Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Простые рецепты: подборка рецептов — страница 27

Подборка «Простые рецепты» помогает быстрее выбрать рецепт под конкретную задачу.

Рыба в сметанном соусе с солеными огурцами

Рыба в сметанном соусе с солеными огурцами — очень простое в приготовлении горячее которое, как нам кажется, многим понравится. Конечно, оно не претендует на высокий гастрономический статус, но для обеда или ужина в кругу семьи подходит идеально. Тем более, что это блюдо довольно бюджетное: в его состав, согласно рецепту, входят минтай, лук, сметана, соленые огурцы, укроп и специи. Не нравится эта рыба? Замените минтай треской, судаком или тилапией. В любом случае решающую роль во вкусе блюда играет соус из сметаны с огурчиками. Поэтому, если у вас есть домашние соленья, непременно используйте свои, а не магазинные.

обедужинвторое блюдотушение
4.50 · 115 оценок

закуски · русская кухня · легко · 40 мин

Рыбная начинка для блинов

Рыбная начинка для блинов

Рецептом с нами поделился Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрешка».

начинки для блиновзакускирусская кухня
4.43 · 68 оценок

основные блюда · средне · 40 мин

Рыбная пицца

Рыбная пицца

Вкусная и аппетитная пицца для любителей рыбных блюд. Подойдёт для душевного семейного праздника!

4.37 · 137 оценок

основные блюда · сложно · 540 мин

Рыбное суфле из минтая

Рыбное суфле из минтая

Рыбное суфле из минтая получается невероятно вкусным и нежным, потому имеет все шансы понравиться вашим близким. Подать такое блюдо можно на обед или ужин: главное, чтобы филе предварительно успело основательно разморозиться (если вы купили охлажденное, то все еще проще). Кстати, скорее всего, никому даже в голову не придет, что суфле приготовлено из минтая — бюджетной рыбы, к которой некоторые относятся почти с пренебрежением. Что, кстати, совершенно незаслуженно! Если у вас под рукой хороший рецепт приготовления минтая (наш, например), то эта рыбка удивит даже искушенных гурманов.

обедужинвторое блюдосуфле
4.40 · 177 оценок

основные блюда · русская кухня · средне · 45 мин

Рыбные котлеты в духовке со сливочным соусом

Рыбные котлеты в духовке со сливочным соусом

Рыбные котлеты в духовке со сливочным соусом — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Филе трески, Панировочные сухари, Сливки 33%-ные, Куриное яйцо. Подготовить все ингредиенты для приготовления рыбных котлет. Разогреть духовку до 180 градусов.

котлетырыбные котлетыосновные блюдарусская кухня
4.58 · 154 оценок
Рыбные тефтели в сливочном соусе

Рыбные тефтели в сливочном соусе в духовке обязательно придутся по душе всем любителям вкусных, полезных и при этом простых в приготовлении блюд. За основу мы предлагаем взять филе трески, минтая, путассу, наваги, пикши и т. д. Белое мясо этих морских рыб практически не содержит жира и очень богато витаминами и минеральными веществами (особенно йодом). А чтобы тефтели получились сочными, запекать их будем в сливках, смешанных с натертым сыром. Соцветия брокколи, в свою очередь, придадут блюду интересную текстуру и добавят ярких красок.

обедужинвторое блюдоосновное блюдо
4.54 · 86 оценок

супы · русская кухня · средне · 60 мин

Рыбный суп из консервов с пшеном

Рыбный суп из консервов с пшеном

Простой ужин и обед на каждый день. Рыбный суп получается сытным за счет пшена и недорогим, так как используются рыбные консервы.

ухарыбный супсупырусская кухня
4.58 · 239 оценок

супы · средне · 120 мин

Рыбный суп с солеными огурцами

Рыбный суп с солеными огурцами

Когда просто рыбный суп уже не вызывает буйного аппетита, я варю суп с солеными огурцами! Да, это очень вкусно, сытно и ароматно! Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить рыбный суп с огурцами!

4.67 · 186 оценок

салаты · легко · 10 мин

Салат "Щетка"

Салат "Щетка"

Салат "Щетка" — эффективный, простой и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Салат актуален не только во время диеты, но и после долгих зимних праздников.

4.41 · 122 оценок

салаты · европейская · средне · 20 мин

Салат «Альпийский»

Салат «Альпийский»

Интересный и необычный салат с мясом. В нем органично сочетаются вкусы говядины, хрустящих соленых огурчиков и маринованных грибов, которые удачно дополняет майонезная заправка. Салат на редкость универсален — его можно приготовить как в будний день, так и подать гостям к праздничному столу. Отличная альтернатива классическому оливье!

4.52 · 206 оценок

салаты · европейская · легко · 15 мин

Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом

Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом

Многим известен традиционный рецепт восточного салата, куда входят копченая колбаса, сыр и помидоры. В этом рецепте от первоисточника осталась только копченая колбаса. Огурцы добавляют салату свежесть и сочность, а кукуруза вносит сладость и хрусткость. Вареные яйца сглаживают общее сочетание и делают вкус и текстуру блюда нежной. Так как салат имеет восточную тематику, то все ингредиенты в него режутся соломкой. Попробуйте салат по этому рецепту, и он вас точно не разочарует.

4.40 · 145 оценок

салаты · средне · 80 мин

Салат «Женский каприз»

Салат «Женский каприз»

Салат «Женский каприз» полностью соответствует своему названию. Ну, согласитесь, только «внезапные и противоречивые» представительницы прекрасного пола способны соединить в одном блюде курицу, орехи, чернослив и шампиньоны! Однако получается так вкусно, что обвинять женщин в капризах, никому и в голову не придет. Готовится же салат достаточно просто, хотя и не быстро, как большинство слоеных. Тем более что для них всегда нужно время, чтобы слои пропитались соусом. Все подробности приготовления салата «Женский каприз» — в рецепте ниже.

