Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Быстрые рецепты: подборка рецептов — страница 8

Когда нужно приготовить без долгой подготовки, начните с этого списка.

основные блюда · средне · 60 мин

Макароны пофлотски с томатной пастой

Макароны пофлотски с томатной пастой

Простое и сытное блюдо, которое поможет быстро накормить семью. Предлагаю приготовить макароны по-флотски с томатной пастой. Получится ярко, сочно и вкусно!

4.55 · 168 оценок

соусы · европейская · средне · 25 мин

Макароны с сосисками в томатном соусе

Макароны с сосисками в томатном соусе

Пожалуй, каждому знакомо желание приготовить обед или ужин, не потратив лишнего времени и денег. Макароны с сосисками в томатном соусе полностью соответствуют этим требованиям. Рецепт очень прост в приготовлении. Дополнительные вкусовые оттенки блюдо приобретает благодаря добавлению специй и зелени.

4.67 · 170 оценок

выпечка · русская кухня · средне · 30 мин

Маленькие рисовые панкейки с шоколадом для любимой

Маленькие рисовые панкейки с шоколадом для любимой

Маленькие рисовые панкейки с шоколадом для любимой — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Рисовая мука, Куриное яйцо, Сахар, Сода. В кисломолочный продукт (ряженка, варенец, простокваша) добавить соду и сахар. Перемешать.

выпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.63 · 242 оценок

завтраки · русская кухня · средне · 20 мин

Мамины оладьи

Мамины оладьи

В трудные жизненные моменты Муми-мама часто готовила оладьи, чтобы поднять настроение всем обитателям долины. Помните, как было в книге: «. .. они поедали оладьи прямо с пылу с жару, поскольку это единственный правильный способ есть оладьи». Оладьи, действительно, идеальное семейное блюдо для завтрака. И, конечно, есть их лучше с пылу с жару.

оладьизавтракирусская кухняпошаговые рецепты
4.34 · 165 оценок

десерты · легко · 20 мин

Манговый топпинг

Манговый топпинг

Манговый топпинг — простой способ сделать обычное мороженое ярче и интереснее. Спелое манго достаточно измельчить и слегка прогреть с небольшим количеством сахара и лимонного сока, чтобы вкус стал насыщеннее. По желанию соус можно оставить с кусочками или пробить до гладкости с помощью погружного блендера. Манговый топпинг быстро готовится, хранится в холодильнике несколько дней и подходит не только к мороженому, но и к панкейкам, йогурту или чизкейку. Главное — выбрать ароматный и очень спелый плод.

полдникчаепитиедесерт
4.14 · 138 оценок
Мандариновые дольки в сладких облаках

Нет Нового года без цитрусовых. Особенно популярны и любимы всеми мандарины. Десерт, который выглядит на миллион, а готовится за 15 минут. Он поражает контрастом: холодные, сверкающие мандарины на пышной белой подушке. Десерт готовится порциями.

4.56 · 137 оценок

выпечка · сложно · 120 мин

Манник

Манник

Попробуйте приготовить манник по этому рецепту. Пирог получается очень нежный и вкусный, а готовится проще простого! Быстрый рецепт домашней выпечки к чаю.

4.61 · 231 оценок

выпечка · американская · средне · 30 мин

Маффины с клубникой и бананами

Маффины с клубникой и бананами

Маффины — это американский вариант привычного нам кекса, начинка которого часто включает в себя шоколад, фрукты и пряности, например, корицу. Маффины с клубникой и бананом станут украшением любого праздника. Ароматное рассыпчатое тесто, кусочки спелой клубники — настоящее лакомство! Еще одно достоинство этого рецепта — возможность заменить клубнику на другие сезонные ягоды или фрукты.

