Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Соль: рецепты с этим ингредиентом — страница 6

На странице «Соль» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

выпечка · французская кухня · сложно · 120 мин

Пирожные «Лебеди»

Пирожные «Лебеди»

Пирожные «Лебеди» — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Вода, Молоко, Сливочное масло, Сахар. Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 160 градусов.

профитроливыпечка и десертыфранцузская кухняпошаговые рецепты
4.72 · 210 оценок
Пирожные мини-Павлова с сырным кремом

Пирожные мини-Павлова с сырным кремом — это порционная версия нежного десерта с красивой историей. Лакомство назвали так в честь балерины Анны Павловой, а случилось это во время ее успешных гастролей в Австралию и Новую Зеландию. Хрупкое безе с мягкой серединой было приготовлено в ее честь напоминало воздушную пачку. Павлова— всегда беспроигрышный десерт, а мини-формат особенно хорош для гостей. Сырный крем в этом рецепте добавляет нежность и мягкость, а ягоды — свежесть. Важно лишь наполнить пирожные начинкой непосредственно перед подачей, чтобы безе сохранило хрупкую, но хрустящую корочку.

чаепитиедесерт
4.63 · 144 оценок

выпечка · средне · 70 мин

Пицца в аэрогриле

Пицца в аэрогриле

Пицца в аэрогриле получается ничуть не хуже той, что готовится в духовке, так как этот умный прибор обеспечивает все условия для ее идеального приготовления. Хотите убедиться, что мы не преувеличиваем? Приготовьте пиццу по этому рецепту! Для такого пирога потребуется дрожжевое тесто, которому не нужна длительная расстойка. Ну а начинку, как вы понимаете, можно сделать любую, а не только ту, что предложена ниже. Готовность же лучше определять по факту, так как время выпекания в разных приборах может слегка отличаться.

выпечкапиццавыпекание
4.56 · 228 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Пицца с помидорами колбасой и сыром

Пицца с помидорами колбасой и сыром

Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится эта пицца очень быстро.

4.44 · 62 оценок
Поповеры, или «выпрыгивающие булочки»

Поповеры, или «выпрыгивающие булочки», — настоящее кондитерское чудо, которое приятно удивит и вас, и ваших близких. Даже опытные кулинары не до конца понимают, каким образом практически блинное тесто в формочках вдруг поднимается до самого верха и формируется в пышные булочки, полые внутри. Рецепт поповеров появился в Америке, где и получил свое название от pop over, что, в данном контексте, можно перевести как «всплывать» или «выпрыгивать». Хороши эти булочки тем, что наполнять их можно любой начинкой, сладкой или несладкой. Да и подавать, соответственно, как закуску или к чаю.

завтракчаепитиебулочкивыпечка
4.51 · 183 оценок

основные блюда · средне · 90 мин

Постные капустные котлеты

Постные капустные котлеты

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты.

4.47 · 173 оценок

завтраки · средне · 120 мин

Постные толстые блины на дрожжах

Постные толстые блины на дрожжах

Такие блины порадуют вас не только в постном меню, но и в повседневном. Нежные и очень вкусные, они придутся по вкусу как взрослым, так и детям! Делюсь рецептом!

4.62 · 190 оценок

выпечка · средне · 90 мин

Постные хачапури

Постные хачапури

Постные хачапури — это какой-то кулинарный оксюморон, не иначе, ведь классические хачапури вполне можно считать синонимом сырного изобилия! Но что же делать, если очень уж захотелось этой выпечки в период пищевых ограничений? Попробуйте наш вариант! Вместо сыра здесь — картофельное пюре, «обогащенное» карамелизованным луком, зеленью и кавказскими специями. Дрожжевое тесто остается неизменным — воздушным и тягучим. В итоге получается не «подделка», а самодостаточная, очень вкусная и уютная выпечка, которая прекрасно утоляет голод и — немного — тоску по традиционной грузинской выпечке.

полдникчаепитиевыпечка
4.69 · 186 оценок

выпечка · сложно · 1080 мин

Постный бисквит

Постный бисквит

По личному опыту знаю, что иногда непросто найти хороший рецепт выпечки без молочных продуктов и яиц. Поэтому делюсь проверенным вариантом постного бисквита на кокосовом молоке.

4.51 · 211 оценок

выпечка · сложно · 180 мин

Постный осетинский пирог

Постный осетинский пирог

Постный осетинский пирог могут приготовить те, кому по тем или иным причинам не подходят обычный варианты — с сыром или мясом. Но грустить по этому поводу не придется, ведь начинка, которую мы предлагаем в рецепте, нисколько не уступает по вкусу традиционным. В ее состав входят самые простые, но всеми любимые овощи: капуста, морковка и лук. Обжарили, быстро потушили с томатной пастой — готово! Тесто же готовится по классическому рецепту: оно дрожжевое, поэтому требует расстойки в течение пары часов. Процесс не быстрый, но результат поистине превосходный!

