мин

Кабачковые оладьи как у бабушки

Кабачковые оладьи как у бабушки

Кабачковые оладьи как у бабушки — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Кабачки, Пшеничная мука, Растительное масло, Соль. Порезать, почистить кабачки. У меня один большой кабачок. Вынуть семена ложкой.

оладьи из кабачковосновные блюдасоветская кухняпошаговые рецепты
4.42 · 203 оценок

завтраки · европейская · легко · 30 мин

Кабачок с глазуньей

Кабачок с глазуньей

Кабачок считается сезонным овощем. Пик популярности на него приходится на лето и начало осени. Существует множество блюд из кабачка на завтрак и на ужин. Предлагаем вам приготовить легкий и сытный завтрак из поджаренных молодых кабачков и глазуньи. Особый вкус блюду придают свежая зелень и семечки подсолнуха

4.35 · 174 оценок

выпечка · мировая кухня · легко · 20 мин

Как темперировать шоколад

Как темперировать шоколад

Как темперировать шоколад — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Шоколад, Вода. Подготовить шоколад и инструменты.

конфетывыпечка и десертымировая кухняпошаговые рецепты
4.36 · 186 оценок

напитки · мировая кухня · средне · 10 мин

Какао с бананом

Какао с бананом

Какао с бананом — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Какао, Сахар, Молоко, Бананы. В сотейник насыпать какао.

какаонапиткимировая кухняпошаговые рецепты
4.48 · 186 оценок

основные блюда · европейская кухня · средне · 30 мин

Камбала в сырном кляре

Камбала в сырном кляре

Камбала — это очень полезная диетическая морская рыба, в которой много легкоусвояемого белка. Если у вас нет времени на долгие рецепты, то можно взять готовые замороженные брикеты филе камбалы и приготовить быстрый ужин или обед из них, добавив гарнир по вашему вкусу.

блюда из рыбыв клярерыба на сковородеосновные блюда
4.45 · 140 оценок
Канапе с курицей и черносливом, обжаренные в панировочных сухарях

Канапе — это небольшие бутерброды, насаженные на шпажки. Такое блюдо отлично подходит, если вы хотите организовать ужин с множеством оригинальных закусок. На сегодняшний день канапе считается отдельным блюдом с огромным количеством вариантов приготовления. Например, канапе с курицей и черносливом — сытная горячая закуска с пикантным вкусом для вашего праздника!

4.70 · 235 оценок

закуски · европейская · легко · 10 мин

Канапе с помидорами черри и моцареллой

Канапе с помидорами черри и моцареллой

Если посреди вечеринки закончились закуски или нечего подать к вину, приготовьте канапе с помидорами черри и моцареллой. Незатейливая сочная закуска будет готова за 10 минут: насадите все ингредиенты на шпажки — и можно подавать. Эти канапе низкокалорийные, поэтому точно понравятся тем, кто следит за фигурой. А если заменить моцареллу на сыр тофу, то закуска станет веганской.

4.50 · 169 оценок

основные блюда · сложно · 100 мин

Капустная солянка с со с и с кой

Капустная солянка с со с и с кой

Сытное и очень вкусное блюдо из самых простых продуктов, которое готовится очень быстро. Не упустите возможность порадовать своих близких этим замечательным обедом. Берите рецепт на вооружение!

4.65 · 244 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 25 мин

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Капустные оладьи — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Капуста, Куриное яйцо, Кефир, Пшеничная мука. Для приготовления капустных оладий подготовить ингредиенты. Белокочанную капусту нарубить небольшими кусками. Выложить в чашу блендера.

оладьизавтракирусская кухняпошаговые рецепты
4.63 · 248 оценок

завтраки · средне · 30 мин

Капустные оладьи с сыром

Капустные оладьи с сыром

Капустные оладьи с сыром многие любят куда больше, чем, скажем, кабачковые оладьи. Еще бы: капуста гораздо выразительнее по вкусу, и такое блюдо совершенно точно оценят любители капустных пирожков. А дети, которые не жалуют капусту, будут просить добавки. Капустники даже без сыра хороши, а с сыром особенно. Сыр, кстати, можно брать любой — от российского до сулугуни. Просто учитывайте его соленость. Все остальные ингредиенты крайне просты, и их мало. Не нужно добавлять в тесто никаких жидких ингредиентов кроме яиц — ни молока, ни сметаны, ни, боже упаси, воды, как делают некоторые. Иначе вы забьете оладьи мукой, а мы хотим, чтобы в них было много нежной капусты. А сметану подайте отдельно в качестве соуса!

завтракполдникужинблюдо из теста
4.43 · 121 оценок

салаты · авторская кухня · средне · 15 мин

Капустный салат

Капустный салат

Капустный салат — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Белокочанная капуста, Пекинская капуста, Майонез, Дижонская горчица. Для приготовления капустного салата подготовить заранее все ингредиенты. Капусту нашинковать.

салаты из капустысалаты с майонезомсалатыавторская кухня
4.64 · 218 оценок

салаты · легко · 20 мин

Капустный салат с майонезом

Капустный салат с майонезом

Сытный салат с капустой, зеленью и мясными сосисками. Благодаря сосискам он имеет легкий копченый вкус. Готовится в считанные минуты. Отлично подходит к блюдам из картофеля.