обедужинсалат (блюдо)варка
4.53 · 111 оценок

салаты · средне · 60 мин

Салат «Женское счастье»

Салат «Женское счастье»

Салат «Женское счастье», как и многие другие «народные» салаты, не имеет единого рецепта, тем более классического. Уж если для «Мимозы» их существуют десятки, то что говорить про «Женское счастье». .. Ведь оно разное, как ни крути. Но точно можно сказать, что счастье должно быть легким, воздушным, немного капризным — как рецепт этого салата. Кто-то делает салат «Женское счастье с курицей и майонезом, а кто-то — совсем легкий и низкокалорийный — с морковью и пекинской капустой. Мы предлагаем объединить в салате куриное филе с морковкой, свежим огурцом, яйцами и сыром — и, конечно, с всемогущим и любимым майонезом.

обедужинсалат (блюдо)салат слоеный
4.66 · 128 оценок

супы · итальянская · средне · 25 мин

Салат «Капрезе» с томатами «Пинк Парадайз»

Салат «Капрезе» с томатами «Пинк Парадайз»

Нежный сыр моцарелла, спелые сочные томаты и пряные листья базилика — вот три основных ингредиента легендарного итальянского салата «Капрезе». Блюдо появилось в эпоху Древнего Рима на острове Капри, за что и получило свое название. С веками этот салат завоевал большую популярность и любовь во всем мире. А все потому, что он очень вкусный и невероятно простой в приготовлении. Томаты «Пинк Парадайз» идеальны для самостоятельных холодных блюд, закусок и салатов, где данные томаты раскрывают свой особый и выразительный вкус. Томаты «Пинк Парадайз» относятся к незаменимым продуктам в сбалансированном питании и в диете с низким содержанием жиров. Томаты богаты калием, витаминами А и С. Мы подготовили для вас простые и изысканные рецепты с томатами «Пинк Парадайз». Томаты представлены в сети супермаркетов «Перекресток», а также в интернет-магазине «Перекресток. Быстро».

4.41 · 141 оценок

салаты · русская · средне · 60 мин

Салат «Мимоза» с сайрой

Салат «Мимоза» с сайрой

Салат «Мимоза» — это классика советской кухни. Он выглядит очень празднично, несмотря на то, что готовится из самых простых ингредиентов. Свое название салат получил за внешний вид, ассоциирующийся с цветами мимозы, так как сверху он украшается яичным желтком и веточками зелени. Основой салата служат рыбные консервы, картофель, морковь, лук и вареные яйца. Приготовление «Мимозы» — затратный по времени процесс, который требует аккуратности. Но в результате вы получаете вкусное и нежное блюдо.

4.45 · 222 оценок

салаты · легко · 30 мин

Салат «Морской»

Салат «Морской»

Праздничный салат с морепродуктами, в котором каждый слой раскрывается постепенно. Томаты черри ярко выделяются свежей ноткой среди нежных морепродуктов. Финальный аккорд добавляет яркость и праздничное настроение. Салат выглядит эффектно при подаче и подойдёт к любым праздникам!

4.38 · 68 оценок

салаты · легко · 20 мин

Салат «Праздник витаминов»

Салат «Праздник витаминов»

Очень простой по продуктам и лёгкий салат. Дополнить вкус можно любимыми специями.

4.38 · 74 оценок

салаты · легко · 15 мин

Салат «Свежесть»

Салат «Свежесть»

Салат «Свежесть» — отличный вариант салата для новогоднего стола. Вкусный, нежный, лёгкий и сочный. Быстро готовится — раз, два, и готово! Продукты доступные. Приготовьте его и сорвите аплодисменты.

4.39 · 209 оценок

салаты · средне · 100 мин

Салат «Селёдка под шубой»

Салат «Селёдка под шубой»

Каждый раз к Новому году автор готовит салат «Селёдка под шубой». Этот сытный, вкусный салат всегда в почёте, особенно в этот праздник. Рецепт прост в приготовлении, а ингредиенты весьма доступны.

4.47 · 154 оценок

салаты · средне · 120 мин

Салат арбузная долька

Салат арбузная долька

Салат Арбузная долька - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата Арбузная долька - вашему вниманию!

4.28 · 193 оценок

салаты · средне · 40 мин

Салат белые ночи

Салат белые ночи

Очень быстрый и легкий в приготовлении салат «Белые ночи» можно использовать как в качестве салата-закуски для праздничного ужина, так для будничного перекуса. Отличное сочетание ингредиентов.

4.40 · 113 оценок

салаты · средне · 40 мин

Салат зимний

Салат зимний

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

4.51 · 161 оценок

салаты · авторская кухня · средне · 15 мин

Салат из дикого риса с цветной капустой

Салат из дикого риса с цветной капустой

Салат из дикого риса с цветной капустой — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Смесь пропаренного и дикого риса, Красный базилик, Красный винный уксус, Цветная капуста. Подготовить все ингредиенты. Отварить рис, следуя инструкции на упаковке.

салаты без майонезасалатыавторская кухняпошаговые рецепты
4.63 · 93 оценок

салаты · европейская · средне · 50 мин

Салат из запеченных овощей

Салат из запеченных овощей

Салат из запеченных овощей — легкий и простой вариант отличного обеда или ужина. Несмотря на то, что салат сделан на овощной основе, он является достаточно сытным и полезным блюдом. Овощи можно приготовить как в духовке, так и на гриле. Чтобы овощи в духовке получились рыхлыми и сочными, распределите соль по противню и выложите овощи на нее.

4.75 · 175 оценок