Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

основные блюда: 346 рецептов — страница 8

В разделе «основные блюда» собрано 346 рецептов: от повседневных блюд до более основательных вариантов.

основные блюда · легко · 30 мин

Лангустины с кускусом и овощами

Лангустины с кускусом и овощами

Очень быстрый и небанальный рецепт — лангустины с овощами и кускусом. Такой рецепт подойдёт, если вдруг неожиданно пришли гости в эти длинные праздничные выходные!

4.45 · 63 оценок

основные блюда · авторская кухня · средне · 20 мин

Лапша ширатаки с индейкой

Лапша ширатаки с индейкой

Вкусное легкое основное блюдо. Лапшу ширатаки с индейкой и овощами можно есть всем худеющим и следящим за весом, это блюдо низкокалорийное.

лапшарецепты с индейкойблюда из птицыосновные блюда
4.75 · 148 оценок

основные блюда · сложно · 160 мин

Ленивые манты

Ленивые манты

Если вы любите манты, но боитесь сложностей с процессом их приготовления, тогда именно для вас создан этот рецепт. Попробуйте сделать дома настоящие, однако немного ленивые манты.

4.67 · 146 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Лепешки без яиц

Лепешки без яиц

Спешу поделиться с вами рецептом простейших лепешек, которые выручат вас в пост или если дома закончился хлеб. Готовятся очень быстро, всего 3 основных ингредиента!

4.26 · 113 оценок

основные блюда · сложно · 120 мин

Литовские цеппелины

Литовские цеппелины

Приготовить настоящие литовские цеппелины не совсем просто, но оно того, поверьте, стоит! Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Сытно и невероятно вкусно!

4.78 · 332 оценок

основные блюда · сложно · 160 мин

Лобио из красной фасоли классический рецепт

Лобио из красной фасоли классический рецепт

Давайте приготовим лобио — грузинское блюдо из фасоли, грецких орехов и зелени. Я предлагаю классический рецепт из красной фасоли. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным.

4.71 · 250 оценок

основные блюда · мировая кухня · средне · 50 мин

Лодочки из кабачков с куриным фаршем

Лодочки из кабачков с куриным фаршем

Лодочки из кабачков с куриным фаршем — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Кабачки, Куриный фарш, Томатная паста, Растительное масло. Для приготовления лодочек из кабачков с куриным фаршем подготовить ингредиенты. Обжарить фарш на небольшом количестве растительного масла.

овощи в духовкеосновные блюдамировая кухняпошаговые рецепты
4.53 · 148 оценок

основные блюда · средне · 30 мин

Луковые котлеты

Луковые котлеты

Луковые котлеты, возможно, кому-то покажутся странной кулинарной идеей. Мол, овощ, которой у нас является основой блюда, обычно используют только в качестве дополнения. И вообще — как можно из горького жгучего лука делать котлеты? Что ж, отвечаем! Легко и быстро, причем с отличным результатом. Дело в том, что лук после термической обработки теряет свои «агрессивные» свойства и становится сладковатым, нежным. А если его еще и дополнить укропом, как мы предлагаем в рецепте, вкус блюда станет даже изысканным. Давайте готовить!

обедужинвторое блюдожарение
4.37 · 200 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Макароны пофлотски с томатной пастой

Макароны пофлотски с томатной пастой

Простое и сытное блюдо, которое поможет быстро накормить семью. Предлагаю приготовить макароны по-флотски с томатной пастой. Получится ярко, сочно и вкусно!

4.55 · 168 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Манник на молоке

Манник на молоке

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!

4.42 · 180 оценок

основные блюда · сложно · 240 мин

Манты

Манты

Манты — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Яйцо, Вода, Говядина, Луковица. В средней миске смешать муку и соль для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте постоять в течении 10-20 минут.

4.61 · 157 оценок

основные блюда · сложно · 240 мин

Манты классические

Манты классические

Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе "манты" означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте!

4.66 · 225 оценок

основные блюда · европейская · средне · 37 мин

Маффины со сгущёнкой и бананом

Маффины со сгущёнкой и бананом

Нежный бисквит, сладкий банан, ароматная корица — одно из лучших сочетаний для маффинов. Крометого, что маффины по этому рецепту получаются очень вкусными, они еще и красивые: будут выгодносмотреться как за чаепитием с друзьями, так и за праздничным столом.

