Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Сахарная пудра: рецепты с этим ингредиентом

На странице «Сахарная пудра» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

выпечка · средне · 140 мин

Бенто-торт «Маме»

Бенто-торт «Маме»

Чтобы удивить и порадовать близкого человека, не всегда нужен дорогой или редкий подарок — выразить любовь поможет этот рецепт бенто-торта любимой маме на 8 Марта. Чтобы испечь милый десерт, совсем необязательно быть профессиональным кондитером. Более того, вы можете использовать готовые бисквитные коржи, если не уверены, что они получатся пышными. Начинка и крем для декора готовятся быстро и просто, гораздо больше времени потребуется на стабилизацию этого чудесного бенто-торта для мамы. А пока вы ждете, можно продумать праздничное меню, купить цветы или украсить квартиру. Словом, посвятить время приятным хлопотам, пока в холодильнике настаивается ваш лучший подарок.

чаепитиедесертторт
4.28 · 77 оценок

выпечка · мировая кухня · сложно · 180 мин

Булочки с корицей "Ленивые синнабоны"

Булочки с корицей "Ленивые синнабоны"

Это отличный вариант приготовления булочек с корицей для любителей. Синнабоны готовятся на другом тесте и немного с другим кремом, но это экспресс-вариант для быстрого приготовления без особых затрат и заморочек.

булочкииз слоеного теставыпечка и десертымировая кухня
4.89 · 276 оценок

десерты · средне · 170 мин

Десерт «Павлова»

Десерт «Павлова»

Невесомый и невероятно вкусный десерт, украшенный свежими ягодами. Заслуженно является любимым лакомством балерин.

4.52 · 184 оценок

выпечка · польская кухня · сложно · 480 мин

Заварной торт «Карпатка»

Заварной торт «Карпатка»

Заварной торт «Карпатка» — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Замороженная вишня, Сахарная пудра, Кукурузный крахмал, Лимонный сок. Подготовить все ингредиенты. Охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.

заварной тортвыпечка и десертыпольская кухняпошаговые рецепты
4.66 · 294 оценок
Кекс за5 минут в микроволновке без молока

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас!

4.34 · 189 оценок

десерты · легко · 10 мин

Кофейные взбитые сливки

Кофейные взбитые сливки

Кофейные взбитые сливки могут стать ярким дополнением к классическому сливочному мороженому и сразу изменить его настроение. Сочетание кофе и пломбира давно в категории классики, вспомните итальянский аффогато, где шарик ванильного мороженого заливают горячим эспрессо, или любимое многими глясе. Здесь тот же принцип, только мягче: сливки, взбитые с кофе, добавляют аромат и легкую горчинку, не перебивая сливочную основу. Такой топпинг хорош не только к мороженому, но и к теплому брауни, панкейкам или утренним вафлям. Все зависит от того, что вы больше любите.

чаепитиедесерт
4.21 · 52 оценок

выпечка · американская кухня · сложно · 300 мин

Крамбл куки с маком и лимоном

Крамбл куки с маком и лимоном

Крамбл куки с маком и лимоном — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Сливочное масло, Сахарная пудра, Сахар, Куриное яйцо. Подготовить все ингредиенты для крамбл куки. Снять цедру с двух лимонов, выдавить сок из одного лимона.

печеньепеченье с начинкойкукивыпечка и десерты
4.67 · 241 оценок

выпечка · американская кухня · сложно · 120 мин

Крамбл куки с фисташкой и малиной

Крамбл куки с фисташкой и малиной

Для печенья важно использовать именно свежую малину, а вот для кули можно взять и замороженную.

печеньекукивыпечка и десертыамериканская кухня
4.62 · 249 оценок
Мандариновые дольки в сладких облаках

Нет Нового года без цитрусовых. Особенно популярны и любимы всеми мандарины. Десерт, который выглядит на миллион, а готовится за 15 минут. Он поражает контрастом: холодные, сверкающие мандарины на пышной белой подушке. Десерт готовится порциями.

4.56 · 137 оценок

выпечка · сложно · 120 мин

Печенье «Валенки»

Печенье «Валенки»

Помните, как здорово было в детстве на зимних каникулах погулять с друзьями во дворе, не смотря на мороз, покататься на санках, на коньках или слепить с друзьями снеговика. Зимы тогда были другие, было морозно, но спасали валенки: тёплые, снег холодный в них был не страшен. Новогодние праздники всегда относят нас хоть ненадолго в то время. .. Попробуйте испечь такое печенье в виде валенок, украшенных «вышивкой» со снеговиками. Вкусные, ароматные, рассыпчатые, пара таких «валенок» — отличный подарок детям и взрослым на праздник.

