Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Молоко: рецепты с этим ингредиентом — страница 3

На странице «Молоко» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

основные блюда · европейская · средне · 37 мин

Маффины со сгущёнкой и бананом

Маффины со сгущёнкой и бананом

Нежный бисквит, сладкий банан, ароматная корица — одно из лучших сочетаний для маффинов. Крометого, что маффины по этому рецепту получаются очень вкусными, они еще и красивые: будут выгодносмотреться как за чаепитием с друзьями, так и за праздничным столом.

4.64 · 228 оценок

основные блюда · средне · 210 мин

Милашино тесто

Милашино тесто

Почему милашино тесто называется именно так, сказать точно трудно. В народе есть версия, что девушку, которая впервые где-то опубликовала такой рецепт, звали то ли Мила, то ли Милана. Тесто оказалось очень удачным: пирожки и булочки, приготовленные из него, получались пышными, мягкими и долго не черствели. Да и вкус тоже был на высоте! Главная особенность милашина теста — использование не сливочного масла, а растительного. Причем это могут быть как обычное подсолнечное рафинированное, так и хорошее оливковое или ореховое масла. Так что выбирайте, какое вам по вкусу и проверяйте рецепт милашина теста на практике. Возможно, результат понравится вам больше, чем все, что вы пробовали ранее.

дрожжевое тестотесто (блюдо)
4.37 · 68 оценок

выпечка · молдавская кухня · сложно · 240 мин

Молдавский десерт бабка нягрэ

Молдавский десерт бабка нягрэ

Молдавский десерт бабка нягрэ — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Мука пшеничная, Сахар-песок, Молоко, Кефир 2.5%. Просейте муку в большую миску, добавьте обычный и ванильный сахар и пищевую соду — столовую ложку без верха (снимите излишки ножом вровень с краями ложки). Хорошо перемешайте.

чаепитиевыпечкавыпеканиемолдавская кухня
4.60 · 105 оценок

выпечка · европейская · легко · 7 мин

Молочный коктейль банан-изюм

Молочный коктейль банан-изюм

Простой и вкусный коктейль с бананом, изюмом и печеньем готовится в считанные минуты. Просто соедините все ингредиенты вместе и взбейте блендером. Банан и молоко делают коктейль нежным и сливочным, изюм добавляет сладость без необходимости класть сахар, а печенье делает коктейль сытным. Замените печенье на отруби и тогда коктейль станет еще полезнее. Вы сможете насладиться им без вреда для фигуры. Такой коктейль отлично подойдет для десерта или перекуса.

4.35 · 168 оценок

супы · европейская · легко · 20 мин

Молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью — удивительное блюдо, которое можно подавать и на обед, и на завтрак, и даже на полдник. Суп на молоке обладает нежным вкусом и без труда понравится не только взрослым, но и детям. Приготовление этого блюда не требует особенных навыков, поэтому справиться с рецептом сможет даже новичок в кулинарии.

4.31 · 205 оценок

десерты · японская кухня · средне · 160 мин

Моти в микроволновке

Моти в микроволновке

Моти в микроволновке получаются такими же вкусными, как и приготовленные более классическими способами: в духовке или на сковороде. Но для их создания крайне важно использовать специальную рисовую муку — клейкую. В обычных продуктовых магазинах ее можно и не найти, но в специализированных кондитерских или в интернете представлен достаточно широкий ассортимент — на любой вкус и кошелек. Начинку для моти в домашних условиях в микроволновке тоже можно выбрать любую из тех, что предлагаются для этого японского десерта, сделанного традиционным образом: ягоды и кусочки фруктов, кремы из десертных сыров и сливок, разнообразные ганаши, мороженое и сочетания всех перечисленных вариантов. Мы предлагаем рецепт моти из рисовой муки с начинкой из сливочного крема и ягод — один из самых простых, но наиболее удачных и популярных.

чаепитиедесертваркаяпонская кухня
4.53 · 193 оценок

десерты · европейская · средне · 20 мин

Овсянка с бананом, корицей и морковью

Овсянка с бананом, корицей и морковью

Здоровый завтрак каждый день — залог хорошего настроения и удачного дня. Предлагаем вам разнообразить ваше утреннее меню овсянкой с бананом, корицей и морковью. Такой рецепт оценят не только сторонники здорового питания, но и дети! Ведь за счет ароматной корицы и банана каша становится похожей на настоящий десерт!

