Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Быстрые рецепты: подборка рецептов — страница 12

Когда нужно приготовить без долгой подготовки, начните с этого списка.

закуски · европейская · средне · 15 мин

Рулетики с сыром и маслинами

Рулетики с сыром и маслинами

Пожаловали гости, но вы не знаете, чем их угостить? Приготовьте быструю и вкусную закуску — рулетики с сыром и маслинами. Идея блюда проста: начинка из сыра маслин и зелени заворачивается в ломтики копченой колбасы. Такая закуска состоит всего из нескольких ингредиентов, а выглядит эффектно и подойдет для любой вечеринки. Подайте ее в качестве аперитива перед основным блюдом — ваши гости обязательно оценят.

4.60 · 143 оценок

салаты · европейская · легко · 15 мин

Рулетики с творогом в пекинской капусте

Рулетики с творогом в пекинской капусте

Легкие диетические рулетики из пекинской капусты и творога станут отличным перекусом без вреда для фигуры. По своему образу они чем-то напоминают голубцы или долму, только они не требуют тепловой обработки и готовятся в считанные минуты. Такое блюдо особенно понравится тем, кто придерживается правильного питания. А если вместо творога завернуть в листья салата начинку из сыра тофу, то блюдо станет вегетарианским.

4.57 · 179 оценок

салаты · легко · 30 мин

Рулеты из крабовых палочек

Рулеты из крабовых палочек

По сути, это вариация на тему классического салата из крабовых палочек, но поданная в более элегантной и удобной форме. Вместо того, чтобы выкладывать салат в салатник, мы заворачиваем его в тонкие пласты крабовых палочек, создавая миниатюрные рулетики. Это придает блюду не только привлекательный внешний вид, но и позволяет каждому гостю легко взять себе порцию, не нарушая общей композиции.

4.41 · 175 оценок

выпечка · сложно · 240 мин

Русский рыбник

Русский рыбник

Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбника. Это очень вкусный пирог, в который можно положить абсолютно любую рыбу. Всех секретов я не знаю, но некоторые вам открою!

4.51 · 191 оценок
Рыба в сметанном соусе с солеными огурцами

Рыба в сметанном соусе с солеными огурцами — очень простое в приготовлении горячее которое, как нам кажется, многим понравится. Конечно, оно не претендует на высокий гастрономический статус, но для обеда или ужина в кругу семьи подходит идеально. Тем более, что это блюдо довольно бюджетное: в его состав, согласно рецепту, входят минтай, лук, сметана, соленые огурцы, укроп и специи. Не нравится эта рыба? Замените минтай треской, судаком или тилапией. В любом случае решающую роль во вкусе блюда играет соус из сметаны с огурчиками. Поэтому, если у вас есть домашние соленья, непременно используйте свои, а не магазинные.

обедужинвторое блюдотушение
4.50 · 115 оценок

салаты · средне · 60 мин

Салат "Париж"

Салат "Париж"

Вкусный и сытный салат из серии "на скорую руку". Можно приготовить салат "Париж" и для семейного ужина, и для любого праздничного стола.

4.50 · 210 оценок

салаты · средне · 120 мин

Салат "Суши"

Салат "Суши"

На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо!

4.47 · 235 оценок

салаты · легко · 10 мин

Салат "Щетка"

Салат "Щетка"

Салат "Щетка" — эффективный, простой и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Салат актуален не только во время диеты, но и после долгих зимних праздников.

4.41 · 122 оценок

салаты · европейская · средне · 20 мин

Салат «Альпийский»

Салат «Альпийский»

Интересный и необычный салат с мясом. В нем органично сочетаются вкусы говядины, хрустящих соленых огурчиков и маринованных грибов, которые удачно дополняет майонезная заправка. Салат на редкость универсален — его можно приготовить как в будний день, так и подать гостям к праздничному столу. Отличная альтернатива классическому оливье!