4.41 · 206 оценок

основные блюда · итальянская кухня · средне · 15 мин

Карбонара с беконом

Карбонара с беконом

Итальянская карбонара с беконом готовится без сливок. В идеале вместо бекона должна быть свиная щека, но бекон идеально ее заменяет. Соус готовится на основе сырых желтков, которые схватываются, как только вы заливаете половник горячего бульона от спагетти и перемешиваете со спагетти. Очень вкусное и, вопреки расхожему мнению, недорогое в приготовлении блюдо. Кусочка пармезана, купленного для карбонары с беконом, вам хватит на несколько разных блюд, что окупит его высокую цену.

паста карбонараосновные блюдаитальянская кухняпошаговые рецепты
4.65 · 178 оценок

основные блюда · итальянская кухня · средне · 20 мин

Карбонара с беконом и сливками

Карбонара с беконом и сливками

Карбонара – несложный рецепт основного блюда. Тот самый случай, когда подросток справится сам, а впоследствии сможет готовить на своей взрослой кухне это блюдо. Доверьте ему сначала под вашим руководством проделать все шаги, а после он запомнит и справится сам, ведь рецепт очень и очень простой. Если же у вас нет ребенка-подростка, готовьте с удовольствием для себя и своей семьи.

паста карбонарапростые ужины и обедыосновные блюдаитальянская кухня
4.68 · 161 оценок

завтраки · русская · средне · 20 мин

Картофель в кляре со сметанным соусом

Картофель в кляре со сметанным соусом

Картофель в кляре со сметанным соусом может выступать как в качестве самостоятельного блюда, например, к завтраку, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Добавьте в свой кулинарный арсенал еще один необычный и невероятно вкусный рецепт приготовления картофеля!

4.68 · 245 оценок

основные блюда · американская · средне · 50 мин

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски — второй по популярности после картошки фри. Такую хрустящие пряные дольки можно приготовить и дома в духовке. Получится намного вкуснее и полезнее, чем в ресторанах быстрого питания. Для приготовления картошки по-деревенски лучше всего подойдет молодой картофель небольшого калибра с тонкой кожурой. А специи выбирайте по своему вкусу.

4.39 · 199 оценок

основные блюда · русская кухня · сложно · 30 мин

Картофель с грибами

Картофель с грибами

Картофель с грибами — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Бекон. Для приготовления картофеля с грибами подготовить ингредиенты. Картофель тщательно промыть в прохладной воде, затем подсушить.

картошка с грибамипростые ужины и обедывкусный ужиниз картошки
4.77 · 237 оценок

супы · европейская · средне · 30 мин

Картофельный суп с яйцом

Картофельный суп с яйцом

Легкими супами принято называть низкокалорийные блюда, сваренные на овощном бульоне или на бульоне из диетического мяса. Картофельный суп с яйцом можно отнести к категории легких супов не только за его низкую калорийность, но и за простоту приготовления. Рецепт включает в себя всего несколько ингредиентов, которые всегда найдутся у вас дома. Также картофельный суп с яйцом отлично подходит для летнего меню.

4.55 · 237 оценок

супы · адыгейская кухня · средне · 30 мин

Картофщипс — картофельный соус

Картофщипс — картофельный соус

Картофщипс — картофельный соус, один из вариантов знаменитого щипса, основополагающего блюда адыгской кухни. Вы можете встретить разные варианты написания в интернете — «картофщипс», «картоф шипс» и даже «картоф шыпс». Щипс — это и соус, и суп, и рагу. Обычно он варится на мясном бульоне или воде, с добавлением перетертого пшена или муки, красного перца и пассерованного в топленом сливочном масле лука. Существует множество разновидностей щипса. Он бывает мясной, из индейки, курицы, тыквы, фасоли и — один из универсальных — из картофеля. У каждой хозяйки свой рецепт картофельного щипса, они довольно сильно различаются в последовательности обработки ингредиентов, но сами основные ингредиенты у всех одни, и результат одинаково вкусен. Мы попытались разобраться в этом многообразии рецептов и вывели что-то вроде среднего арифметического. Если у вас есть адыгейская соль — используйте ее. В нашем рецепте мы используем обычную и просто добавляем в блюдо чеснок и чабер — основные ингредиенты адыгейской соли. Картофщипс обычно делается без мяса, но часто на мясном бульоне и может подаваться к мясу в качестве соуса или гарнира.

обедужинсоус/заправкаварка
4.60 · 168 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Картошка жареная в мультиварке

Картошка жареная в мультиварке

Жарка картошки - кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке.

4.20 · 181 оценок

салаты · легко · 22 мин

Каша из булгура на молоке

Каша из булгура на молоке

Каша из булгура на молоке — прекрасное блюдо на завтрак, идея которого почему-то не сразу приходит в голову. Булгур обычно ассоциируется с какими-либо серьезными блюдами с мясом или овощами, пловом, салатом табуле. Но если можно сварить молочную кашу из пшеницы, то почему бы не сварить ее из хорошо обработанной пшеницы — булгура? Ведь булгур — это она и есть, только пропаренная, высушенная и раздробленная, если коротко. Странно, но о пользе булгура знают больше, чем о его возможностях. Многим известно: у булгура низкий гликемический индекс, в нем много клетчатки, белков и витаминов. Но мало кто знает, что из булгура можно сварить вкусную молочную кашу! Срочно исправляем это недоразумение при помощи простого рецепта.

завтраквторое блюдокашаварка
4.45 · 171 оценок

выпечка · средне · 16 мин

Кекс в микроволновке без яиц

Кекс в микроволновке без яиц

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам.

4.48 · 194 оценок

выпечка · легко · 20 мин

Кекс за 5 минут в духовке

Кекс за 5 минут в духовке

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите - нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте!

4.44 · 83 оценок
Кекс за5 минут в микроволновке без молока

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас!

4.34 · 189 оценок