обедужинчаепитиевыпечка
4.81 · 199 оценок

выпечка · сложно · 180 мин

Постный шоколад ный кекс

Постный шоколад ный кекс

Делюсь рецептом постного шоколадного кекса. Он готовится без яиц и молочных продуктов. Кекс прост в приготовлении, потребуются самые простые продукты.

4.57 · 253 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 25 мин

ПП-рецепт овсяные оладьи

ПП-рецепт овсяные оладьи

ПП-рецепт овсяные оладьи — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Геркулес, Яблоко, Ванильный сахар, Корица. Для приготовления ПП овсяных оладий подготовить ингредиенты. Измельчить овсяные хлопья в блендере.

завтракирусская кухняпошаговые рецепты
4.56 · 152 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 30 мин

ПП-сырники с геркулесом без муки

ПП-сырники с геркулесом без муки

ПП-сырники с геркулесом без муки — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Творог, Сахар, Соль, Куриное яйцо. Для приготовления ПП-сырников подготовьте ингредиенты. В творог насыпьте сахар.

сырникипп-десерты и выпечкапп-завтракизавтраки
4.48 · 211 оценок

выпечка · мировая кухня · сложно · 60 мин

Простая запеканка с домашним вареньем

Простая запеканка с домашним вареньем

Такая запеканка может быть сделана и без варенья, а просто с фруктами или ягодами, но мы же варили летом варенье, и теперь его можно добавлять в запеканки и выпечку.

запеканкатворожные запеканкивыпечка и десертымировая кухня
4.85 · 200 оценок

основные блюда · французская · легко · 15 мин

Простое картофельное пюре на молоке

Простое картофельное пюре на молоке

Картофель известен в России уже более трехсот лет. Существует большое количество способов приготовления этого овоща — варка, обжаривание, запекание. Однако, картофельное пюре является одним из самых популярных, простых и в то же время вкусных рецептов. Нежное пюре из этого корнеплода отличноподходит в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам.

4.40 · 216 оценок

выпечка · сложно · 360 мин

Простой мясной пирог с картошкой

Простой мясной пирог с картошкой

Сочный пирог с мясом и картошкой готовится достаточно быстро и просто — пока режешь начинку, тут уже и тесто на подходе. Ингредиенты доступные, а получается аппетитнейшая выпечка для всей семьи.

4.89 · 211 оценок

завтраки · русская кухня · сложно · 25 мин

Простой романтический завтрак к 14 февраля

Простой романтический завтрак к 14 февраля

Этот завтрак готовится буквально из того, что есть в холодильнике. Главное тут – желание порадовать любимую девушку или мужчину (завтрак универсальный). Обычная яичница, овощи, сыр и нехитрый десерт, правильно оформленный и поданный, станет красивым комплиментом любимому человеку.

яичницазавтракирусская кухняпошаговые рецепты
4.75 · 213 оценок

выпечка · русская кухня · средне · 45 мин

Простые блины на кефире

Простые блины на кефире

Простые блины на кефире — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Пшеничная мука, Куриное яйцо, Соль, Сахар. Подготовить ингредиенты для простых блинов на кефире. Половину кефира вылить в миску, добавить соду.

блиныблины на кефиретонкие блинывыпечка и десерты
4.58 · 137 оценок

завтраки · средне · 60 мин

Простые блины на молоке

Простые блины на молоке

Идеальные тонкие блины можно приготовить всего лишь за полчаса и побаловать ими свою семью на завтрак или в полдник. Чтобы они не рвались и отлично подрумянивались, дайте тесту отдохнуть 20 минут!

4.36 · 216 оценок

основные блюда · русская кухня · средне · 60 мин

Пшено с луком на гарнир

Пшено с луком на гарнир

Пшенная каша – не самый очевидный гарнир, хотя если подойти к приготовлению пшена с нужным рецептом, то получится очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить пшено по этому рецепту, и вы поймете, что зря недооценивали эту крупу, и наверняка включите ее в ваши постоянные ужины и обеды.

пшенная кашагарниросновные блюдарусская кухня
4.61 · 144 оценок
Пышные без дрожжевые оладьи на кефире

Рецепт пышных и мягких оладушек на кефире. Настоятельно рекомендую приготовить такую выпечку на завтрак для всей семьи. Получается очень вкусно, а готовится просто. Попробуйте! Делюсь рецептом с фото!

4.67 · 194 оценок

основные блюда · средне · 60 мин

Пюре картофель ное с молоком

Пюре картофель ное с молоком

Воздушное и нежное картофельное пюре невозможно не любить. Расскажу, как приготовить картофельное пюре с молоком — традиционный гарнир, который никогда не надоест!

4.42 · 160 оценок

десерты · европейская · средне · 50 мин

Пюре с грибами и зеленью

Пюре с грибами и зеленью

Картофельное пюре с грибами и зеленью станет прекрасным гарниром к любому мясному блюду. Также вы можете подать пюре, приготовленное по этому рецепту, к постному или вегетарианскому столу. Если вы не хотите использовать шампиньоны, замените их другими грибами, свежими или замороженными.

4.57 · 117 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Равиоли классический рецепт

Равиоли классический рецепт

Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу.

4.49 · 250 оценок