4.64 · 228 оценок

основные блюда · европейская · средне · 25 мин

Медальоны из баклажана

Медальоны из баклажана

Баклажан не зря считается одним из самых полезных овощей. В нем содержатся витамины группы В, витамины С и РР, а также целый ряд полезных минеральных веществ. Запеченные медальоны из баклажана станут прекрасным гарниром для любого блюда из мяса или рыбы. По желанию вы можете добавить в рецепт любимые травы и специи.

4.71 · 226 оценок

основные блюда · средне · 210 мин

Милашино тесто

Милашино тесто

Почему милашино тесто называется именно так, сказать точно трудно. В народе есть версия, что девушку, которая впервые где-то опубликовала такой рецепт, звали то ли Мила, то ли Милана. Тесто оказалось очень удачным: пирожки и булочки, приготовленные из него, получались пышными, мягкими и долго не черствели. Да и вкус тоже был на высоте! Главная особенность милашина теста — использование не сливочного масла, а растительного. Причем это могут быть как обычное подсолнечное рафинированное, так и хорошее оливковое или ореховое масла. Так что выбирайте, какое вам по вкусу и проверяйте рецепт милашина теста на практике. Возможно, результат понравится вам больше, чем все, что вы пробовали ранее.

дрожжевое тестотесто (блюдо)
4.37 · 68 оценок

основные блюда · европейская · средне · 25 мин

Мини-пицца из цукини

Мини-пицца из цукини

Богатый витамином С цукини имеет множество вариантов приготовления. Один из самых полезных — конечно, запекание, так как в овоще сохраняется максимум его полезных микроэлементов. Мини-пицца из цукини с сыром и помидорками черри — настоящий образец полезного и в то же время вкусного блюда, которое придется по вкусу даже самым маленьким гурманам.

4.51 · 229 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Минтай в духовке

Минтай в духовке

Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.

4.43 · 201 оценок

основные блюда · легко · 20 мин

Мисо-суп

Мисо-суп

Мисо-суп — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Даси, Мисо, Тофу, Зеленый лук. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте гранулы даси и размешивайте до однородной массы.

4.50 · 133 оценок

основные блюда · легко · 50 мин

Молочная рыба, запеченная в фольге

Молочная рыба, запеченная в фольге

Молочная рыба, запеченная в фольге, наверняка вызовет интерес у многих, так как особенно популярным у нас этот продукт не назовешь. Так что, мы сначала расскажем, о чем вообще идет речь. Итак, молочная рыба по-научному называется «ханос». Водится она в Тихом, а также Индийском океане и пользуется у тамошних рыбаков и поваров большим уважением за слегка сладковатый, буквально сливочный вкус мякоти. Ну а чтобы она получилась нежной и сочной, ее, конечно, надо уметь готовить. В этом рецепте мы, например, предлагаем молочную рыбу запечь в фольге, потому что именно такой способ термообработки помогает раскрыть все лучшие свойства этого ценного продукта.

обедужинзапекание
4.53 · 140 оценок

основные блюда · мировая кухня · средне · 40 мин

Морской окунь в духовке

Морской окунь в духовке

Морской окунь в духовке — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Морской окунь, Лимон, Свежий розмарин, Растительное масло. Для приготовления морского окуня в духовке подготовить ингредиенты. Рыбу почистить, убрать изнутри черную пленку.

рыба в духовкеблюда из рыбыосновные блюдамировая кухня
4.56 · 125 оценок

основные блюда · сложно · 240 мин

Мясо пофранцузски из куриного фарш а

Мясо пофранцузски из куриного фарш а

Готовить по этому рецепту — одно удовольствие! Мясо заменим на фарш, за счёт чего стоимость блюда снизится, времени потратится меньше, а вкус совершенно не пострадает.

4.88 · 286 оценок

основные блюда · сложно · 240 мин

Мясо пофранцузски с картофелем

Мясо пофранцузски с картофелем

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!

4.37 · 96 оценок

основные блюда · русская кухня · средне · 40 мин

Навага с картофелем и овощами

Навага с картофелем и овощами

Навага с картофелем и овощами — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Навага, Картофель, Помидоры, Брюссельская капуста. Для приготовления наваги с картофелем и овощами подготовить ингредиенты. Лук мелко нарезать.

блюда из рыбырыба на сковородеосновные блюдарусская кухня
4.55 · 228 оценок

основные блюда · легко · 50 мин

Новогодние эклеры

Новогодние эклеры

Рецепт эклеров классический, украшение может быть по вашему выбору. Отлично подойдут для праздничного стола!

4.52 · 190 оценок