Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Тыква покорейски

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски.

основные блюда сложно жарка 240 мин
Тыква покорейски

Основное

Сложность
сложно
Способ
жарка
Порции
4
Подготовка
120 мин
Готовка
120 мин
Всего
240 мин
Оценка
4.40 · 99 оценок

Ингредиенты

  • Тыква 400 грамм
  • Мед 1 ст. ложка
  • Лук репчатый 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • 2-3 штук (или треть обычного перца чили)
  • Масло подсолнечное 50 мл
  • Приправа для моркови по-корейски 2 ч. ложки
  • Яблочный уксус 2 ст. ложки
  • Соль 0,5 ч. ложки

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Подготовьте согласно списку ингредиенты салата. Тыкву вымойте и снимите кожуру, удалите внутренний край и семечки.

    Шаг 1: Тыква покорейски
  2. 2 2 мин

    Луковицу очистите, порежьте тонко полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости.

    Шаг 2: Тыква покорейски
  3. 3 1 мин

    Тыкву натрите на терке для овощей по-корейски.

    Шаг 3: Тыква покорейски
  4. 4 1 мин

    Положите в салат жареный лук.

    Шаг 4: Тыква покорейски
  5. 5 2 мин

    Добавьте специи, уксус, мед, соль, чеснок, перец острый. Залейте горячим маслом (от жарки лука).

    Шаг 5: Тыква покорейски
  6. 6 1 мин

    Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа. Тыква по-корейски готова!

    Шаг 6: Тыква покорейски

Пищевая ценность

Калории

28765 ккал

Белки

1078 г

Жиры

1118 г

Углеводы

3595 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Ключевые фразы

тыква покорейскитыква покорейски рецепткак приготовить тыква покорейски

По ингредиентам