4.47 · 233 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 270 мин

Овсяные блинцы

Овсяные блинцы

Рецептом с нами поделился Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрешка».

блиныдрожжевые блинывыпечка и десертырусская кухня
4.41 · 181 оценок

завтраки · легко · 30 мин

Оладьи из творога

Оладьи из творога

Оладьи из творога — нечто среднее между панкейками и сырниками: консистенция роднит их с первыми, вкус — со вторыми. Отличная идея для тех, кто хочет разнообразия, но не желает далеко уходить от привычного! Рецепт приготовления таких оладий достаточно простой, потому успех мероприятия во многом зависит от качества ингредиентов. Прежде всего, речь идет, конечно, о твороге. Он должен быть натуральным, без растительных добавок. Мягкий диетический творог или детский «творожок» в данном случае тоже не подойдут. Идеальным решением станет рыночный, фермерский продукт, тем более что в большинстве случаев продавец разрешит вам его попробовать перед покупкой.

завтракужинблюдо из теставторое блюдо
4.42 · 131 оценок

завтраки · легко · 30 мин

Оладьи на молоке

Оладьи на молоке

Рецепт приготовления оладий на молоке пригодится каждому. Кто откажется от такого простого в приготовлении, но очень вкусного и питательного завтрака?

4.25 · 174 оценок

салаты · сложно · 180 мин

Оливье «Весёлый снеговик»

Оливье «Весёлый снеговик»

« А Оливье будет? » — спросили дети. Конечно, без него Новый год не Новый год! Предлагаю детский вариант, с изюминкой — в виде весёлого снеговика! Рядом салат и хлеб: отламываешь булочку (их ровно 12, как месяцев в году), на неё салат. .. . Очень вкусно! А «снеговик» обещает новые перемены в жизни, хорошие и радостные! Дети точно будут рады! Вот такой детский пир!

4.67 · 122 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 7 мин

Омлет с ветчиной, помидорами и сыром в мультипекаре

Омлет с ветчиной, помидорами и сыром в мультипекаре

Сейчас много существует разных удобных кухонных гаджетов, которые созданы помогать хозяйкам на кухне, экономить их время и сберегать силы. Но, к сожалению, часто хозяйки делают одно какое-то блюдо и не пользуют скороварки, медленноварки, мультипекари, вафельницы, сэндвичницы на полную мощность. Если изучить хорошо свой новый кухонный гаджет, то он станет вам верным помощником. В мультипекаре есть много разных панелей. Я приобрела панель для омлета и хочу поделиться простыми быстрыми рецептами омлетов в мультипекаре.

омлетзавтракирусская кухняпошаговые рецепты
4.62 · 200 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 10 мин

Омлет с томатами и сыром в мультипекаре

Омлет с томатами и сыром в мультипекаре

Мультипекарь – отличный помощник для приготовления простых и быстрых блюд без использования плиты и разогрева сковородок. Утренние завтраки, когда нет много времени на готовку, удобнее делать в мультипекаре. Даже дети среднего и старшего школьного возраста могут уже сами готовить себе несложные завтраки. Тем, кто помладше, можно утром помочь, нарезав овощи и потерев сыр.

омлетомлет с сыромзавтракирусская кухня
4.37 · 117 оценок

выпечка · американская кухня · средне · 60 мин

Панкейки банановые

Панкейки банановые

Панкейки банановые — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Молоко, Пшеничная мука, Сахар, Куриное яйцо. Для приготовления банановых панкейков необходимо смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Масло растопить.

панкейкивыпечка и десертыамериканская кухнявидеорецепты
4.40 · 102 оценок

выпечка · американская кухня · средне · 105 мин

Панкейки с коричневым маслом

Панкейки с коричневым маслом

Панкейки с коричневым маслом — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука. Для приготовления панкейков подготовьте все нужные ингредиенты. Сливочное масло разогрейте на сковороде до коричневого цвета и уберите с плиты.

