Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

варка: рецепты по способу приготовления — страница 4

Супы, напитки и другие блюда, где важны спокойная варка и понятные шаги.

завтраки · легко · 60 мин

Пшенная каша в мультиварке

Пшенная каша в мультиварке

Пшенная каша в мультиварке, по мнению, многих, получается вкуснее, чем та, которую готовили в кастрюле на плите. И это совершенно не удивительно! Дело в том, что мультиварка создает идеальные условия для каш: крупа варится в герметичной емкости без доступа воздуха извне, который понижает температуру в верхнем слое. В результате то же пшено хорошо разбухает, и становится не просто мягким, а нежным. Очень советуем приготовить кашу по нашему рецепту, особенно, если ваши прежние попытки сделать ее вкусной, не увенчивались успехом.

завтраквторое блюдокашаосновное блюдо
4.48 · 136 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 60 мин

Пшённая каша с тыквой

Пшённая каша с тыквой

Пшённая каша с тыквой — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Тыква, Пшено, Молоко, Сахар. Залить воду в поддон.

кашипшенная кашазавтракирусская кухня
4.57 · 182 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Пюре картофель ное с молоком

Пюре картофель ное с молоком

Воздушное и нежное картофельное пюре невозможно не любить. Расскажу, как приготовить картофельное пюре с молоком — традиционный гарнир, который никогда не надоест!

4.42 · 160 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Равиоли классический рецепт

Равиоли классический рецепт

Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу.

4.49 · 250 оценок

основные блюда · еврейская кухня · сложно

Равиоли с креветками и песто

Равиоли с креветками и песто

Равиоли с креветками и песто — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло оливковое, Соль. Насыпьте просеянную муку в тарелку. Сделайте углубление в центре горки и разбейте в него яйца комнатной температуры. Смешайте их вилкой, постепенно соединяя с мукой, влейте ложку оливкового масла и перемешивайте, пока все ингредиенты не соединятся.

обедужинвторое блюдоварка
4.90 · 219 оценок

основные блюда · средне · 80 мин

Роллы с мидиями

Роллы с мидиями

Любите японскую кухню? Приготовьте вкусные роллы с мидиями для своих родных. Кстати, к их приготовлению можно привлечь детей — они обожают закручивать рулеты и добавлять начинки.

4.49 · 158 оценок

закуски · европейская · средне · 50 мин

Рулет с консервированной сайрой

Рулет с консервированной сайрой

Если хотите быстро приготовить закуску для гостей или просто перекусить без хлопот, то рулет с консервированной сайрой отлично справится с этой задачей. Все ингредиенты простые и доступные: лаваш, консервированная рыба, яйца, сыр и зелень. Закуска получается легкой, сочной, но при этом сытной. Такой рулет станет отличным перекусом либо праздничным угощением.

4.56 · 230 оценок

закуски · европейская · средне · 10 мин

Рулетики из ветчины с сыром

Рулетики из ветчины с сыром

Простая, вкусная и сытная закуска. Блюдо скорее праздничное, чем обычное будничное, но легкость приготовления и простые ингредиенты дают возможность готовить рулетики по любому поводу. Блюдо весьма удобное для фуршетного стола. Рулетики порционные, не пачкаются, не текут, поэтому они идеально подходят для праздника в формате фуршета. Быстрая холодная закуска, которая точно понравится гостям!

4.61 · 144 оценок

салаты · легко · 30 мин

Рулеты из крабовых палочек

Рулеты из крабовых палочек

По сути, это вариация на тему классического салата из крабовых палочек, но поданная в более элегантной и удобной форме. Вместо того, чтобы выкладывать салат в салатник, мы заворачиваем его в тонкие пласты крабовых палочек, создавая миниатюрные рулетики. Это придает блюду не только привлекательный внешний вид, но и позволяет каждому гостю легко взять себе порцию, не нарушая общей композиции.

4.41 · 175 оценок

закуски · русская кухня · легко · 40 мин

Рыбная начинка для блинов

Рыбная начинка для блинов

Рецептом с нами поделился Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрешка».

начинки для блиновзакускирусская кухня
4.43 · 68 оценок

супы · средне · 120 мин

Рыбный суп с солеными огурцами

Рыбный суп с солеными огурцами

Когда просто рыбный суп уже не вызывает буйного аппетита, я варю суп с солеными огурцами! Да, это очень вкусно, сытно и ароматно! Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить рыбный суп с огурцами!

4.67 · 186 оценок

салаты · средне · 120 мин

Салат "Суши"

Салат "Суши"

На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо!

