Лапша ширатаки с индейкой

Основное

Категория

основные блюда

Кухня

авторская кухня

Сложность

средне

Способ

жарка

Порции

2

Готовка

20 мин

Всего

20 мин

Оценка

4.75 · 148 оценок

Ингредиенты

• Филе грудки индейки 300 г
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Перец рамиро 2 штуки
• Репчатый лук 1 штука
• Морская соль по вкусу · по желанию
• Майонез 3 столовые ложки
• Дижонская горчица 2 столовые ложки
• Лапша ширатаки 400 г
• Перец чили хлопьями по вкусу · по желанию
• Зелень по вкусу · по желанию
• Сушеный орегано по вкусу · по желанию

Пошаговое приготовление

1. 1 2 мин

   Для приготовления лапши с индейкой подготовить ингредиенты. На сковороде разогреть оливковое масло (1 ст. л).

   
2. 2 3 мин

   Выложить на сковороду нарезанные кусочками перец и лук. Обжаривать на сильном огне 3 минуты, периодически помешивая. Затем переложить овощи на блюдо.

   
3. 3 3 мин

   Лапшу ширатаки вынуть из рассола, тщательно промыть холодной водой. Можно отварить в кипящей воде 2-3 минуты по желанию.

   
4. 4 1 мин

   Нарезать индейку кубиками.

   
5. 5 2 мин

   Разогреть на сковороде масло. Выложить индейку и обжаривать 2 минуты на сильном огне.

   
6. 6 1 мин

   Перемешать и обжаривать еще 2 минуты, затем убавить огонь до среднего.

   
7. 7 1 мин

   Добавить в индейку овощи, перемешать.

   
8. 8 1 мин

   Через 5-6 минут добавить майонез и горчицу, также добавить орегано.

   
9. 9 1 мин

   Тщательно перемешать.

   
10. 10 2 мин

    Добавить лапшу и посолить. Перемешать и тушить на среднем огне около 3 минут.

    
11. 11 2 мин

    Лапша ширатаки с индейкой готова. Выложить в миску. Приправить зеленью и молотым чили.

    

Пищевая ценность