оладьипанкейкивыпечка и десертыамериканская кухня
4.55 · 137 оценок

выпечка · легко · 20 мин

Панкейки с протеином

Панкейки с протеином

Панкейки с протеином — вкусный и полезный завтрак для тех, кто любит с утра заправляться белком, да так, чтобы оставаться сытым до обеда. Наш рецепт не содержит ни пшеничной муки, ни рафинированного сахара. В основе теста — полезные овсяные хлопья и протеиновый порошок. Протеин берите любой, к какому привыкли, включая соевый. Сладость блинчикам придаст банан и ложечка меда, а ванильный экстракт добавит аромата, а заодно погасит привкус протеинового порошка, если вы его обычно чувствуете и недолюбливаете. Надеемся, что наши панкейки понравятся даже детям.

завтракполдникблиныблюдо из теста
4.53 · 60 оценок

основные блюда · сложно · 240 мин

Пирожки в духовке

Пирожки в духовке

Помните в детстве запах сдобы и свежеиспеченных пирожков? Так и хотелось стянуть с пылу жару еще горячий пирожок, а бабушка не дает, пока не остудит. Пышные, мягкие, с разной вкусной начинкой пирожки.

4.42 · 160 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 210 мин

Пирожки с домашним повидлом

Пирожки с домашним повидлом

Если вы осенью заготовили банки с повидлом или вареньем, зимой вам не придется грустить. Пироги с вареньем, пирожки с повидлом, рулеты с джемом и слойки с конфитюром – пеките хоть каждый день. Эти жареные пирожки готовятся из дрожжевого опарного теста.

пирожкипироги с вареньем и повидломвыпечка и десертырусская кухня
4.55 · 251 оценок

основные блюда · сложно · 240 мин

Пирожки с капустой в духовке

Пирожки с капустой в духовке

Этот рецепт пирожков с капустой довольно простой, хотя и занимает много времени. Но поверьте — оно того стоит! Пирожки получаются вкусные и есть их можно как горячими, так и холодными.

4.77 · 316 оценок

выпечка · русская · средне · 75 мин

Пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка»

Для многих пирожное «Картошка» — это лакомство из детства, вызывающее ностальгию и теплые воспоминания. Оно появилось в советские времена, известные дефицитом многих продуктов. Поэтому для приготовления «картошки» всегда использовались самые доступные ингредиенты. Чтобы приготовить это пирожное можно взять как бисквит, так и любое печенье. В классическом варианте «картошки» внутрь кладется сгущенное молоко, но в этом рецепте используется обычное молоко и сахар, что делает его еще проще.

4.39 · 108 оценок

выпечка · французская кухня · сложно · 120 мин

Пирожные «Лебеди»

Пирожные «Лебеди»

Пирожные «Лебеди» — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Вода, Молоко, Сливочное масло, Сахар. Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 160 градусов.

профитроливыпечка и десертыфранцузская кухняпошаговые рецепты
4.72 · 210 оценок
Поповеры, или «выпрыгивающие булочки»

Поповеры, или «выпрыгивающие булочки», — настоящее кондитерское чудо, которое приятно удивит и вас, и ваших близких. Даже опытные кулинары не до конца понимают, каким образом практически блинное тесто в формочках вдруг поднимается до самого верха и формируется в пышные булочки, полые внутри. Рецепт поповеров появился в Америке, где и получил свое название от pop over, что, в данном контексте, можно перевести как «всплывать» или «выпрыгивать». Хороши эти булочки тем, что наполнять их можно любой начинкой, сладкой или несладкой. Да и подавать, соответственно, как закуску или к чаю.

завтракчаепитиебулочкивыпечка
4.51 · 183 оценок

основные блюда · французская · легко · 15 мин

Простое картофельное пюре на молоке

Простое картофельное пюре на молоке

Картофель известен в России уже более трехсот лет. Существует большое количество способов приготовления этого овоща — варка, обжаривание, запекание. Однако, картофельное пюре является одним из самых популярных, простых и в то же время вкусных рецептов. Нежное пюре из этого корнеплода отличноподходит в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам.

4.40 · 216 оценок