Крамбл куки с фисташкой и малиной
Для печенья важно использовать именно свежую малину, а вот для кули можно взять и замороженную.
выпечка американская кухня сложно запекание 120 мин
Основное
- Категория
- выпечка
- Кухня
- американская кухня
- Сложность
- сложно
- Способ
- запекание
- Порции
- 16
- Готовка
- 120 мин
- Всего
- 120 мин
- Оценка
- 4.62 · 249 оценок
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 г
- Сахарная пудра 100 г
- Коричневый сахар 150 г
- Куриное яйцо 2 штуки
- Пшеничная мука 250 г
- Фисташки 100 г
- Фисташковая паста 70 г
- Разрыхлитель 7 г
- Соль 3 г
- Малина 350 г
- Крахмал 10 г
- Сахар 30 г
Пошаговое приготовление
- 1 1 мин
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
- 2 1 мин
Порубить фисташки. Немного отложить для украшения.
- 3 1 мин
Взбить размягченное сливочное масло, коричневый сахар и сахарную пудру до однородности.
- 4 1 мин
Добавить фисташковую пасту, ванильный экстракт и яйца комнатной температуры.
- 5 2 мин
В отдельной миске просеять муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавить сухую смесь во влажную.
- 6 1 мин
Добавить фисташки, затем аккуратно вмешать 170 г малины.
- 7 3 мин
Застелить противень бумагой для выпечки. С помощью столовых ложек или ложки для мороженого выложить тесто на расстоянии примерно 5-7 см друг от друга.
- 8 3 мин
Выпекать печенье в течение 15 минут, пока края не станут золотистыми. Если сердцевина будет мягкой, ничего страшного. Печенье еще будет стабилизироваться при остывании.
- 9 2 мин
В это время приготовить кули. Для этого 150 г малины пробить погружным блендером и процедить через сито.
- 10 3 мин
Переложить малиновое пюре в сотейник, добавить крахмал и сахар. Довести до кипения и варить на слабом огне до загустения. Дать остыть.
- 11 1 мин
Готовому печенью дать остыть на противне. Смазать каждое печенье малиновым кули.
- 12 1 мин
Подавать крамбл куки, украсив оставшейся малиной и фисташками.
Пищевая ценность
Калории
1664 ккал
Белки
62 г
Жиры
64 г
Углеводы
208 г
Что приготовить рядом
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами в духовке
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо»
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
салаты · сложно · 120 мин
Салат тбилиси с гранатом
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Вы смотрели
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.
Еще по теме рецепта
Теги
печеньекукивыпечка и десертыамериканская кухняпошаговые рецепты
Ключевые фразы
крамбл куки с фисташкой и малинойкрамбл куки с фисташкой и малиной рецепткак приготовить крамбл куки скрамбл куки с домапростой крамбл куки с