4.52 · 206 оценок

салаты · европейская · легко · 15 мин

Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом

Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом

Многим известен традиционный рецепт восточного салата, куда входят копченая колбаса, сыр и помидоры. В этом рецепте от первоисточника осталась только копченая колбаса. Огурцы добавляют салату свежесть и сочность, а кукуруза вносит сладость и хрусткость. Вареные яйца сглаживают общее сочетание и делают вкус и текстуру блюда нежной. Так как салат имеет восточную тематику, то все ингредиенты в него режутся соломкой. Попробуйте салат по этому рецепту, и он вас точно не разочарует.

4.40 · 145 оценок

салаты · средне · 80 мин

Салат «Женский каприз»

Салат «Женский каприз»

Салат «Женский каприз» полностью соответствует своему названию. Ну, согласитесь, только «внезапные и противоречивые» представительницы прекрасного пола способны соединить в одном блюде курицу, орехи, чернослив и шампиньоны! Однако получается так вкусно, что обвинять женщин в капризах, никому и в голову не придет. Готовится же салат достаточно просто, хотя и не быстро, как большинство слоеных. Тем более что для них всегда нужно время, чтобы слои пропитались соусом. Все подробности приготовления салата «Женский каприз» — в рецепте ниже.

обедужинсалат (блюдо)варка
4.53 · 111 оценок

супы · итальянская · средне · 25 мин

Салат «Капрезе» с томатами «Пинк Парадайз»

Салат «Капрезе» с томатами «Пинк Парадайз»

Нежный сыр моцарелла, спелые сочные томаты и пряные листья базилика — вот три основных ингредиента легендарного итальянского салата «Капрезе». Блюдо появилось в эпоху Древнего Рима на острове Капри, за что и получило свое название. С веками этот салат завоевал большую популярность и любовь во всем мире. А все потому, что он очень вкусный и невероятно простой в приготовлении. Томаты «Пинк Парадайз» идеальны для самостоятельных холодных блюд, закусок и салатов, где данные томаты раскрывают свой особый и выразительный вкус. Томаты «Пинк Парадайз» относятся к незаменимым продуктам в сбалансированном питании и в диете с низким содержанием жиров. Томаты богаты калием, витаминами А и С. Мы подготовили для вас простые и изысканные рецепты с томатами «Пинк Парадайз». Томаты представлены в сети супермаркетов «Перекресток», а также в интернет-магазине «Перекресток. Быстро».

4.41 · 141 оценок

салаты · легко · 30 мин

Салат «Морской»

Салат «Морской»

Праздничный салат с морепродуктами, в котором каждый слой раскрывается постепенно. Томаты черри ярко выделяются свежей ноткой среди нежных морепродуктов. Финальный аккорд добавляет яркость и праздничное настроение. Салат выглядит эффектно при подаче и подойдёт к любым праздникам!

4.38 · 68 оценок

салаты · легко · 20 мин

Салат «Праздник витаминов»

Салат «Праздник витаминов»

Очень простой по продуктам и лёгкий салат. Дополнить вкус можно любимыми специями.

4.38 · 74 оценок

салаты · легко · 15 мин

Салат «Свежесть»

Салат «Свежесть»

Салат «Свежесть» — отличный вариант салата для новогоднего стола. Вкусный, нежный, лёгкий и сочный. Быстро готовится — раз, два, и готово! Продукты доступные. Приготовьте его и сорвите аплодисменты.

4.39 · 209 оценок

салаты · средне · 40 мин

Салат белые ночи

Салат белые ночи

Очень быстрый и легкий в приготовлении салат «Белые ночи» можно использовать как в качестве салата-закуски для праздничного ужина, так для будничного перекуса. Отличное сочетание ингредиентов.

4.40 · 113 оценок
Салат из говяжьего языка и огурцов

Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого и невероятно легкого как по вкусу, так и в приготовлении салата из говяжьего языка и огурцов. Такой салат идеально подойдет для закуски. Попробуйте!