4.69 · 192 оценок

основные блюда · европейская · средне · 25 мин

Медальоны из баклажана

Медальоны из баклажана

Баклажан не зря считается одним из самых полезных овощей. В нем содержатся витамины группы В, витамины С и РР, а также целый ряд полезных минеральных веществ. Запеченные медальоны из баклажана станут прекрасным гарниром для любого блюда из мяса или рыбы. По желанию вы можете добавить в рецепт любимые травы и специи.

4.71 · 226 оценок

выпечка · русская кухня · средне · 25 мин

Мини-панкейки на шпажках с нутеллой и клубникой

Мини-панкейки на шпажках с нутеллой и клубникой

Такие мини-блины особенно придутся по вкусу детям: удобно есть, плюс сладкая нутелла. Также такая подача блинов идеально подойдет для важного события: завтрака на день рождения, 8 Марта, 14 февраля или просто так, чтобы сделать гастрономический комплимент любимому человеку, при этом быстро и не хлопотно.

блиныблины на ряженкевыпечка и десертырусская кухня
4.49 · 163 оценок

основные блюда · европейская · средне · 25 мин

Мини-пицца из цукини

Мини-пицца из цукини

Богатый витамином С цукини имеет множество вариантов приготовления. Один из самых полезных — конечно, запекание, так как в овоще сохраняется максимум его полезных микроэлементов. Мини-пицца из цукини с сыром и помидорками черри — настоящий образец полезного и в то же время вкусного блюда, которое придется по вкусу даже самым маленьким гурманам.

4.51 · 229 оценок

соусы · средне · 30 мин

Минтай в кисло-сладком соусе

Минтай в кисло-сладком соусе

Минтай в кисло-сладком соусе по-китайски готовится аналогично свинине, креветкам или другим продуктам, но не с любой рыбой идеально гармонируют ананасы, традиционно используемые в вариантах этого блюда. Наш рецепт предназначен именно тем, для кого сочетание минтая с ананасами не кажется удачным. Кисло-сладкий соус обойдется и без ананасов. А их любители могут прочитать рекомендацию для себя в примечании. В этом блюде важны три вещи. Первая: филе минтая должно быть обжарено во фритюре до хрустящей корочки. Вторая: кисло-сладкий соус должен быть густым, обволакивающим и да, очень сладким. Третья: нарезка овощей — довольно крупная и аккуратная, не соломкой, а квадратными пластинками. Так уж исторически сложилось. И, кстати, по секрету скажем: рыбу вы можете брать любую белую — необязательно минтай.

обедужинвторое блюдожарение
4.55 · 146 оценок

основные блюда · легко · 20 мин

Мисо-суп

Мисо-суп

Мисо-суп — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Даси, Мисо, Тофу, Зеленый лук. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте гранулы даси и размешивайте до однородной массы.

4.50 · 133 оценок

выпечка · европейская · легко · 7 мин

Молочный коктейль банан-изюм

Молочный коктейль банан-изюм

Простой и вкусный коктейль с бананом, изюмом и печеньем готовится в считанные минуты. Просто соедините все ингредиенты вместе и взбейте блендером. Банан и молоко делают коктейль нежным и сливочным, изюм добавляет сладость без необходимости класть сахар, а печенье делает коктейль сытным. Замените печенье на отруби и тогда коктейль станет еще полезнее. Вы сможете насладиться им без вреда для фигуры. Такой коктейль отлично подойдет для десерта или перекуса.

4.35 · 168 оценок

супы · европейская · легко · 20 мин

Молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью — удивительное блюдо, которое можно подавать и на обед, и на завтрак, и даже на полдник. Суп на молоке обладает нежным вкусом и без труда понравится не только взрослым, но и детям. Приготовление этого блюда не требует особенных навыков, поэтому справиться с рецептом сможет даже новичок в кулинарии.