4.52 · 229 оценок

выпечка · средне · 90 мин

Печенье «Орешки» без орешницы

Печенье «Орешки» без орешницы

Печенье «Орешки» без орешницы получается ничем не хуже, чем в специальном приборе! И не нужно покупать еще один агрегат, который большую часть времени будет пылиться и занимать место на кухне, и без того, как правило, ограниченное. Используйте для выпекания заготовок духовку, а формочки можно легко сделать из подручных материалов — например, банальной пищевой фольги. Если ее в обрез, то можно сочетать ее с пергаментной бумагой: большую часть основы сделать из нее, а фольгой обернуть полученную «болванку» только сверху. К этому делу можно привлечь детей, и тогда процесс приготовления орешков со сгущенкой станет, своего рода, объединяющим семью мероприятием. Берите себе в копилку рецепт орешков без формы, пеките с удовольствием, предавайтесь ностальгии и знакомьте младшее поколение с десертом своего детства домашнего приготовления.

чаепитиевыпечкадесертпеченье
4.46 · 189 оценок

основные блюда · средне · 120 мин

Печенье орешки со сгущенкой

Печенье орешки со сгущенкой

Орешки со сгущенкой — это вкусное популярное угощение из детства. Домашние орешки гораздо вкуснее магазинных, так как готовятся на сливочном масле и получаются рассыпчатые.

4.72 · 204 оценок

выпечка · европейская · средне · 30 мин

Печенье с киви

Печенье с киви

Печенье с киви — небанальный десерт, который точно произведет впечатление. Киви делает печенье интересным и ярким, придает ему тропический вкус. В этом рецепте нет продуктов животного происхождения, поэтому оно подойдет веганам и пригодится в пост. А если взять цельнозерновую муку и полезный сахар, например кокосовый, то печенье понравится и зожникам.

4.33 · 117 оценок

выпечка · советская кухня · средне · 60 мин

Рогалики-подковки с яблоком из слоеного теста

Рогалики-подковки с яблоком из слоеного теста

Эти рогалики готовятся из готового слоеного теста и относятся с разряду "учим детей готовить". Можно дать детям самим намотать тесто на яблоко или, если они помладше, окунать заготовки в сахар и выкладывать на противень. Рогалики лучше есть в тот же день.

из слоеного тестапростая быстрая выпечкавыпечка и десертысоветская кухня
4.59 · 131 оценок

десерты · легко · 35 мин

Сырные конфеты

Сырные конфеты

Невероятно нежный и вкусный десерт. Понравится тем, кто хочет иметь стройную фигуру и следит за своим здоровьем в праздники.

4.39 · 85 оценок

выпечка · мировая кухня · сложно · 620 мин

Торт праздничный мандариновый быстрый и простой

Торт праздничный мандариновый быстрый и простой

Иногда приготовить торт – это полдня выпекания, взбивания, промазывания, украшения. История для тех, кто не боится сложных рецептов. А если вы готовите торт в первый раз? Или нет времени и нужен рецепт быстрого, простого, но вкусного и эффектного торта? Тогда вам понравится этот рецепт легкого торта. Делается из готовых коржей, но тут ставка на эффектный внешний вид, ручной готовки мармелад, простоту и скорость приготовления.

тортывыпечка и десертымировая кухняпошаговые рецепты
4.62 · 115 оценок

выпечка · английская · легко · 15 мин

Трайфл с клубникой

Трайфл с клубникой

Трайфл — это английский десерт, который впервые появился еще в конце 16 века. Блюдо готовится очень просто и представляет собой кусочки бисквита, прослоенные ягодами и кремом. Вместо бисквита также используют печенье, песочное или заварное тесто, которые смачиваются в вине или другом алкоголе. Крем — один из важнейших ингредиентов — традиционно используют заварной, но можно взять любой другой, например, из взбитых сливок. Также в трайфл кладут фрукты, орехи, сухофрукты, желе и многое другое.

4.54 · 192 оценок

выпечка · английская · легко · 15 мин

Трайфл с клубникой

Трайфл с клубникой

Трайфл — это английский десерт, который впервые появился еще в конце 16 века. Блюдо готовится очень просто и представляет собой кусочки бисквита, прослоенные ягодами и кремом. Вместо бисквита также используют печенье, песочное или заварное тесто, которые смачиваются в вине или другом алкоголе. Крем — один из важнейших ингредиентов — традиционно используют заварной, но можно взять любой другой, например, из взбитых сливок. Также в трайфл кладут фрукты, орехи, сухофрукты, желе и многое другое.

4.54 · 192 оценок