Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Постный бисквит

По личному опыту знаю, что иногда непросто найти хороший рецепт выпечки без молочных продуктов и яиц. Поэтому делюсь проверенным вариантом постного бисквита на кокосовом молоке.

выпечка сложно запекание 1080 мин
Постный бисквит

Основное

Категория
выпечка
Сложность
сложно
Порции
8
Подготовка
540 мин
Готовка
540 мин
Всего
1080 мин
Оценка
4.51 · 211 оценок

Ингредиенты

  • Мука 250 грамм
  • Какао-порошок 50 грамм
  • Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Кокосовое молоко 150 мл
  • 130 мл (теплая)
  • Сахар 190 грамм
  • Масло растительное 85 мл
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Подготовьте все ингредиенты.

    Шаг 1: Постный бисквит
  2. 2 2 мин

    В большой миске просейте все сухие ингредиенты (муку, порошок-какао, разрыхлитель, соду и соль). Хорошо перемешайте.

    Шаг 2: Постный бисквит
  3. 3 2 мин

    В другой миске соедините теплую воду с коксовым молоком. Добавьте сахар, размешайте до полного растворения.

    Шаг 3: Постный бисквит
  4. 4 1 мин

    Затем влейте лимонный сок и растительное масло, еще раз размешайте.

    Шаг 4: Постный бисквит
  5. 5 5 мин

    Добавьте в миску к жидким ингредиентам сухие, размешайте венчиком, пока не останется комочков. Тесто должно получиться по консистенции как сметана. Допустимо разбавить его небольшим количеством воды, если оно получается гуще.

    Шаг 5: Постный бисквит
  6. 6 3 мин

    Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут. Готовность проверяйте сухой шпажкой.

    Шаг 6: Постный бисквит
  7. 7 5 мин

    Готовый бисквит достаньте из духовки, оставьте на полчаса в форме. Затем аккуратно вырежьте его из формы с помощью ножа. Когда бисквит полностью остынет, заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на ночь.

    Шаг 7: Постный бисквит
  8. 8 1 мин

    Аккуратно срежьте выступающую верхушку у бисквита, затем разделите на равные коржи.

    Шаг 8: Постный бисквит
  9. 9 1 мин

    Постный бисквит готов, приятного аппетита!

    Шаг 9: Постный бисквит

Пищевая ценность

Калории

34834 ккал

Белки

1306 г

Жиры

1354 г

Углеводы

4354 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

постный бисквитпостный бисквит рецепткак приготовить постный бисквит

По ингредиентам