4.31 · 205 оценок

закуски · мировая кухня · средне · 20 мин

Мясная начинка для блинов

Мясная начинка для блинов

Такая начинка может быть из любого фарша на ваш вкус. Специи также можно добавить любые. Не помешает лук или чеснок, если вы любите остроту в начинке. Вместо шпината можно добавить любую зелень на ваш вкус. Если начинка получается жидковатой, то перед тем, как пробивать ее блендером, лучше откинуть на сито или просто слить жидкость (например, при помощи ложки). Такие блины можно подавать со сметаной или нейтральным йогуртом.

начинки для блиновзакускимировая кухняпошаговые рецепты
4.54 · 238 оценок

выпечка · русская кухня · средне · 30 мин

Начинка для блинов из курицы и грибов

Начинка для блинов из курицы и грибов

Начинка для блинов из курицы и грибов — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Шампиньоны, Лук, Морковь, Куриное филе. Для приготовления куриной начинки для блинов подготовить ингредиенты. Куриное филе нарезать на пластинки и хорошо отбить.

начинки для блиноввыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.49 · 170 оценок

салаты · легко · 30 мин

Необычный слоёный салат

Необычный слоёный салат

Салат быстрого приготовления. Вкус очень оригинальный, стоит попробовать.

4.39 · 187 оценок

салаты · итальянская кухня · средне · 30 мин

Нисуаз

Нисуаз

В салат нисуаз по классике ингредиенты выкладываются не перемешанными, но если вам привычнее видеть салат в "собранном виде", то можно и перемешать перед подачей.

классические салатысалаты без майонезасалаты с морепродуктамисалаты
4.73 · 254 оценок
Новогодний салат «Цитрусовая свежесть»

Лёгкий, свежий салат. Каждый ингредиент создаёт великолепный контраст вкусов! Сочные креветки сочетаются со свежей горчинкой руколы, сладкие дольки мандарина раскрываются рядом с нежной сливочной Страчателлой, а томаты черри добавляют яркую кислинку. Яркие цвета салата будут гармонично смотреться на праздничном столе!

4.74 · 111 оценок

напитки · мировая кухня · средне · 5 мин

Облепиховый чай с грушей

Облепиховый чай с грушей

Облепиховый чай содержит очень высокую концентрацию витамина С, а значит, в сезон простуд такой чай – незаменимая вещь. Если пить облепиховый чай раз в сутки, то возможность подхватить простуду сводится к минимуму.

чайнапиткимировая кухняпошаговые рецепты
4.39 · 211 оценок

выпечка · мировая кухня · средне · 15 мин

Овощная начинка для блинов

Овощная начинка для блинов

Главное в этой начинке то, что овощи не развариваются и не становятся мягкими при приготовлении, а сохраняют целостность кусочков и свой вкус.

начинки для блиноввыпечка и десертымировая кухняпошаговые рецепты
4.49 · 145 оценок

завтраки · легко · 20 мин

Овсянка на воде с бананом

Овсянка на воде с бананом

Расписывать, для кого и почему хороша овсянка на воде с бананом, нет смысла. Кто-то занимается фитнесом и отчаянно считает калории, а кто-то прекрасно обходится без спорта, но исповедует строгое вегетарианство или просто постится. В любом случае овсяная каша, сваренная на воде с бананом, вполне вписывается в парадигму здорового питания. Для того, чтобы каша получилась совсем уж правильной и полезной, мы взяли для ее приготовления цельнозерновые овсяные хлопья. И никакого сахара — кроме того, который естественным образом присутствует в спелом банане!

завтраквторое блюдокашаварка
4.31 · 81 оценок

десерты · европейская · средне · 20 мин

Овсянка с бананом, корицей и морковью

Овсянка с бананом, корицей и морковью

Здоровый завтрак каждый день — залог хорошего настроения и удачного дня. Предлагаем вам разнообразить ваше утреннее меню овсянкой с бананом, корицей и морковью. Такой рецепт оценят не только сторонники здорового питания, но и дети! Ведь за счет ароматной корицы и банана каша становится похожей на настоящий десерт!

4.47 · 233 оценок