Салат «Мимоза» с сайрой

Name: Салат «Мимоза» с сайрой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: русская
Ingredients: 1 банка / 250 г; 2 шт.; 1 шт.; 1 шт.; 4 шт.; 100 г; 2 ст. л.; по вкусу; по вкусу; по желанию

Салат «Мимоза» — это классика советской кухни. Он выглядит очень празднично, несмотря на то, что готовится из самых простых ингредиентов. Свое название салат получил за внешний вид, ассоциирующийся с цветами мимозы, так как сверху он украшается яичным желтком и веточками зелени. Основой салата служат рыбные консервы, картофель, морковь, лук и вареные яйца. Приготовление «Мимозы» — затратный по времени процесс, который требует аккуратности. Но в результате вы получаете вкусное и нежное блюдо.

салаты русская средне варка 60 мин

Основное

Категория: салаты
Кухня: русская
Сложность: средне
Способ: варка
Порции: 8
Подготовка: 30 мин
Готовка: 30 мин
Всего: 60 мин
Оценка: 4.45 · 222 оценок

Ингредиенты

/ 250 г 1 банка / 250 г
Картошка 2 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Куриное яйцо 4 шт.
Твердый сыр 100 г
Майонез 2 ст. л.
Соль по вкусу · по желанию
Черный перец молотый по вкусу · по желанию
Петрушка по желанию · по желанию

Пошаговое приготовление

1 3 мин

Картофель, морковь и куриные яйца сварите. С консервированной рыбы слейте жидкость. Репчатый лук очистите. Петрушку ополосните и просушите бумажным полотенцем.
2 1 мин

Картофель, морковь и яйца очистите.
3 1 мин

Репчатый лук порубите мелким кубиком.
4 1 мин

Рыбу разомните вилкой и выложите на дно формы для салата.
5 1 мин

Промажьте слой рыбы небольшим количеством майонеза.
6 2 мин

Следующим слоем выложите натертый на крупной терке яичный белок. Желток оставьте на украшение.
7 4 мин

Морковь и картофель натрите на крупной терке. Следующие слои салата выложите в таком порядке: морковь, репчатый лук и картофель. Смажьте все сверху еще одним слоем майонеза.
8 1 мин

Сыр натрите на мелкой терке и равномерно распределите его по картофелю.
9 1 мин

Последним слоем выложите измельченные яичные желтки. Украсьте салат листьями петрушки.
10 1 мин

Салат «Мимоза» готов. Приятного аппетита.

Пищевая ценность

Калории

1040 ккал

Белки

39 г

Жиры

40 г

Углеводы

130 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня

4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты

4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью

4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты

4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

салат «мимоза» с сайройсалат «мимоза» с сайрой рецепткак приготовить салат «мимоза» ссалат «мимоза» с домапростой салат «мимоза» с

По ингредиентам

Консервированная сайра Картошка Репчатый лук Морковь Куриное яйцо

Категории

Подборки

Кухни и способы

Свежие статьи