Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.
Кабачковые оладьи как у бабушки — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Кабачки, Пшеничная мука, Растительное масло, Соль. Порезать, почистить кабачки. У меня один большой кабачок. Вынуть семена ложкой.
Порезать, почистить кабачки. У меня один большой кабачок. Вынуть семена ложкой.
Потереть кабачок на терке.
Присолить, оставить на 5 минут.
Отжать выделившийся сок. Вылить его.
Добавить 1 ложку сахара.
Яйцо вбить в натертый и отжатый кабачок.
Муку добавлять постепенно. Нужно, чтобы масса стала густой, но при этом не крутой. По ощущениям консистенция должна быть как жидковатое картофельное пюре.
Разогреть сковороду. Налить масло.
Выкладывать ложкой, формируя округлую форму.
Жарить оладьи из кабачка с одной стороны, пока края не станут коричнево-золотыми.
Перевернуть кабачковые оладьи.
Можно кабачковые оладушки делать меньше по размеру. Как вам больше нравится.
Выложить кабачковые оладьи на тарелку. Подавать со сметаной.
Калории
610 ккал
Белки
22 г
Жиры
23 г
Углеводы
76 г
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
салаты · сложно · 120 мин
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.