4.47 · 235 оценок

салаты · европейская · легко · 15 мин

Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом

Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом

Многим известен традиционный рецепт восточного салата, куда входят копченая колбаса, сыр и помидоры. В этом рецепте от первоисточника осталась только копченая колбаса. Огурцы добавляют салату свежесть и сочность, а кукуруза вносит сладость и хрусткость. Вареные яйца сглаживают общее сочетание и делают вкус и текстуру блюда нежной. Так как салат имеет восточную тематику, то все ингредиенты в него режутся соломкой. Попробуйте салат по этому рецепту, и он вас точно не разочарует.

4.40 · 145 оценок

супы · итальянская · средне · 25 мин

Салат «Капрезе» с томатами «Пинк Парадайз»

Салат «Капрезе» с томатами «Пинк Парадайз»

Нежный сыр моцарелла, спелые сочные томаты и пряные листья базилика — вот три основных ингредиента легендарного итальянского салата «Капрезе». Блюдо появилось в эпоху Древнего Рима на острове Капри, за что и получило свое название. С веками этот салат завоевал большую популярность и любовь во всем мире. А все потому, что он очень вкусный и невероятно простой в приготовлении. Томаты «Пинк Парадайз» идеальны для самостоятельных холодных блюд, закусок и салатов, где данные томаты раскрывают свой особый и выразительный вкус. Томаты «Пинк Парадайз» относятся к незаменимым продуктам в сбалансированном питании и в диете с низким содержанием жиров. Томаты богаты калием, витаминами А и С. Мы подготовили для вас простые и изысканные рецепты с томатами «Пинк Парадайз». Томаты представлены в сети супермаркетов «Перекресток», а также в интернет-магазине «Перекресток. Быстро».

4.41 · 141 оценок

салаты · русская · средне · 60 мин

Салат «Мимоза» с сайрой

Салат «Мимоза» с сайрой

Салат «Мимоза» — это классика советской кухни. Он выглядит очень празднично, несмотря на то, что готовится из самых простых ингредиентов. Свое название салат получил за внешний вид, ассоциирующийся с цветами мимозы, так как сверху он украшается яичным желтком и веточками зелени. Основой салата служат рыбные консервы, картофель, морковь, лук и вареные яйца. Приготовление «Мимозы» — затратный по времени процесс, который требует аккуратности. Но в результате вы получаете вкусное и нежное блюдо.

4.45 · 222 оценок

салаты · легко · 20 мин

Салат «Праздник витаминов»

Салат «Праздник витаминов»

Очень простой по продуктам и лёгкий салат. Дополнить вкус можно любимыми специями.

4.38 · 74 оценок

салаты · средне · 100 мин

Салат «Селёдка под шубой»

Салат «Селёдка под шубой»

Каждый раз к Новому году автор готовит салат «Селёдка под шубой». Этот сытный, вкусный салат всегда в почёте, особенно в этот праздник. Рецепт прост в приготовлении, а ингредиенты весьма доступны.

4.47 · 154 оценок

салаты · средне · 120 мин

Салат арбузная долька

Салат арбузная долька

Салат Арбузная долька - свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата Арбузная долька - вашему вниманию!

4.28 · 193 оценок

салаты · средне · 100 мин

Салат грибная поляна

Салат грибная поляна

Салат Грибная поляна - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге! Обязательно попробуйте!

4.56 · 228 оценок

салаты · средне · 40 мин

Салат зимний

Салат зимний

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

4.51 · 161 оценок

салаты · средне · 120 мин

Салат знакомый

Салат знакомый

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день.

4.43 · 129 оценок
Салат из говяжьего языка и огурцов

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого и невероятно легкого как по вкусу, так и в приготовлении салата из говяжьего языка и огурцов. Такой салат идеально подойдет для закуски. Попробуйте!

4.18 · 162 оценок

салаты · авторская кухня · средне · 15 мин

Салат из дикого риса с цветной капустой

Салат из дикого риса с цветной капустой

Салат из дикого риса с цветной капустой — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Смесь пропаренного и дикого риса, Красный базилик, Красный винный уксус, Цветная капуста. Подготовить все ингредиенты. Отварить рис, следуя инструкции на упаковке.

салаты без майонезасалатыавторская кухняпошаговые рецепты
4.63 · 93 оценок
Салат из кукурузы и куриной грудки

Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом, как приготовить салат из кукурузы и куриной грудки. Это, наверно, один из самых сытных салатов, которые я когда-нибудь пробовала. И в этом его большой плюс.

4.50 · 206 оценок