Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Тушеная капуста с мясом

Тушеная капуста с мясом — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Грудка индейки. Для приготовления тушеной капусты с мясом подготовить заранее все ингредиенты. Перец нарезать тонкой соломкой.

основные блюда авторская кухня средне жарка 40 мин
Тушеная капуста с мясом

Основное

Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
4
Готовка
40 мин
Всего
40 мин
Оценка
4.68 · 204 оценок

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста 700 г
  • Репчатый лук 85 г
  • Морковь 100 г
  • Грудка индейки 600 г
  • Перец рамиро 1 штука
  • Карри 1 столовая ложка
  • Вода 100 мл
  • Морская соль по вкусу · по желанию
  • Молотый черный перец по вкусу · по желанию
  • Белый винный уксус 1 столовая ложка
  • Оливковое масло по вкусу · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Для приготовления тушеной капусты с мясом подготовить заранее все ингредиенты. Перец нарезать тонкой соломкой.

    Шаг 1: Тушеная капуста с мясом
  2. 2 1 мин

    Морковь также нарезать тонкой соломкой.

    Шаг 2: Тушеная капуста с мясом
  3. 3 1 мин

    Капусту нашинковать.

    Шаг 3: Тушеная капуста с мясом
  4. 4 1 мин

    Лук нарезать полукольцами.

    Шаг 4: Тушеная капуста с мясом
  5. 5 1 мин

    Индейку нарезать небольшим кубиком.

    Шаг 5: Тушеная капуста с мясом
  6. 6 2 мин

    В разогретое на сковороде масло выложить индейку. Обжаривать на сильном огне 2-3 минуты.

    Шаг 6: Тушеная капуста с мясом
  7. 7 1 мин

    Перемешать, посолить и поперчить. Убавить огонь и обжаривать ещё 3-4 минуты.

    Шаг 7: Тушеная капуста с мясом
  8. 8 2 мин

    Мясо переложить в миску. На сковороду выложить овощи. Обжаривать на сильном огне 2-3 минуты.

    Шаг 8: Тушеная капуста с мясом
  9. 9 1 мин

    Посолить и добавить винный уксус. Перемешать и убавить огонь до среднего.

    Шаг 9: Тушеная капуста с мясом
  10. 10 1 мин

    Через 5 минут добавить карри и перемешать.

    Шаг 10: Тушеная капуста с мясом
  11. 11 1 мин

    Влить воду.

    Шаг 11: Тушеная капуста с мясом
  12. 12 2 мин

    Накрыть крышкой и тушить ещё 25 минут на среднем огне, периодически помешивая.

    Шаг 12: Тушеная капуста с мясом
  13. 13 2 мин

    Тушеная капуста с мясом готова. Переложить на блюдо, добавить зелень и подавать.

    Шаг 13: Тушеная капуста с мясом

Пищевая ценность

Калории

2202 ккал

Белки

82 г

Жиры

85 г

Углеводы

275 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

солянка из капустыосновные блюдаавторская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

тушеная капуста с мясомтушеная капуста с мясом рецепткак приготовить тушеная капуста стушеная капуста с домапростой тушеная капуста с

По ингредиентам