Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Мясная начинка для блинов

Такая начинка может быть из любого фарша на ваш вкус. Специи также можно добавить любые. Не помешает лук или чеснок, если вы любите остроту в начинке. Вместо шпината можно добавить любую зелень на ваш вкус. Если начинка получается жидковатой, то перед тем, как пробивать ее блендером, лучше откинуть на сито или просто слить жидкость (например, при помощи ложки). Такие блины можно подавать со сметаной или нейтральным йогуртом.

закуски мировая кухня средне жарка 20 мин
Мясная начинка для блинов

Основное

Категория
закуски
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
1
Готовка
20 мин
Всего
20 мин
Оценка
4.54 · 238 оценок

Ингредиенты

  • Куриный фарш 600 г
  • Шпинат 1 пучок
  • Соль с травами по вкусу · по желанию
  • Специи для мяса по вкусу · по желанию
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Для приготовления мясной начинки для блинов подготовить основные ингредиенты.

    Шаг 1: Мясная начинка для блинов
  2. 2 1 мин

    И специи.

    Шаг 2: Мясная начинка для блинов
  3. 3 1 мин

    На сковороду налить растительное масло и нагреть.

    Шаг 3: Мясная начинка для блинов
  4. 4 1 мин

    Выложить фарш и обжаривать.

    Шаг 4: Мясная начинка для блинов
  5. 5 1 мин

    Добавить специи.

    Шаг 5: Мясная начинка для блинов
  6. 6 1 мин

    Посолить.

    Шаг 6: Мясная начинка для блинов
  7. 7 1 мин

    Обжарить до готовности.

    Шаг 7: Мясная начинка для блинов
  8. 8 1 мин

    Шпинат нарезать мелко.

    Шаг 8: Мясная начинка для блинов
  9. 9 1 мин

    И добавить к фаршу.

    Шаг 9: Мясная начинка для блинов
  10. 10 1 мин

    Положить сметану.

    Шаг 10: Мясная начинка для блинов
  11. 11 1 мин

    Перемешать и потушить все вместе.

    Шаг 11: Мясная начинка для блинов
  12. 12 1 мин

    Перебить мясную начинку для блинов блендером.

    Шаг 12: Мясная начинка для блинов
  13. 13 1 мин

    Начинить блины мясной начинкой. Готовое блюдо подать к столу.

    Шаг 13: Мясная начинка для блинов

Пищевая ценность

Калории

1170 ккал

Белки

43 г

Жиры

45 г

Углеводы

146 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

начинки для блиновзакускимировая кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

мясная начинка для блиновмясная начинка для блинов рецепткак приготовить мясная начинка длямясная начинка для домапростой мясная начинка для

По ингредиентам