Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом

Многим известен традиционный рецепт восточного салата, куда входят копченая колбаса, сыр и помидоры. В этом рецепте от первоисточника осталась только копченая колбаса. Огурцы добавляют салату свежесть и сочность, а кукуруза вносит сладость и хрусткость. Вареные яйца сглаживают общее сочетание и делают вкус и текстуру блюда нежной. Так как салат имеет восточную тематику, то все ингредиенты в него режутся соломкой. Попробуйте салат по этому рецепту, и он вас точно не разочарует.

салаты европейская легко варка 15 мин
Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом

Основное

Категория
салаты
Сложность
легко
Способ
варка
Порции
3
Подготовка
10 мин
Готовка
5 мин
Всего
15 мин
Оценка
4.40 · 145 оценок

Ингредиенты

  • Копченая колбаса 150 г
  • Огурец 100 г
  • Консервированная кукуруза 150 г
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Майонез 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. 1 7 мин

    Колбасу очистите от пленки и отрежьте необходимое количество. Огурец помойте. С кукурузы слейте жидкость. Яйца отварите 10 минут и очистите. Чтобы яйца не вытекали при варке, добавьте 0,5 ч. л. соли в воду. Чтобы яйца лучше чистились, резко опустите их в ледяную воду.

    Шаг 1: Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом
  2. 2 1 мин

    В глубокую миску выложите кукурузу.

    Шаг 2: Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом
  3. 3 1 мин

    Колбасу нарежьте тонкой соломкой 2-3 мм и добавьте к кукурузе.

    Шаг 3: Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом
  4. 4 1 мин

    Вареные яйца нарежьте соломкой или пропустите через яйцерезку.

    Шаг 4: Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом
  5. 5 2 мин

    Огурцы нарежьте тонкой соломкой и отправьте к остальным ингредиентам. Добавьте майонез. По желанию поперчите.

    Шаг 5: Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом
  6. 6 2 мин

    Перемешайте все ингредиенты. Восточный салат с копченой колбасой, кукурузой и огурцом готов. Приятного аппетита.

    Шаг 6: Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом

Пищевая ценность

Калории

690 ккал

Белки

25 г

Жиры

26 г

Углеводы

86 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

салат «восточный» с кукурузой и огурцомсалат «восточный» с кукурузой и огурцом рецепткак приготовить салат «восточный» ссалат «восточный» с домапростой салат «восточный» с

По ингредиентам