4.18 · 162 оценок

салаты · авторская кухня · средне · 15 мин

Салат из дикого риса с цветной капустой

Салат из дикого риса с цветной капустой

Салат из дикого риса с цветной капустой — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Смесь пропаренного и дикого риса, Красный базилик, Красный винный уксус, Цветная капуста. Подготовить все ингредиенты. Отварить рис, следуя инструкции на упаковке.

салаты без майонезасалатыавторская кухняпошаговые рецепты
4.63 · 93 оценок

салаты · русская кухня · средне · 20 мин

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Краснокочанная капуста, Сладкий перец, Зеленый горошек, Укроп. Для приготовления салата из краснокочанной капусты подготовить ингредиенты. Краснокочанную капусту промыть, убрать верхние листья.

салаты из капустысалатырусская кухняпошаговые рецепты
4.64 · 151 оценок
Салат из морской капусты с чили-заправкой

После приготовления салата из морской капусты с чили-заправкой вы по-новому взглянете на давно знакомый продукт. Ведь морская капуста — настоящий суперфуд. Водоросли содержат много белка, а также йод и железо — вещества, которые важны для хорошего обмена веществ и помогают в профилактике анемии. В этом рецепте нейтральный вкус ламинарии оживает благодаря яркой азиатской заправке с кунжутным маслом, чили, чесноком и свежим имбирем. Получается бодрый, ароматный салат с характером: немного острый, немного пряный и очень хрустящий. Его можно подать как самостоятельную закуску или как дополнение к рису, рыбе или блюдам из мяса.

обедужинсалат (блюдо)
4.39 · 208 оценок
Салат из пекинской капусты с кукурузой, яйцом и огурцом

Салат из пекинской капусты с кукурузой, яйцом и огурцом оценят все поклонники лёгких и питательных блюд. Овощи в нем насыщают организм клетчаткой, яйца обогащают салат ценным белком, а поджаренный кунжут придаёт вкусу легкий ореховый оттенок. Мы не будем использовать майонез, а приготовим заправку из соевого соуса, горчицы и мёда, она создаст баланс пикантности и лёгкой сладости, а чеснок и кунжутное масло усилят аромат. Этот салат прекрасно подойдёт в качестве лёгкого ужина, витаминного гарнира или основного блюда в летнем меню. Несмотря на простоту, рецепт может пригодиться для праздничного застолья или пикника.

обедперекусужинсалат (блюдо)
4.70 · 151 оценок

салаты · европейская кухня · средне · 10 мин

Салат из пекинской капусты с помидорами

Салат из пекинской капусты с помидорами

Свежий витаминный салат, который можно приготовить даже на последний прием пищи и не беспокоиться о лишних калориях.

салаты без майонезасалаты из капустысалатыевропейская кухня
4.41 · 158 оценок

салаты · европейская кухня · средне · 10 мин

Салат из пекинской капусты с яйцом

Салат из пекинской капусты с яйцом

Салат из пекинской капусты с яйцом — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Пекинская капуста, Куриное яйцо, Помидоры черри, Майонез. Капусту некрупно нарезать.

салаты из капустысалатыевропейская кухнянизкокалорийная
4.52 · 203 оценок
Салат из фунчозы с перцем и огурцом в кунжутной заправке

Салат из фунчозы с перцем и огурцом в кунжутной заправке обязательно понравится тем, кто любит легкие во всех смыслах блюда. В основе этого рецепта азиатская крахмальная лапша фунчоза, которую, кстати, делают не из риса, а из бобов. Именно поэтому она белая в сухом виде, а после приготовления становится прозрачной. Особая текстура позволяет фунчозе лучше смешиваться с соусами, так что вкус всего блюда хорошо ощущается в каждой пробе. Лапша довольно сытная, при этом невесомая. Ее отлично дополняют хрустящие овощи и кунжутная заправка.

обедужинсалат (блюдо)
4.49 · 103 оценок