Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Тыквенные панкейки

Тыква — это питательный и вкусный сезонный овощ, с которым можно приготовить много различных блюд. Но лучше всего она раскрывается в десертах и сладкой выпечке. Например, в панкейках. Эти американские пышные блинчики приобретают очень интересный вкус и яркий теплый цвет, если в них добавить тыквенное пюре. Тыквенные панкейки получаются очень вкусными, нежными и питательными. Такое блюдо идеально подойдет для завтрака.

выпечка европейская средне жарка 50 мин
Тыквенные панкейки

Основное

Категория
выпечка
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
10
Подготовка
10 мин
Готовка
40 мин
Всего
50 мин
Оценка
4.62 · 202 оценок

Ингредиенты

  • Тыква 200 г
  • Пшеничная мука хлебопекарная 220 г
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Сахар 80 г
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Мед по желанию · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 1 мин

    Тыкву очистите и нарежьте на произвольные кусочки. Подготовьте остальные ингредиенты.

    Шаг 1: Тыквенные панкейки
  2. 2 1 мин

    Тыкву натрите на мелкой терке или измельчите с помощью погружного блендера.

    Шаг 2: Тыквенные панкейки
  3. 3 1 мин

    В глубокую чашу разбейте яйца. Добавьте муку, сахар, соль и разрыхлитель.

    Шаг 3: Тыквенные панкейки
  4. 4 1 мин

    Влейте молоко и перемешайте все до однородности.

    Шаг 4: Тыквенные панкейки
  5. 5 1 мин

    Добавьте пюре из тыквы и всё аккуратно перемешайте.

    Шаг 5: Тыквенные панкейки
  6. 6 2 мин

    Разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте панкейки 2 минуты с одной стороны, пока края панкейков не зазолотятся.

    Шаг 6: Тыквенные панкейки
  7. 7 2 мин

    Переверните панкейк и жарьте еще 1 минуту. Таким образом пожарьте все панкейки.

    Шаг 7: Тыквенные панкейки
  8. 8 1 мин

    Сложите панкейки стопкой.

    Шаг 8: Тыквенные панкейки
  9. 9 1 мин

    Готовую порцию панкейков полейте мёдом. Приятного аппетита.

    Шаг 9: Тыквенные панкейки

Пищевая ценность

Калории

990 ккал

Белки

37 г

Жиры

38 г

Углеводы

123 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

тыквенные панкейкитыквенные панкейки рецепткак приготовить тыквенные панкейкитыквенные панкейки домапростой тыквенные панкейки

По ингредиентам